Kanasalaatti #110

 

 

Kanasalaatti

31.3.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Fresh Servant Oy / 1.4.2022 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,98 €, 13,27 €/kg

Ulkonäkö
4 p
Värikäs ja houkuttelevan näköinen. Tässä einesluokassa tämä on ulkonäöltään aivan kärkikaartissa. Annos on osin nähtävissä kääreen läpi.

Maku
4 p
Ei moitittavaa. Selkeitä ja raikkaita makuja. Kastike on vähän mitäänsanomaton. Hahhaa - se on mangokastiketta. Tätä ei olisi ikimaailmassa arvannut.

Rakenne
4 p
Ei pelkkää salaatinlehteä, vaan runsaasti kaikenlaista. Kanapaloja olisi voinut olla vähän enemmän ja ne olisivat voineet olla isompia. Tuoteselosteen mukaan tässä onkin broileria 15%. Olisiko pitänyt punnita oliko lihaa ilmoitettu määrä. MUTTA: tämän piti olla kanasalaatti ja rasiassa oli broileria. Kana ja broileri ovat kaksi eri asiaa. Oletko syönyt kananuggetteja? Et ole. Ne olivat broileria. Siivekkäitä lentökyvyttömiä nokallisia lintueläimiä molemmat, mutta elämänkaari ja liha ovat erilaisia.

Pisteet yhteensä
12 p
Huippupisteet einekselle. Kaiken kaikkiaan oikein hyvä valmissalaatti.

Muovin määrää on kääreen tekstin mukaan vähennetty 22%. Haarukka (jonka voisi jättää kokonaan pois) on nyt puuta ja rasiaa on ohennettu. Muutoksista huolimatta roskaa tulee paljon.

Vuohenjuustoperunat #109

 

Vuohenjuustoperunat

17.3.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen /18.03 / A05 L0612 00:20

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 2,05 €, 6,41 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Juu. Perunalaatikkoa, joka punertaa. Ei namia, mutta tällä mennään. Muistuttaa tarjoiluehdotuksen kuvaa.

Maku
3 p
Perunalaatikon makuista. Outoa on se, että vuohenjuusto ei maistu. Oletin tämän maistuvan voimakkaasti, sillä vuohenjuustolla on voimakas ominaismaku.

Rakenne
3 p
Perunalaatikkoa tämä on, eikä siihen ole mitään lisättävää.

Pisteet yhteensä
8 p
Vähän mitään sanomaton juttu. Tämä on puhtaasti tankkaukseen. Vaatii tuunausta, että hieroo makuelimiä. Kilohinta on edullinen. Vuohenjuuston ystävät pettyvät varmasti.

Mannapuuro #108

 

Mannapuuro

23.3.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 24.03 / 09:24

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 1,65 €, 5,50 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Mannapuuro on mannapuuroa. Tätä ei voi arvostella muuten. Tältä sen pitää näyttää, se ei voi muulta näyttää ja tältä se tosiaan näyttää.

Maku
2 p
Manna puuro on mannapuuroa. Yksi miinus normaaliarvo kolmesta tulee siitä, että maistuu mielestäni liian suolaiselle. Suolapitoisuus on 0,7%, joka on einesten suolapitoisuuksissa alhainen. Ehkä suola maistuu siksi, että en itse käytä lainkaan suolaa jos keitän puuroa.
Tästä olen väitellyt kovasti ja mielipiteeni on se, että puuroon ei tarvitse laittaa suolaa. Suolalla ei ole vaikutusta puuron valmistumiseen - ei kemiallisesti eikä fysikaalisesti. Perunoiden keittämiseen sillä teoriassa on vaikutusta, mutta ei käytännössä. Tästä olen kertonut enemmän Insinöörin keittokirjassa. Puuroni ei kaipaa suolaa, koska laitan siihen sokeria tai hilloa.

Rakenne
3 p
Tasan mannapuuroa!

Pisteet yhteensä
8 p
Manna on leivän kaltaista ruokaa, jolla Vanhan testamentin mukaan Jumala ruokki päivittäin israelilaiset, kun nämä olivat 40 vuoden vaelluksellaan. Eli mannapuuro oli aikoinaan taivaallinen herkku. Eipä ole enää. Melko vaatimaton herkku.

Ennätyksellisen vähän valmistusaineita eli 6 kpl eikä ainuttakaan lisäainetta.

Kilohinta on halpa, eli edullinen välipala, mutta vaatii tuunaamista.

Isompi jauhelihakeitto #107

Isompi jauhelihakeitto

20.3.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 20.03 / L0612

Paino, hinta, kilohinta
400 g, 3,59 €, 8,98 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Ensin on kerrottava, että valokuvassa on joku pielessä. Taisi jäädä maisemakuvauksen asetukset kameraan, sillä aivan näin keltainen ei keitto ollut. Ei se kuitenkaan näyttänyt siltä kuin kuvassa tarjoiluehdotuksessa.

