Lihapyörykät ja muusi #4

Lihapyörykät ja muusi
27.4.2021 (huom. tämä eines syötiin pari päivää viimeisen käyttöpäivän jälkeen)

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 24.04.21 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 4,49 €, 12.83 €/kg

Ulkonäkö
5 p
Lihapullat ja muusi näyttää juuri tältä. Mukana oleva puolukkasurvos antaa kivasti väriä. Huomattavaa on, että pakkauksessa ei ole lainkaan kuvaa tarjoiluehdotuksesta. Pahvikääre on kapeampi kuin rasia, eli utelias nälkäinen pystyy hieman kurkkimaan miltä annos livenä näyttää.

Maku
5 p
Lihapullat maistuvat ihan kuin äidin tekemiltä. Muusi on hyvää ja samoin kastike. Ei moitteen sanaa.

Rakenne
4 p
Lihapullat ovat täydelliset. Eivät lainkaan teollisen tuntuisia tai makuisia. Muusi on ok. Kastike on hieman liian notkeaa - siitä yksi pisteen vähennys. Tämä on jo makuasia, sillä ruskea kastike ei ole normaalistikaan mitään sakeaa puuroa. Joku toinen saattaisi antaa täydet 5 p rakenteesta.

Pisteet yhteensä
14 p
Suosittelen tätä varauksetta kaikille ja varsinkin heille jotka pitävät eineksiä jotenkin epätervellisenä tai huonona vaihtoehtona. Erityishuomio siitä, että valmistuksessa ei ole käytetty yhtään lisäainetta, ei edes koodeja aukikirjoitettuna. Einesten perisynti muunnettu tärkkelys puuttuu kokonaan. Eksoottisin valmistusaine on kastikkeen osana oleva karamellisoitu sokerisiirappi. Ilmeisesti makeutusta varten?
Tämä oli erittäin hyvää.

 

Pinaatti vuohenjuusto lasange #3

Pinaatti vuohenjuusto lasange
26.4.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
S-Herkkukeittiö / 03.05.2021 / -

Paino, hinta, kilohinta
380 g,  6,49 €, 17,08 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Jos tätä pitäisi yhdellä sanalla kuvata, se olisi: mielenkiintoinen. Juu - siinä on tomaattia ja siinä on se vuohenjuusto. Erikoista on suuri tyhjä tila kaukalossa. Tähän olisi mahtunut toinen samanlainen helposti. Eksotiikasta tuli 1 piste lisää, muuten olisin luonnehtinut tätä rumaksi.

Maku
2 p
Tomaatti maistuu liikaa. Jos tätä vertaa tavalliseen lasagneen, niin maku on täysin erilainen. Sain syötyä kokonaan, mutta tiedän, että eräät henkilöt eivät saa tästä palaakaan alas vaikka aseella uhattaisiin.

Rakenne
3 p
Yllättävän napakka rakenne. Juusto ei ole sulanut vaan on selvästi omassa elementissään.

Pisteet yhteensä
7 p
Tämän jos näkisi pimeällä pyörätiellä katuvalon loisteessa, ensimmäinen ajatus olisi: Älä aja päälle, kumi puhkeaa.
Pakkauksessa sanotaan: "Käsintehty aidoista raaka-aineista Tillagad för hand av äkta rävaror". Käsintekemistä en osaa arvioida, mutta muuten pystyn kertomaan että paskaa puhuvat. Aitoja aineita ovat mm. E270, E509, E202, palmuöljy, muunnettu maissitärkkelys, maltodekstriini, E412, E415, E410 ja sienimehutiiviste. Kaikkiaan ainesosaluettelossa on 70 eri ainesta vähän lasku- ja tulkintatavasta riippuen. Ei ihme että sekasotku vaatii ympärilleen suojakaasun pysyäkseen aloillaan rasiassa. Voin toki keskustella valmistajan kanssa siitä miten "aito raaka-aine" näin kuluttajan vinkkelistä katsottuna tulkitaan.

Kermainen kanakastike ja riisi #2

 

Kermainen kanakastike ja riisi
25.4.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria, 01.05.21 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 1,85 €, 6,17 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Karun näköinen läjä. Kastike näyttä ihan oksennukselta, riisi on riisin näköistä.

Maku
2 p
Riisi maistuu riisiltä eli ei paljon miltään. Kermainen kastike maistuu vähän joltakin.

Rakenne
2 p
Riisi on riisiä siitä kaksi pistettä. Kastike on tahnamaista. Onneksi annos ei ole tämän isompi.

Pisteet yhteensä
5 p
Melko kaukana pakkauksen kuvan tarjoiluehdotuksesta. Lihaa löytyi pari palaa, eli varmaan aika lähellä ilmoitettua 10% määrää. Tätä sotkua kannattaa ehdottomasti tuunata ihan millä tahansa. Annoksessa on energiaa tuoteselosteen mukaan 1311 kJ, eli jos herrat on se laskeneet, että tällä lähtee nälkä, niin pakkohan se on uskoa.

Spagetti Bolognese #1

 

Spagetti Bolognese
25.4.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 01.05 A15 / L1001 02:02

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 2,75 €,  8,59 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Annos ei ole järin houkuttelevan näköinen. Tosin spagetti on spagetin näköistä ja jauhelihakastike on jauhelihakastikkeen näköistä. Mitäpä sitä turhaan hienostelemaan.
Hauska yksityiskohta löytyy pakkauksessa olevasta tarjoiluehdotuskuvasta. Siinä spagetti on lautasella ja kastike sen päällä. Kastikkeen päälle on aseteltu joku vihreä pieni kasvinosa. Kuvaa katsomalla huomaa, että se on kuvankäsittelyllä tehty. Vihreä osanen ei ole koskaan ollut kastikkeen päällä vaan se leijuu pelkästään digikuvassa.

Maku
3 p
Spagetti on spagettia ja jauhelihakastike ihan syötävää, vaikka aavistuksen miedon makuista. Parempi mieto ja ok maku kuin väkisin maustettu.

Rakenne
4 p
Spagetti on spagettia eli sen rakenne ei yleensäkään voi paljon vaihdella. Tässä kohtaa ei hienostella millään aldente-jutuilla, vaan totean makaronin olevan kypsää. Sama juttu kastikkeen kanssa. 

Pisteet yhteensä
9 p
Peruseines, jota ei ole turhaan hienosteltu. Makuelämystä en odottanut, joten en pettynyt. Tätä pystyy syömään nälkäänsä ilman ongelmia.