Ahvenpyörykät ja pinaattirisotto venetsialaisittain
6.5.2021
Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 18.5.21 / A15 L1171 19:40
Paino, hinta, kilohinta
320 g, 4,99 €, 15,59 €/kg
Ulkonäkö
3 p
Kiinnostava ulkonäkö. Selvästi kolme eri aineen olomuotoa havaittavissa: pallero, soosi ja röpellys. Verrattuna pakkauksen valokuvaan, jotain pientä yhtäläisyyttää on havaittavissa.
Maku
2 p
Kalapullat ovat hyviä kalapulliksi, tämä on ihan totta. Kastike on sekin ihan syötävää, mutta risotto pilaa kaiken. Todella oudon ja erikoisen makuista ja kielteisessä mielessä. En yritä keksiä mitään näppärää kielikuvaa, vaan totean risoton yksinkertaisesti maistuvan pahalta.
Rakenne
4 p
Selvät koostumukset eikä lainkaan havaittavissa eineksille tyypillistä tahnamaisuutta.
Pisteet yhteensä
7 p
Tämä annos on otsikoitu sanoilla 'Italia Lautasella'. Tiedän Italiasta sen verran, että pitsa ja Ferrari ovat kotoisin sieltä. Hieman epäilen, että Venetsiassa on syödään ahvenpullia. Sanatarkasti annos on venetsian tyylinen. Eli ilmeisesti siellä syödään jotain paikallisia kalapullia?
Vaikka makuelämys jäikin saavuttamatta, pidän kokemusta silti kokonaisuutena positiivisena.
Ainesosaluettelosta selviää, että mausteita on runsas joukko ja vain yhtä lisäainetta. Hyvä näin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti