Nakkikeitto #185

Nakkikeitto

14.4.2023

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Feelia Oy / 11.6.23 / -

Paino, hinta, kilohinta
600 g, 5,99 €, 9,98 €/kg

Ulkonäkö
4 p
Nakkikeitolta näyttää kuten pitääkin. Toki tarjoiluehdotuksessa on vihreää ja jotain valkoista (raejuustoa?).

Maku
3 p
- Miltäs se maistuu?
- Nakkikeitolt, herra majuri. - Nakkikeitolt nakkikeitto maistuva.

Rakenne
3 p
Tämä eines on siitä erikoinen, että vesi lisätään itse kuumennuksen yhteydessä. Eli liemen ja sattumien suhteesta ei voi syyttää kuin itseään. Nakkipitoisuus on hyvä. Olisin antanut 4 pistettä rakenteesta jos perunat olisivat olleet aavituksen pehmeämpiä. Ehkä ne on ollut pakko aavistuksen raaoiksi, että pysyvät aloillaan pakkauksessa. No tuskin sentään. Kuten aina, makuasioista voi kiistellä.

Pisteet yhteensä
10 p
Mielenkiintoinen tuttavuus. Tämä eines on pakattu vakuumipakkaukseen valmistettu autoklaavissa. Se tarkoittaa, että säilyvyysaika on useita kuukausia, eikä valmistuksessa ole käytetty säilöntäaineita.

Nakkikeitto on sen verran simppeli ruoka, että jos viitsii, vastaavaa on helppo tehdä itse. Tulee enemmän, halvemmalla ja pääsee eroon niistä kahdesta käytetystä E-aineesta. Omaa keittoa ei kuitenkaan saa säilymään syöntikuntoisena kolmea kuukautta ja aikaa tuhraantuu pottujen kuorimiseen.

Siskonmakkarakeitto #184

Siskonmakkarakeitto

5.4.2023

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen/ 05.04. / L0743

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 2,45 €, 8,17 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Keittoa näyttää olevan. Kaikki sattumat ovat sukelluksissa, toisin kuin tarjoiluehdotuksen kuvassa, jossa sattumat kelluvat. Miten taas sattuikaan näin.

Maku
4 p
Ihan ok. Makkarakeitolta maistuu.

Rakenne
2 p
Liemen osuus on suuri verrattuna kiintoaineeseen. Muuten makkarat, perunat yms. ovat kypsiä ja sitä rataa ok.

Pisteet yhteensä
8 p
Söin siskonmakkarakeittoa ensimmäisen kerran ala-asteella joskus 70-luvun alkupuolella. Pahvikääreessä lukee 'klassikkokeitto'. Sitä tämä tosiaan on -klassikko.

Annos on pieni, vaikka painoa pitäisi olla se 300 g. Nälkä tästä jää jos pitää tehdä päivällä jotain muuta kuin istua paikallaan.

Mistä tulee 'sisko'? Kuka tai kenen sisko? Ruotsiksi keitto ei ole systerskorvsoppa vaan siskonkorvsoppa. Miksi näin?

Kilohinta on halpa, mutta sen vastineeksi joutuu syömään neljää lisäainetta. Pöh.

Tomaattinen jauhelihapasta #183

Tomaattinen jauhelihapasta

4.4.2023

Valmistaja / viimeinen käyttöajakohta / valmistuserä
Atria / 05.04.23 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 2,09 €, 6,97 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Pakkauksen kuvassa näyttää paljon houkuttelevammalta. Toki voisin kipata rasian sisällön lautaselle ja pöyhiä sitä siinä. Turhaa tiskiä ja tällä näkymällä mennään.

Maku
4 p
Nimensä veroinen eli tomaatti maistuu. Ei kuintenkaan liian voimakkaasti, joka tahtoo olla näissä tomaattisissa yleesä se vika. Maku on siis oikein hyvä.

Rakenne
4 p
Kastiketta on enemmän kuin makaronia. Yllättävää, sillä yleensä se on toisin päin. Eikä ollenkaan vetistä, vaikka kuvasta voisi niin päätellä.

