Broileria ja pastaa sirtuunakastikkeessa #265

 

Broileria ja pastaa sitruunakastikkeessa

Herkkuindeksi 14 %

22.9.2024

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 02.10. / 11:47

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 4,19 €, 13,97 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Ankean ja mitäänsanomattoman näköinen. Keltaiset pallukat ovat maissia.

Maku
2 p
Sitruuna ei maistu lainkaan. Oikeastaan ei maistu miltään muulta paitsi lievästi kermalta.

Rakenne
3 p
Perusneutraalit kolme pistettä, sillä tämä on mitä tyypillisin pasta-eineksen edustaja. Lihan niin pienenä silppuna, että siitä ei varmoja näkö eikä makuhavaintoja. Pastajutuissa suurimpia ongempia on sottainen syöminen. Pitkät nauhat jäävät roikkumaan ja roiskumaan kun ne ensin vaivoin on saanut haarukkaan mukaan. Siksipä tykkään enemmän lyhyemmistä eli makaroneista.

Pisteet yhteensä
7 p
Mauton ja mitäänsanomaton annos, joka vaatii huolellista ateriointia, jottei sottaa itseään. Ei jatkoon.

Curry broileri #245

Curry broileri

Herkkuindeksi 60 %

22.4.2024

Valmistaja / parasta ennen / valmistuserä
? / 04 2025 / L4028AD005 03:24

Paino, hinta, kilohinta
390 g, 4,09 €, 10,49 €/kg

Ulkonäkö
4 p
Aika paljon tarjoiluehdotuksen kuvan mukainen, mutta ei ihan. Kivan värikäs annos. Jäässä olevat riisinjyvät näyttävät aivan kärpäsen toukilta, mutta sulettuaan muuttuvat riisinjyvämäisiksi.

Maku
3 p
Vähän mauton annos. Ei sinänsä mitään vikaa (paitsi parsakaali josta en välitä). Kastiketta olisi voinut olla enemmän.

Rakenne
4 p
Rakennehan on sellainen kuin sen olettaa olevankin. Riisin määrää voisi vähän vähentää ja lihan määrää lisätä. Nyt sai kauhoa pelkkää riisiä jonkin verran. Toki lihapitoisuus on ilmoitettu ainesosaluettelossa, eli sieltähän se selviää.

Pisteet yhteensä
11 p
Pakaste-einesluokassa tämä on oikein hyvä annos. Sisältää 4% omenaa. En huomannut sitä kastikkeessa. Mausteena on mm. sarviapilaa - mielenkiintoista.

Valmistaja on tuntematon ja rasia on pahvia.

Paahdettu broilerinfilee #240

Paahdettu broilerinfilee
Broilerin sisäfileetä, miniröstejä, parsakaalia, viherpippurikastiketta & mustaherukkaa

Herkkuindeksi 88 %

Valmistaja / parasta ennen / valmistuserä
? / 02 2025 / L3324AD005 04:08

Paino, hinta, kilohinta
390 g, 4,79 €, 12,28 €/kg

Ulkonäkö
5 p
Hyvältä näyttää. Ei toki samalta kuin tarjoiluehdotuksen kuvassa, mutta samat ainekset on selvästi havaittavasti.

Maku
5 p
Miniröstit ovat melko miedon makuisia. Liha on hyvää. Kastike on hyvää. Mustaherukka on voimakkaan raikasta. Parsakaalista ei välitä, mutta se tuo kivasti väriä. Kertakaikkiaan maukas eines.

Rakenne
5 p
Miniröstit ovat jännän kuohkeita. Ne ovat hauskoja. Liha on sopivan mureaa. Mustaherukkapyree on kiva lisäke, ja on huomattavaa, että se on annosteltu nätisti keskelle rasiaa ilman erillista pikkurasiaa.

Pisteet yhteensä
15 p
Odotukset eivät olleet kovin korkealla, mutta annos yllätti todella positiivisesti. Ainoa miinus on se, että valmistajaa ei ole merkitty. Ainoastaan maahantuoja, joka on Findus. Eikä ole kuin yhtä lisäainetta.
Kilohintakaan ei ole paha einesluokassa. Yritän muistaa ostaa näitä lisää pakastimeen, kun seuraavan kerran käyn kaupassa. Tämähän on siis pakaste.

Minestronekeitto broilerilla #190

Minestronekeitto broilerilla

6.5.2023

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 03.05 / 37312041620

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 4,79 €, 13,69 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Tässä eineksessä tarjoiluehdotuksen ja varsinaisen tuotteen ulkonäkö ovat aika lähellä toisiaan. Siitä huolimatta näyttää sekasotkulta.

Maku
4 p
Maku on tynnyrimäinen, aavistus tuhkaa ja balsamia, hieman syksyinen, kantomainen. Nojuu, näinhän ne viinejä kuvailevat - ne jotka jotain viineistä tietävät. Itse en juo viinejä ja makujen kuvailut vaikuttavat lähinnä huviltavilta. Tämä keitto on voimakkaan makuinen ei kuitenkaan tulinen. Useita makuja, joita en pysty tunnistamaan. Oikein maistuvaa.

Rakenne
3 p
Liemi on sakeaa ja sattumia on todella paljon. Kuten kääreessä sanotaan, tämä on ruokaisa. Pitää paikkaansa.

Pisteet yhteensä
10 p
Keittojen ystävät pitävät tästä varmasti. Lunttasin mitä mausteita on käytetty. On mm. salviaa. Sitä en osaa sijoittaa kielelle mihinkään kohtaan. Ei ainuttakaan lisäainetta.

Minestronekeitto tai minestrone on sakea italialainen keitto, joka valmistetaan erilaisista kasviksista sekä pastasta tai riisistä, ja päälle ripotellaan parmesaanijuustoa. Lähde wikipedia.

Mango-chili-broilerpata riisillä #187

Mango-chili-broilerpata riisillä

22.4.2023

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 03.05 / 12:11

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,99 €, 13,00 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Pata on pataa vaikka voissa paistaisi. Tai...no ehkä ei sentään. Tarkoitan sitä, että ei tämä voi tämän ihmeellisemmältä näyttää vaikka päällään seisoisi.

Maku
3 p
Mango ei onneksi maistu kovin paljon. Mango ei mielestäni sovi oikein mihinkään - ei varsinkaan jäätelöön. Chili on tässä varsin mietoa. Juu, sellainen se.

Rakenne
3 p
Pata, jossa on riisiä. Se on sama kuin ... en keksi nyt mitään vertausta. Broileria on 35%. Jos sitä olisi ollut hieman enemmän, niin olisin antanut yhdeen pisteen enemmän. Helppo lusikoida tai haarukoida kitusiin ja kiitos.

Pisteet yhteensä
8 p
Ei tässä varsinaisesti ole mitään vikaa. Annos on vain kovin väritön - siis kuvainnollisesti ja siksipä tämä on taas niitä, josta ei vähän ajan kuluttua muista mitään. Mausteita on melko paljon lukumääräisesti ja kuten Kokkikartanon tapauksessa on yleensä tapana, lisäaineita ei ole käytetty lainkaan. Tärkkelyskin on tavallista eikä muunnettua. Siitä pisteet Kokkikartanolle.

P.S.

Ostin seuraavalla kauppareissulla yhden mangon. Pitää oikein tarkistaa miltä se maistuu omana itsenään. Mangoa kun tunnutaan nykyisin tungettavan vähän joka paikkaan. Mistähän se johtuu? Onko mangoja saatavissa halvalla? Onko mangon maku helppo tehdä keinotekoisesti? Haluavatko ihmiset mangoa? 

Tiesitkö, että Hercule Poirot opettaa mangon kuorimisen Kuninkaallisen rubiinin varkaus elokuvassa?

Rosso pizza pollo feta picante #175

 

Rosso pizza pollo feta picante
(=Punainen pizza kana feta picante. Jos picante sanassa olisi kaksi c:tä, se tarkoittaisi mausteista italiaksi. Yhdellä c:llä se on portugalia ja tarkoittaa myös silloin mausteista. Selkeää vai mitä? )

3.3.2023

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Tootja Lunden Food OÜ / 02-03-23 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 2,35 €, 7,83 €/kg

Ulkonäkö
4 p
On niitä hassumman näköisiäkin pitsoja nähty. Näyttää ihan hyvältä. Plussaa on se, että pakkauksessa on ikkuna, josta itse tuote näkyy.

Maku
3 p
Sopiiko feta-juusto pitsaa? Mielestäni ei. Fetan paikka on salatti. Muuten maku on ihan kiva.

Rakenne
2 p
Reunus on rutikuivan ja kivikovan sekamuoto, vaikka paistoin tasan minimiajan. Päälliset ovat löysän irtonaisia. Vaikuttaisi kuin pitsassa ei olisi ollenkaan kuorrutusjuustoa. Tuoteselosteen mukaan siinä kyllä on. Hankala syödä haarukalla, melkein menisi helpommin lusikalla.

Pisteet yhteensä
9 p
Tuossa rakenne-kohdassa tulikin jo kerrottua suurimmat ongelmat. Ei paha, mutta tämä makukokemus unohtuu nopeasti.
Näiden pitsojen ongelma on se, että en tahdo enää muistaa olenko jonkun maistanut vai en.
Yllättävän maltillinen määrä valmistusaineita ja vain kahta lisäainetta - se voisi ihan yhtä hyvin olla kahtakymmentä.

Dakgalbi #143

 

Dakgalbi
(broilerkastiketta, kesäkurpitsaa ja riisinuudelia korealaisittain)

7.9.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
? / 16.9.2022 / LOT243 02:07

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 5,59 €, 17,47 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Kahden lokeron ja kolmen aineksen eines. Nuudeli on hohtavan valkoista. Pakkauksen tarjoiluehdotuksessa lihaa on selvästi enemmän kuin nuudelia. Todellisuudessa asia on toisin päin.

Maku
2 p
Liian mausteinen.

Rakenne
3 p
Liha on hyvää pureskella. Muuten tästä ei keksi mitään muuta erikoista sanottavaa. Tai no se, että nuudeli on takertunut itseensä.

Pisteet yhteensä
8 p
En voi sille mitään, mutta nuudeliläjä näyttää ihan samalta kuin loisläjä, jonka kissa oksensi olohuoneen lattialle. Toisin kuin loinen, nuudeli ei sentään liiku.

Normaalin muunnetin lisäainekimaran lisäksi löytyy aspergilus ozyrae -sieni. Onko kyseessä lisäaine vai mikä?

Valmistajaa ei ole merkitty, mutta valmistuttaja on Mestari Forsman, Kauhava. Kuka tuotteen on tehnyt?

Broilerin sisäfilee ja risotto #131

Broilerin sisäfilee ja risotto

22.7.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 23.07.2022 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 4,59 €, 13,11 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Melko odotetun näköinen, vaikka risotto näyttääkin oudon soseiselta. Annos näkyy kääreen alta.

Maku
3 p
Liha on hyvän makuista ja pavut myös. Risotossa maistuu joku outo mauste.

Rakenne
2 p
Risotto on kuin huonosti keitettyä puuroa. Mielestäni tämä ei ole risottoa.

Pisteet yhteensä
8 p
Lievä pettymys. Sääli, että annos on pilattu kikkailemalla risottoriisin kanssa. Ensimmäistä kertaa tuli vastaan täysin uusi lisäaine, eli E1105 joka on kananmunan lysotsyymi. Mikähän sen tarkoitus mahtaa olla? No oli mikä oli, en osta tätä toista kertaa.

Broilerpasta #130

 

Broilerpasta

30.6.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 07.07. / 18:44 F2

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,55 €, 11,83 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Hieman näyttää muoviselta ja oudon kiiltävää. Toki on taas muistettava se, että pasta-annokset eivät ylipäätään ole mitään silmäniloja.

Maku
4 p
Broileri maistuu ja curry. Maku on oikein hyvä.

Rakenne
4 p
Pastaksi todella hyvää. Liukasta, eli helpompi syödä lusikalla kuin haarukalla. Paljon lihapaloja. Pastan ystävät pitävät tästä takuuvarmasti

Pisteet yhteensä
11 p
Ei lisäaineita! Ei edes muunnettua tärkkelystä. Voiko tästä siis sanoa, että melkein kuin äidin tekemää? Suosittelen.

Broileria ja riisiä kermaisessa currykastikkeessa #111

 

Broileria ja riisiä kermaisessa currykastikkeessa

4.4.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HKScan Finland Oy / 07.04 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 2,19 €, 7,30 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Siinä se rötköttää rasiassa eikä muuta voi. Ei muistuta tarjoiluehdotusta, koska kaikki on sekaisin toisin kuin rasian kuvassa.

Maku
4 p
Maku on hyvä, Curryä ja broileria. Oikeastaan maku on yllättävän hyvä. Jos itse tekisin vastaavaa, en saisi samanlaista makua aikaiseksi.

Rakenne
3 p
Aavistuksen tahnamainen, mutta kuitenkin täysin syötävä. Riisin ja kastikkeen suhde on ok. Lihaa voisi olla enemmän ja isompina paloina.

Pisteet yhteensä
9 p
HK yllätti myönteisesti. Tämä on perusmättö nälkään ja kilohinta on kohtuullinen. Ainoa synteettinen aine jota valmistuksessa on käytetty on muunnettu peruna- ja maissitärkkelys. Ei E-aineita, joka on hyvä juttu.

Chicken cobb bowl #80

Chicken cobb bowl

29.11.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Evertaste / 26.11.2021 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 4,95 €, 14,14 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Linttaan painettu läjä! Satsi näkyy kapean pahvikääreen alta, eli kaameus ei tule yllätyksenä.

Maku
2 p
Uuuh. Epämääräinen kimara joka on kuorrutettu oudon kirpeällä kastikkeella. Ei oikein selvästi erotu mikään ja silti tuntuu, että maistuu. Yhdellä sanalla sanoen epämääräinen

Rakenne
2 p
Raskas rakenne. On havaittavissa eri aineksia, mutta mitä? Helpompi syödä lusikalla kuin haarukalla.

Pisteet yhteensä
6 p
Luulin ostaneeni salaatin, mutta hämmästys oli suuri kun repäisin muovikelmun auki. Mikä tämä on? Chicken cobb bowl on suomeksi kana cobb kulho. Eli eihän tämä salaatia olekaan. Vai onko tämä salaatin äijäversio? Pahvikääreen takaa paljastuu mikä tämä on kulhojaan: meksikolaisittain maustettua riisi-kvinoaseosta, broileria, pekonia ja munakasta annoskulhossa.

Tämä selvä, mutta aineosaluettelo on huikea. Kirjoitan sen tähän kokonaisuudessaan niin, että erottelen sen yksittäisiksi valmistusaineiksi:

riisi
tomaatti
tomaattisose
vesi
sipuli
keltainen chili
vihreä chili
suola
etikka
valkosipuli
muunnettu maissitärkkelys
korianterin lehti
korianteri
juustokumina
maissi
tomaattikuutio
tomaattimehu
happamuudensäätöaine E330
suola
kiinteyttämisaine E508
soijapapu
suola
paprika
kumina
chili
kuminansiemen
valkosipuli
sipuli
yrtit
kvinoa
broilerinfile
vesi
jodioitu suola
stabilointiaine E450
stabilointiaine E451
dekstroosi
kananmuna
maito
D-vitamiini
suola
porsaankylki
vesi
suola
stabiloitiaine E451
stabiloitiaine E450
stabiloitiaine E1420
dekstroosi
hapettumisenestoaine E301
säilöntäaine E250
savuaromi
pastoröitu maito
perunatärkkelys
suola
mikrobiologinen juoksute
hapate
väri E160b
suola
paprikarae
kumina
chili
kuminansiemen
valkosipuli
persilja
tinjami
rypsiöljy
valkoviinietikka
sokeri
mandariinipyre
siirappi
sherryviinietikka
inkivääri
suola
chili
paprika
sakeuttamisaine E415
mustapippuri
säilöntäaine E202

