Romesco rigatoni #252

Romesco rigatoni

Herkkuindeksi 0 %

5.6.2024

Valmistaja / parasta ennen / valmistuserä
Rebel eats / 4.6.2024/ -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 6,99 €, 19,97 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Jännän näköinen, joskin värimaailma on vaatimaton. Se on näissä Rebelin eineksissä hyvä, että kansi on läpinäkyvä, niin sisältö on tarkasteltavissa ennakolta.

Maku
2 p
Ei paha, mutta ei hyväkään. Söin kahta haarukallista viimeiseen asti ja sitten hoksasin miettiä: "Miltä tämä maistuu?" Ei miltään. Jos vertaa edelliseen saman valmistajan einekseen, tämä oli täysin mauton.

Rakenne
3 p
Rigatonnit ovat isoja onttoja päältä uritettuja makaroneja. Sitten oli oranssia tahmaista kastiketta ja sitä oli liikaa. Jotain linssien tapaisia oli. Muusta en osaa sanoa. Kerron kohta kun olen tutustunut tuoteselosteeseen.

Pisteet yhteensä
8 p
Tämä haarukoi/lusikoi suuhunsa ihan nälkään, mutta kilohinta kertoo sen, että missään tapauksessa en osta uudestaan.

Kun temmoin pakkausta auki huomasin, että pohjassa on joku tarina. Se on myös englanniksi kuten holkin (eli pahvikääreen) etupuolen teksti. Tästä voi päätellä, että tämä on tosiaankin vientituote. Laki määrää tuoteselosteen suomeksi ja ruotsiksi, mutta muuten tekstillä voi kosiskella hipstereitä tai ketä tahansa ruokatrendin huipulla seilaavaa coolia einestäjää. En lukenut vaan siirryin suoraan tuoteselosteeseen.

Tämä oli mm. härkäpapuvalmistetta, vegaanista kananmakuista fondia sekä mausteita. Yllättävä tieto oli lisäaineiden määrä: tasan yhtä lajia. Yhtä hyvin se voisi olla luokkaa 20 kappaletta, kuten esim. tässä tapauksessa.

Superspydari #251

Superspydari

Herkkuindeksi 0 %

4.6.2024

Valmistaja / parasta ennen / valmistuserä
Rebl eats / 1.6.2024 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 6,99 €, 19,97 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Mielenkiintoinen. En tiedä onko tämä ulkonäöllisesti hyvä vai huono, joten suhtaudun siihen täysin uteliaasti.

Maku
2 p
Valmistusaineiden (joita en tätä kirjoittaessani ole vielä luntannut) makuja ei juuri erotu voimakkaan maustamisen takia. Mausteiden polte tuntuu suussa vielä puoli tuntia atreioinnin jälkeen, ja senpä takia vähensin makupisteitä yhdellä.

Rakenne
3 p
Selkeä rakenne, joskin omituinen. Perunaa? Hernettä? Juustoa? Leikattua nurmikkoa? Ei kuitenkaan tahmeaa tai lilluvaan kastiketta, joka on hyvä juttu.

Pisteet yhteensä
8 p
Luin ensin: Supersydäri. Spydäri? Stadin slangia? Spora on raitiovaunu, sen tiedän. Jos lennosta pitäisi arvata mikä spydäri on, veikkaisin oksennusta. Mutta sitä tämä tuskin on.

Sitten faktaa: Perunaa, tofua (ahaa - ne mauttomat kuutiot olivat tofua), pinaattia, kikhernettä, kaalia, sipulia jne. Chiliä on myös ja senhän siellä polttelee liikaa. Neljää apuainetta.

Ilmeisesti Suomeen saapuneet USAlaiset Natojoukot ruokitaan tällä? Kääreen päällysteksti on kokonaan englaniksi. Outoa, sillä tuoteseloste on kuitenkin suomeksi ja ruotsiksi.

Olkoon mitä hyvänsä, mutta kilohinta on järjetön tämän tasoisesta annoksesta.

Thai cyrry #242

 

Thai curry

Herkkuindeksi 20 %

3.4.2024

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Bebl eats / ? / ?

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 4,29 €, 14,3 €/kg

Ulkonäkö
3p
Ok ulkonäkö. Riisi on yhtä valkoista kuin amerikkalaisten elokuvatähtien neonvalkaistut hampaat.

Maku
3 p
Curry maistuu kuten pitääkin. Muuten ei hetkauta makunystyröitä tai tuntemuksia sinne tai tänne.

Rakenne
2 p
Ha haa - kanaa eli siis broileria matkivat palaset ovat rakenteeltaan liian hötöisiä. En ole vielä tässä kohtaa tutkinut ainesosaluetteloa, mutta veikkaan, että jonkun sortin proteiini-papu-lisäaine-seos on kyseessä.

Pisteet yhteensä
8 p
Ihan syötävää, mutta tuskin ostan uudestaan. Uusia tuttavuuksia on galangal ja kaffirlime. Jossain Amazonin viidakossa nämäkin varmaan itävät ja kypsyvät. Sieltä ne rahdataan Suomeen Helsinkiin ja näin meillä on ilmaston pelastavaa trendikästä vegaaniruokaa. 