Pisteet yhteensä
10 p
Varsin käypäinen eines vaikka ei ensivilkaisulta siltä näytä. Ainoa lisäaine on muunnettu maissitärkkelys ja muutenkin valmistusaineita on vähän - joka on siis plussaa.
Hinta-laatusuhteeltaan todella erinomainen.

Ulkoasusta

Hei kaikki Eineskunkun lukijat/katselijat.

Nyt löytyi Bloggerin asetus, jolla sain määriteltyä blogin näkymään mobiililaitteissa mobiilinäkymässä. Toinen blogini Munkkirasti on alusta asti toiminut automaattisesti oikein eri alustoilla (=iso/pieni näyttö), mutta tämä Eineskunkku ei ole. En tiedä miksi näin oli.

Itse en edes huomannut tätä Eineskunkun pientä näkymää kännykässä (=kännykässäkin näkyi siis tietokonenäkymä), ennen kuin huomasin sen olan yli katsoessani toisen selaamista. Kas kun itse en selaa nettiä kännykällä - käytännössä vain tietokoneella.

Asetus jolla mobiilinäkymä muutetaan, löytyy bloggerissa asetusvalikosta seuraavasta paikasta:

teema - custom - mukauta - mobiiliasetukset - mobiiliteema - määritä näkymä: SIMPLE.

Meni aika kauan, että sen löysin. Eipä löytynyt ohjeista eikä Googlekaan suostunut sitä kertomaan.

Jos Eineskunkusta haluaa etsiä jotain tai katsoa valikkoa, jossa kaikki julkaisut ovat vuosittain ja kuukausittain, pitää omassa kapulassa vaihtaa internetnäkymään (=tietokonenäkymään). Ainakin siksi ajaksi kunnes löydän asetuksen, jolla haun ja valikon saa näkymään myös mobiiliversiossa...

Ruokaisa lohisalaatti #182

Ruokaisa lohisalaatti

23.3.2023

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Komerofood Oy / ? / -

Paino, hinta, kilohinta
275 g, 5,19 €, 18,87 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Hauskasti parsakaali möllöttää rasian kulmassa. Kastike on piparjuurimajoneesia. Näyttää syötävältä ja sisältöä voi tutkailla jo kaupassa.

Maku
4 p
Yllätys yllätys maku on hyvä. Kasvikset on paahdettu, majoneesi on raikkaan makuista ja kukapa ei pitäisi lohesta.

Rakenne
4 p
Salaattimainen rakenne. Eli kasvisosio, lohiosio ja kastikepussukka. Selkeä juttu.

Pisteet yhteensä
11 p
Tämähän on tuttu juttu. Joku Komeron eines nähtiin Perttu Hyvärisen käsissä Planican MM-hiihdoissa helmikuussa 2023. En silloin kiinnittänyt huomiota asiaan, vaikka näin kyllä rasian. Sen ymmärrän, että joku pitelee siinä maalialueella jonkin sortin juotavaa tai vaikka energiapatukkaa. Ne voi pistellä naamariin saman tien, elvyttämään omaa oloa. Mutta miten Hyvärinen söi sen salaattiannoksen siinä maalialueella? Ruokailuvälineet? Lämmittikö hän paahdetun kasvisosan? Jos sponsori olisi vessapaperin valmistaja, olisiko maalialueella silloin rulla pyyhkimistarvikkeita sauvan päässä? Markkinahenkilöt tämän tietänevät.

Kastikepussi oli alimmaisena rasiassa ja oli vähällä, että en laittanut sitä mikroon. Loogisempi paikka olisi asemoida se päälimmäiseksi.

Viimeistä käyttöpäivää en löytänyt. Muovikääreen reunassa oli jotain numeropiperrystä, mutta en nähnyt päivämäärää.

Mutta mutta: Se suurin ongelma on järkyttävä kilohinta. Aivan tolkuttoman kallis, joka on outoa, sillä valmistusaineissa ei ole mitään erikoista ja lohta on vain 44 g ja sekin pienenä silppuna.