Birria y Arroz #250

Birria y Arroz
Possu ja riisiä Guajillochilikastikkeessa

Herkkuindeksi 16 %

23.5.2024

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
? / 23.5.24 / -

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 4,99 €, 15,59 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Ei lupaa paljoa - oikeastaan ei lupaa mitään.

Maku
3 p
Chili maistuu voimakkaasti kastikkeessa. Guojillosta en osaa sanoa sitä enkä tätä, koska ei ole mitään käsitystä mitä se on ja miltä sen pitäisi maistua (en siis tässä vaiheessa ole vielä tutkinut tuoteselostetta). Keltainen olio on varsin miedon makuista.

Rakenne
3 p
Yllätys yllätys: riisi on riisiä. Lihakastike on ok. Mutta mikä on tuo keltainen aavistuksen vaahtomainen, mutta ei kuitenkaan epämiellyttävä läjä? Onko se guojilloa?

Pisteet yhteensä
8 p

Hahaa - se keltainen olemus oli maissipyreetä, joka koostui maissista, vedestä, kermasta, maissitärkkelyksestä ja suolasta.

Myönteistä on, että tämä eines ei sisällä lisäaineita, jos suolaa ei lasketa sellaiseksi. Hieman kannattaisi panostaa rasian täyttösuuttimien säätöön ja pakkauksen teksteihin, niin menisi ehkä paremmin kaupaksi.

Valmistajaa ei ole ilmoitettu, vain valmistuttaja.

Ruokaisa lohisalaatti #182

Ruokaisa lohisalaatti

23.3.2023

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Komerofood Oy / ? / -

Paino, hinta, kilohinta
275 g, 5,19 €, 18,87 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Hauskasti parsakaali möllöttää rasian kulmassa. Kastike on piparjuurimajoneesia. Näyttää syötävältä ja sisältöä voi tutkailla jo kaupassa.

Maku
4 p
Yllätys yllätys maku on hyvä. Kasvikset on paahdettu, majoneesi on raikkaan makuista ja kukapa ei pitäisi lohesta.

Rakenne
4 p
Salaattimainen rakenne. Eli kasvisosio, lohiosio ja kastikepussukka. Selkeä juttu.

Pisteet yhteensä
11 p
Tämähän on tuttu juttu. Joku Komeron eines nähtiin Perttu Hyvärisen käsissä Planican MM-hiihdoissa helmikuussa 2023. En silloin kiinnittänyt huomiota asiaan, vaikka näin kyllä rasian. Sen ymmärrän, että joku pitelee siinä maalialueella jonkin sortin juotavaa tai vaikka energiapatukkaa. Ne voi pistellä naamariin saman tien, elvyttämään omaa oloa. Mutta miten Hyvärinen söi sen salaattiannoksen siinä maalialueella? Ruokailuvälineet? Lämmittikö hän paahdetun kasvisosan? Jos sponsori olisi vessapaperin valmistaja, olisiko maalialueella silloin rulla pyyhkimistarvikkeita sauvan päässä? Markkinahenkilöt tämän tietänevät.

Kastikepussi oli alimmaisena rasiassa ja oli vähällä, että en laittanut sitä mikroon. Loogisempi paikka olisi asemoida se päälimmäiseksi.

Viimeistä käyttöpäivää en löytänyt. Muovikääreen reunassa oli jotain numeropiperrystä, mutta en nähnyt päivämäärää.

Mutta mutta: Se suurin ongelma on järkyttävä kilohinta. Aivan tolkuttoman kallis, joka on outoa, sillä valmistusaineissa ei ole mitään erikoista ja lohta on vain 44 g ja sekin pienenä silppuna.