Maku
4 p
Vahva maku, joka yllätti positiivisesti. Lunttasin pakkauksesta ja maku koostuu valkosipulista, paprikasta ja chilistä.

Rakenne
4 p
Sakeaa, eli ei ns. perinteistä liemikeittoa. Tämäkin on hyvä, ruokaisan tuntuinen.

Pisteet yhteensä
10 p
Kertakaikkiaan positiivinen yllätys. Tämä oli maistuva, ruokaisa ja isompi, eli nälkä lähti. En ole keittojen ystävä ja tämän otin kaupasta mukaani ainostaan siitä syystä, että jotain piti saada tähän blogiin arvosteltavaksi. Uskokaa tai älkää, mutta tätä keittoa voisin syödä toistekin.

Hawai twin kinkku-ananaspitsa #106

Hawai twin kinkku-ananaspitsa

14.3.2022

Valmistaja / parasta ennen / valmistuserä
Apetit Ruoka Oy / 25.11.2022 / -

Paino, hinta, kilohinta
2 x 280 g, 4,35 €, 7,77 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Sehän on kinkku-ananaspitsan näköinen. Tarjoiluehdotus on hauska. Pitsan päälle on ripoteltu 11 kpl vihreitä partikkeleita eli lehden palasia. Aika naurettava tarjoiluehdotus.

Maku
3 p
Kinkku-ananaspitsahan tämä on siitä ei pääse mihinkään. Odotukset eivät olleet korkealla enkä pettynyt.

Rakenne
2 p
Pohja on tahmea ja koko olemus on tahmainen.

Pisteet yhteensä
8 p
Pakastepitsojen tyypillinen edustaja. Nälkä oli ja jääkaapissa ei ollut oikein mitään, niin tämä oli pakko lämittää. Nopea homma, sillä pitsan ei tarvitse olla kuin 7 min uunissa.
Ananas pitsassa jakaa ihmiset kahteen leiriin. Minä syön pitsaa jossa on ananasta, mutta eihän se toden totta mikään älynväläys ole ollut keksiä ananaspitsa.
Mainittakoon vielä, että tämä eines on erittäin pitkälle prosessoitu. Prosessoitu ruoka on yksi ongelmista, joihin ei vielä suuressa mittakaavassa ole havahduttu. Kun ainesosaluetteloa lukee, käy hyvin selväksi, että tämä ei ole terveellinen tapa ravita itseään - E-aineita on kahdeksaa eri sorttia.

Valkosipulikermaperunat #104

Valkosipulikermaperunat

12.3.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 19.3. / A14 L0622 20:19

Paino, hinta, kilohinta
700 g, 3,59 €, 5,13 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Annoin neutraalit kolme pistettä koska kermaperunat on kermaperunoita. Tältä sen pitää näyttää ja tältä se näyttää, eikä se siitä miksikään muutu.

Maku
3 p
Neutraalit kolme pistettä. Kermaperunat on kermaperunoita. Valkosipuli saisi maistua enemmän.

Rakenne
4 p
Kermaperunoiksi rakenne on hyvä. Ei tästä mitenkään voi keksiä mitään enempää kerrottavaa.

Pisteet yhteensä
10 p
Niin peruseines kuin vain voi olla. En tiedä miten tätä voisi parantaa. Olisko pitänyt antaa maksimipisteet eli 15 p? Tuskin sentään, sillä eihän tämä mikään huippukokemus ole. Melko vähän valmistusaineita, joka on hyvä. Kilohinta on halpa, joka sekin on hyvä asia. Nälkä lähtee ilman kommervenkkejä eli päätän raporttini tähän.

Tuoreateria kana #105

 

Tuoreateria kana
kanaa kasviksilla ja ohralla

18.3.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HKScan Oy / 19.03.2022 / -

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 5,79 €, 18,09 €/kg

Ulkonäkö
4 p
HK yllättää positiivisesti. Tämä näyttää värikkäältä ja ehkä jopa houkuttelevalta. Annos näkyy pahvikääreen takaa, joten ei tule yllätyksenä.

Maku
3 p
Varsin ok. Kastike (joka ei lillu) on miellyttävän raikasta. Kasvikset on kasviksia, kana on kanaa ja ohra on ohraa (vaatisi totuttelua).

Rakenne
4 p
Ainekset erottuvat selvästi. Ohrasta en niin kauheasti välitä, mutta ehkä se johtuu siitä, että olen tottunut riisiin.

Pisteet yhteensä
11 p
Keskimääräistä parempi eines - siis näön ja rakenteen puolesta. Valmistusaineita on melko paljon (huono juttu). Suurin miinus on kilohinta, joka on kallis.