Huh huh. Eihän tuossa ole mitään järkeä. Olen siis luetellut vain yksittäiset aineet. Esim. kulhossa lymyävä munakas koostuu neljästä eri aineksesta. Siksi esim. suola on lueteltu moneen kertaan.

Aivan älytön koostumus ja kilohinta on erittäin kallis. Yhteenveto: Ei jatkoon!

Broileriwokki #74

Broileriwokki

2.10.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Mestari Forsman / ?? / -

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 5,29 €, 16,53 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Sotkulta näyttää sori vaan. Se on postitiivista, että annos näkyy reilusti muovin alta, koska pahvikääre on epäsymmetrinen

Maku
3 p
Ei pahaa, mutta melko mautonta. Yllättävää sillä mausteita on käytetty paljon.

Rakenne
4 p
Melko normaali nuudelisatsi. Aineksia erottuu.

Pisteet yhteensä
9 p
Sanoisin tämän olevan peruseines, vaikka pakkauskääre antaa sellaisen mielikuvan, että nyt ollaan tekemisissä gourmet-annoksen kanssa. 51 eri valmistusainetta sisältäen muunnetut tärkkelykset, dekstroosit ja hiivauutteet. Eli ainesten ja lisäaineiden perusteella selvää halpiskamaa. Hintalaatu-suhde on heikko.

Parasta ennen päiväys oli muovikääreessä, enkä hoksannut ottaa sitä talteen.

Broilerpata-ateria #66

 

 

Broilerpata-ateria

26.8.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 26.08. / 13:23

Paino, hinta, kilohinta
300 g,  3,49 €, 11,63 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Pata on pata eikä miksikään muutu. Annos pilkottaa pahvikääreen sivusta hieman, eli ei tule täytenä yllätyksenä.

Maku
3 p
Hieman laimea maku, mutta ei paha. Yllättävää, sillä mausteita on käytetty varsin paljon (lukumääräisesti siis): mustapippuri, maustepippuri, laakerilehti, suola, pikkusipuli, tomaattipyre, sokeri, suola, valkoviiniuute, basilika, valkosipuli ja rakuuna. Jos noista jättäisi pari pois, todennäköisesti suurin osa haarukoijista ei huomaisi mitään.

Rakenne
4 p
Varsin syötävän tuntuinen juttu. Riisi on tietysti riisiä, eli jos pystyy riisiä syömään, niin ok. Varsinkin kun kastike peittää riisin melkein kokonaan jo valmiiksi, eli ei tarvitse kauhoa kuivaa riisiä - kuten on monesti käynyt riisiä sisältävien annosten kanssa.

Pisteet yhteensä
10 p
Taattua Kokkikartanon laatua. Vaikka ei aivan huippupisteitä tällä kertaa tullutkaan, niin tämä on silti pata-juttujen kärkikaartia. Jotkut valmistajat kutsuvat näitä ruukuiksi - samaa sarjaa. Vähän väriä päälle, niin menee ihan kuin vettä vaan.
Ei lisäaineita eikä muunnettuja aineita, joka on aina plussaa.

