Kunnon lihapullat #198

Huom. lautasella on noin puolet pakkauksen sisällöstä.

Kunnon lihapullat

6.6.2023

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 15.6.23 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,15 €, 10,50 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Lihapulliksi nämä ovat vähän pieniä ja muovisen näköisiä. Teollisia pullia siis. Lihapullat eivät kovin erikoisen näköisiä voi olla, vaikka mistä suunnasta katsottaisiin. Pakkaus on läpinäkyvä ja pullat voi hyvin tarkistaa etukäteen. Siksipä neutraalit kolme pointsia.

Maku
4 p
Maku on ihan hyvä.

Rakenne
2 p
Liian kuivakoita. Mehevyys puuttuu. Pakkauksessa lukee: "95% lihaa". Siinä se syy. Nämä ovat lihapullia isolla L:llä. Lihapullissa pitää olla muutakin kuin lihaa, jotta niistä tulee meheviä ja pehmeitä.

Pisteet yhteensä
9 p
Kyllähän näitä syö, mutta ei mikään erikoinen kokemus. Eineslihapullat ovat siitä hauskoja veitikoita, että ne voi pistellä myös kylminä. Jos on kova nälkä ja kiire, lihapullia ei tarvitse lämmittää.

Pikku sipaisu sinappia tekee näistä paljon maistuvampia.

Pakkalan perinteinen Kanaviillokki #197

Pakkalan perinteinen Kanaviillokki

5.6.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HK Scan Finland / 07.06 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 2,59 €, 8,63 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Tarjoiluehdotuksen kuva ei ole kanaviillokkia vaan jonkun näköistä broileripataa. Jos valmistaja ei uskalla laittaa kääreeseen kuvaa sisällä olevasta annoksesta, kannattaa kuva jättää kokonaan pois. Ihan sama vaikka pakkauksessa olisi ollut verilettujen kuva - HALOO? Niin...no kun katsoo minkä näköinen rasian sisältö, en yhtään ihmettele, että pakkauksen kuva on täysin eri karsinasta.

Maku
2 p
Erittäin mautonta. Ainesosaluettelon mukaan tässä on käytetty kaiken muun lisäksi aromia ja aromia. Mitähän ne lienevät?

Rakenne
2 p
Lihapuolen rakenne on viillokkia kuten pitääkin, eikä pakkauksessa olevaa kokonaista lihajuttua. Riisiä on tietysti liian paljon suhteessa lihaan. Kiikun kaakun annanko kolme vain kaksi pistettä. Koska tunnelma on varsin vaisu ja vähäinen, kallistun kahden pisteen puoleen.

Pisteet yhteensä
5 p
Vähäisestä pistemäärästä voisi luulla, että minulle on jäänyt kammo kanaviillokkiin. Ei ole. Söin sitä hyvillä mielin koulussa. Söin myös tillilihaa ilman ongelmia.

Hauska vai säälittävä yksityiskohta on se, että tässä annoksessa ei ole lainkaan kanaa! Liha on broileria ja kalkkunaa. Kalkkunaa? Syy on tietysti se, että kanaa ei ole saatavissa ihmisravinnoksi. Kanat munivat itsensä hengiltä ja päätyvät nokkineen ja höyhenineen minkinrehuksi. Broileria kasvatetaan ihmisravinnoksi.

Jos ja kun turkistarhaus loppuu, niin mihin joutuvat alimman tason teurasjätteet? Nyt niitä voidaan syöttää turkiselämille, mutta poltetaanko ne sitten, vai saammeko eineshyllyyn aitoja kanapullia, jotka sisältävät 100% kanaa ihan kirjaimellisesti nokasta pyrstöön?

Kuka on Pakkala?

Veriohukainen #196

Veriohukainen

5.6.2023

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria / 06.06.23 / -

Paino, hinta, kilohinta
400 g, 1,79 €, 4.48 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Verilettu näyttää veriletulta. Pakkaus on läpinäkyvä, joten lettujen ulkonäköä pystyy katselemaan jo kaupassa. Pakkauksessa oleva tarjoiluehdotus on mainio: 2 kpl verilettuja ja 9 kpl puolukoita.

Maku
3 p
Näistä joko pitää tai ei pidä. Itse syön verilettuja jos eteen tulee, mutta eivät ne mitään suosikkejani ole. Verilettujen kanssa on aivan pakko olla puolukoita tai puolukkahilloa.

Rakenne
2 p
Liian paksuja ja höttöisen tuntuisia. Sama rakennevika kuin Atrian pinaattiohukaisissa. Jos letuista tekisi paksuudeltaan 50 % ohuempia, saattaisivat olla huomattavasti parempia. Lisäksi näitä voisi paistaa hieman enemmän, niin, että reunaan tulisi aavistus rapeutta. Nyt rakenne muistuttaa pesusientä.

Pisteet yhteensä
8 p
Verilettujen ystäville nämä varmaan menevät, mutta muuten ei mikään kummoinen kokemus. Tulipa maistettua.

Linssi-porkkanapullat ja riisi #195

Linssi-porkkanapullat ja riisi

2.6.2023

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 30.05.2023 / 09.26 KFB

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 4,89 €, 13,97 €/kg

Ulkonäkö
5 p
Näyttää herkulliselta. Kivasti värejä.

Maku
2 p
Riisi ja muut lisukkeet kuten myös lime-jogurttikastike menettelevät, mutta pullat ovat kamalan makuisia. Yllättävän paljon mausteita (noin 20 erilaista, osa esiintyy useampaan kertaan, kun sisältyvät osakokonaisuuksiin) ollakseen näin mauton.

Rakenne
2 p
Pullien rakenne on sahajauhomainen. Hajoavat heti purtaessa eikä niitä saa edes nostettua lautaselta haarukan piikkipäällä ehjänä.

Pisteet yhteensä
9 p
Pettymys. Ilmeisesti tässä yritetään kosiskella vegaaneja lihapullien näköisillä otuksilla? Miksi? Jos lihaa ei voi tai halua syödä, miksi sitten pitää kuitenkin matkia lihavalmistetta ulkomuodolla?

Pinaattiohukainen #194

Pinaattiohukainen

30.5.2023

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria / 08.06.23 / -

Paino, hinta, kilohinta
400 g, 1,99 €, 4,98 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Ulkonäkö on tasan tarkalleen pinaattiohukaisen eli -letun näköinen. Se on ihan erikseen mainittava, että pakkauksessa näkyvä kuva on vastaa täysin itse tuotetta. Ja rasia on läpinäkyvä, joten mitään ei jää näkemättä.

Maku
2 p
Ei paha, mutta täysin mauton. Pinaattia on 16%, mutta ei se ainakaan liikaa maistu. Päälle pitää laittaa jotain, että nämä laput saa syötyä. Ihan mitä tahansa: puolukkaa, puolukkahilloa, ketsuppia, salaatinkastiketta.

Rakenne
1 p
Liian kuivia, liian paksuja, höttömäisiä ja oudon kumimaisia. Eivät muistuta rakenteeltaan tavallisia lettuja, varsinkaan kun ovat todella paksuja. Nimi voisi olla pinaattipannukakkunen, niin se vastaisi paremmin olomuotoa.

Pisteet yhteensä
6 p
Olivat niin puistattavia kuin oletinkin. Ei jatkoon.
Huomautan vielä, että en inhoa pinaattia. Pinaattikeitto on minusta hyvää, mutta näissä letuissa pinaatit menevät hukkaan.

Pinaattiohukaisetkin ovat Atrian ilmoituksen mukaan hiilineutraaleja vuonna 2035 - hohhoijaa.