Kana-kanttarelli-risotto Torinolaisittain #93

(Huom. julkaistu vasta 15.3. koska jäi vahingossa luonnostilaan)

Kana-kanttarelli-risotto Torinolaisittain

11.2.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 11.02 / A15 L0212 16:58

Paino, hinta, kilohinta
350 g,  5,09 €,  14,54 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Kaukalossa lilluu nestettä ja siinä vetelää sattumasoppaa. Toki risotto ei kovin kummoista voi olla, mutta ulkonäkö ei tässä lupaa mitään. Kääreessä oleva kuva ei näytä näin vetiseltä, mutta muistuttaa muuten annosta.

Maku
2 p
Melko mautonta. Jos ottaa huomioon käytetyt mausteet, niin yllättävän mautonta. Maistuuko kanttarelli? En tiedä. Annoksen mukana tulee pikkuinen pussukka italialaista juustolastua. Sillä ei ole vaikutusta makuelämykseen.

Rakenne
3 p
Riisipohjainen mättö. Muistuttaa rakenteensa puolesta Saarioisten ruukku-eineksiä, joissa ei ole riisiä vaan makaronia. Helpompi syödä lusikalla kuin haarukalla.

Pisteet yhteensä
6 p
Tämän eineksen suurin ongelma on hirmuinen kilohinta. Jos tämä maksaisi normaalit hieman yli kaksi euroa, tilanne olisi aivan toinen. Mistä kallis hinta johtuu? Onko syy kanttarelin, jota annoksessa on 21 g. Kanttarellin kilohinta on 4-10 €/kg (hinta vuodelta 2019) eli tähän annokseen käytetyn kanttarellin kustannusvaikutus on 8...21 senttiä. Kanttarelli ei siis voi olla syynä. Muuten kaikki muut aineet ja lisäaineet ovat normaaleja einesten valmistusaineita.
Ehkä syynä on Sikke Sumarin poseeraus ja hänen Italianmatkansa. Pakko jokun on sekin maksaa, ja se olen minä.

Tuoreateria lohi #103

 

Tuoreateria lohi

12.3.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HKScan Finland / 09.03.2022 / -

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 5,79 €, 18,09 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Eipä hivele silmää tämä(kään) annos. Miksi soosi pitää ampua paineella rasiaa ja koko sotku näyttää oksennukselta? Annos pilkistää kääreen takaa, joten ei tule yllätyksenä. Ja verrattuna juuri kärsittyihin HKScanin risottoihin (#102, #101), tämä näyttää pykälää paremmalta.

Maku
3 p
Lohi on ok samoin muusi. Mutta kuuluvatko kuution muotoiset osaset (kuvassa oikeassa reunassa) kivi vai kasvikuntaan? Piti luntata kääreestä: palsternakka, fenkoli, porkkana ja lanttu. Kukaa ei saa kotikeittiössä em. aineksista tämän kaltaisia superkuutioita aikaiseksi. Tosi outoa. Hallitseva maku on sitruuna.

Rakenne
3 p
Muusihan on ihan ok, vaikka vaikutti ensinäkemältä ei siltä näyttänyt. Kala on rakenteen puolesta ok, mutta kuutiot ovat aivan hirvittäviä.

Pisteet yhteensä
8 p
No joo. Suurin ongelma on kallis kilohinta. Muuten tämän voi syödä, mutta ei mitenkään houkutteleva annos. Jos ei muuta ole tarjolla, niin tällä pysyy hengissä.

Pekoni-parmesaanirisotto #102

 

Pekoni-parmesaanirisotto

11.3.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HKScan Finland Oy / 10.3.22 / -

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 4,09 €, 12,78 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Apua. Sanoinkuvaamaton "houkutus".

Maku
2 p
Ei tämä pahaa ole, mutta se johtuu siitä, että tämä ei maistu miltään. Oletin, että annoksessa olisi vahva juuston maku, koska rasiassa näyttäisi olevan pelkkää juustoa. Mutta ei - ei makua.

Rakenne
2 p
Tämä on puuroa eikä risottoa. Sama juttu kuin muidenkin tämän sarjan einesten kassan.


Pisteet yhteensä
5 p
Otin ihan kokemuksena tämän. No niin nyt olen kokemusta rikkaampi. Erittäin huono hintalaatu-suhde. En suosittele vaikka tulisi tuplabonukset.

Kana-sitruunarisotto #101

 

Kana-sitruunarisotto

6.3.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HKScan Finland OY / 15.3.22 / -

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 4,39€, 13,72 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Huh huh, eipä ole yhtään intoa upottaa haarukkaa tähän. Rasiassa lojuu tahnaa jossa on sattumia. Tosin eipä annos ole kovin häävin näköinen pahvikääreen kuvassakaan.

Maku
2 p
Sitruuna maistuu, eipä juuri mikään muu. Yllättävän vähän muita makutuntemuksia, sillä valmistuksessa on käytetty pitkälti toistakymmentä eri maustetta.

Rakenne
3 p
Puuroa tämä on eikä risottoa.

Pisteet yhteensä
6 p
Syötävää, mutta ei mikään elämys. Miten eineksestä saadaan näin mauton, vaikka aineita on käytetty melkoinen määrä? Tuskin ostan uudestaan.