Huono äiti kasviksia ja kanaa #63

 

Huono äiti kasviksia ja kanaa

14.8.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kruunu Herkku / 14.8.2021 / -

Paino, hinta, kilohinta
335 g, 4,99 €, 14,90 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Homeessa! Ensireaktioni oli homehavainto. Kasvisosan päällä on pieniä vaaleita "asioita". Tarkempi havainnointi osoitti, että ne eivät ole hometta, vaan jotain muuta. Ihmeellisen näköinen juttu, mutta en saanut selvää mistä oli kyse.

Pakkauksen ulkoasu poikkeaa einesten valtavirrasta selvästi. Kuvassa on myös haarukka, jossa on yksi suullinen tätä annosta. Kuvausta varten lavastettu otos, sillä kuvankaltaista suullista ei ole mahdollista haarukoida.

Maku
2 p
Kasvisosasto maistuu porkkana- ja lantturaasteelta. Kastike kanapalojen päällä on ok. Vähän jäi vaisu vaikutelma.

Rakenne
3 p
Kananpalat ok, lopusta tulee mieleen koulun raaste.

Pisteet yhteensä
7 p
Eipä säväyttänyt. Päällisin puolin varsin simppelin oloinen tekele, mutta annas olla kun katsotaan ainesosaluetteloa. Valmistukseen on käytetty 50 eri ainetta ja tässä niistä muutamia kohokohtia: kookospähkinäuute, galangal, kaffirlimetti, muunnettu maissitärkkelys, kvinoa, E262.

Sopii hipstereille, mutta ei taviksille. Kilohinta on järkyttävä eli hinta-laatusuhde on erittäin huono.

Broileria kermakastikkeessa #54

 

Broileria kermakastikkeessa

5.7.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 5.7. / L1651 02:0 A15

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 2,79 €, 8,72 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Riisi näyttää riisiltä, mutta mitä on kastike? Ylläolevasta kuvasta ei voi nähdä miten se hyllyää. Näyttää kuin kaukalon oikeassa reunassa olisi maalipurkin pohjalle osin kuivettunut lateksimaali.

Maku
2 p
Cyrry maistuu laimeasti, muuten aika mitäänsanomaton maku.

Rakenne
2 p
Riisi on riisiä. Klisee, mutta minkäs sille voi. Kastike on oudon hyytelömäistä. Broilerinpalat on ok.

Pisteet yhteensä
6 p
Aika vaisu esitys. Positiivista on se, että lisäaineita ei ole käytetty eikä edes muunnettua tärkkelystä.
Kannessa on maininta "kotiruoka". No sehän pitää paikkaansa, sillä tämmöistä mitään sanomatonta sotkua se kotona tehty sapuska usein on - siis ainakin minulla.

Chicken rogan josh #6

Chicken rogan josh / broileria ja riisiä lämpimän mausteissa kastikkeessa

2.5.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria / 11.5.21 /

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 3,15 €, 9,0 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Näyttää ihan Latz-kissanruoalta. Pakkauksen tarjoiluehdotus on täysin eri näköinen. Jos pakkauksen kuva olisi edes vähän sinne päin, olisin antanut 2 p, mutta nyt pakkaus on harhaanjohtava, eli siksi ulkonöstä vain 1 p.

Maku
2 p
Mausteinen tämä tosiaan on, mutta mauksi sanoisin: tunkkainen. Chiliä, kurkumaan, paprikaa, kanelia, korianteria yms. Selvästi siis epä-mauton, mutta tämä maku ei viehättänyt minua.

Rakenne
2 p
Kuten yleensäkin näissä tapauksissa, riisi on riisiä. Riisi on osoittain sotkeutunut kastikkeen kanssa, joka on hyvä juttu. Kastike on paksua tahnaa, eli syyllinen on vanha tuttumme muunnettu tärkkelys ja tässä nimenomaisessa tapauksessa muunnettu maissitärkkelys. Broilerinliha on mureaa.

Pisteet yhteensä
5 p
Nälkäänsä tätä söi, mutta toista kertaa en osta. Luulen, että tämän annoksen kohderyhmä on mindfulness-juttuhin perehtyneet avarakatseiset maailmankansalaiset.