Olkaa mitä mieltä tahansa, mutta eineksen nimi, valmistajan nimi ja valmistuasineiden pitää olla sellaisia, että niiden selvittämiseen ei tarvita Googlea. Tästä kuten edellisestäkään tämän valmistajan eineksestä en huomannut parasta ennen päiväystä. Varmaan se jossain oli, mutta eipä osunut silmiin.

Pasta carbonara #241

Pasta carbonara

Herkkuindeksi 20 %

2.4.2024

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Rebl eats / ? / ?

300 g, 4,29 €, 14,3 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Ei paha, mutta muuten varsin normi ulkonäkö. Pahviholkki on kapea, joten annos näkyy hyvin ennen avaamista. Keskelle on nätisti kasattu kastikelisuketta.

Maku
3 p
Maku on ihan ok. Spagetti on tietysti spagettia ja itsessään lähes mautonta. Kastike on varsin mietoa ja sanoisin, että siitä puuttuu terävyys tai joku. Suolaa en käytä (lisää mihinkään), joten en osaa sanoa, auttaisiko suolan lisääminen. Joku muu saa kokeilla.

Rakenne
2 p
Spagetti ei itsessään ole mikään nautinto. Hankala syödä ja jotain tippuu ihan varmasti rinnuksille tai syliin. Jos itse keitän spagettia, pätkin sen ennen keittämistä 3 cm pätkiksi. Kyllä - olkoon kuinka väärin tahansa. Kastike on olematonta lirua, en pitänyt.

Pisteet yhteensä
8 p
Pakkausta on tosi vaikea avata, ja kuten kuvasta näkyy muovikalvo ja pahvi menivät syntyneessä käsirysyssä muotopuoliksi vaikka otin työkaluja avuksi.

Valmistusaineet luettelen tässä kokonaisuudessaan:
vesi
spagetti
 - vehnä
kaurakerma
 - vesi
 - rypsiöljy
 - kaura
 - hapettumisenestoaine E331
 - sitruunahappo
 - emulgointiaine E472e
 - ksntaanikumi
sipuli
vegaaninen pekoni
 - soijaproteiini
 - auringonkukkaöljy
 - suola
 - luontaiset makuaineet
 - antosyanidi (väriaine)
 - lykopeeni (väriaine)
 - potassium asetaatti (happamuudensöötöaine)
kaurakerma
 - vesi
 - gluteeniton täysjyväkaura
 - rypsiöljy
 - mausteseos
  - aromit
  - maltodekstriini
  - suola
  - dekstroosi
  - sipulijauhe
kasviproteiini
 - herne
 - härkäpapu
 - suola
rypsiöljy
vehnäjauho
vegaaninen härkäfondi
 - vesi
 - suola
 - aromi
 - sokeri
 - sipuli
 - stabilointiaine ksantaanikumi
 - masteet
soijakastike
 - vesi
 - soijapapu
 - vehnä
 - suola
mustasuola
vegaaninen parmesan
 - muunnettu tärkkelys
 - vesi
 - kookosöljy
 - luontaiset vegaaniaromit
 - suola
 - sokeri
 - happamuudensäätösine sitruunahappo
 - kasvikuitu
 - kalsiumkarbonaatti
 - luontaiset värit
  - beetakaroteeni
  - B12-vitamiini
persilja
hillosokeri
 - sokeri
 - pektiini
mustapippuri
suola
savuaromi
 - savuaromi
 - stabilointiaine polysorbaatti
 - vesi
 - happamuudensäätöaine sitruunahappo
 - väri (sokerikulööri)
sinappi
valkopippuri

HUH HUH !!

Annos on vegaaninen, mutta mitään muuta se ei sitten olekaan. Kysymyksiä:
- Mitä tarkoittaa luontaiset vegaaniaromit? Tehty vegaaneista? Tuskin sentään.
- Miksi sinapin valmistusaineita ei ole lueteltu?
- Miksi on käytetty väriainetta, vaikka annos on siitä huolimatta käytännössä väritön?
- Minulle täysi uusi aine on mustasuola. Mitä se on?
- Miksi tässä on hillosokeria?
- Miksi fondin pitää olla härkäfondia kun se ei sisällä nautaa? Jos keksitään vegaaninen vastine, miksi se silti yrittää matkia eläinperäistä tuotetta nimellään? Pöh. Keksikää sille kokonaan uusi nimi ja sillä hyvä.

Tämä on siis vegaaninen tuote. Ei siinä mitään - vegaanisuus on ok, mutta eikö vegaanista einestä voi tehdä ilman sataa lisäainetta? Kumpi on pienempi paha, syödä oikeaa penistä... pekonia vai nauttia potassium asetaattia? Mistähän moinen aine louhitaan/pumpataan ja mihin se kertyy ihmisessä ja mitä sivuvaikutuksia sillä on? Tämä oli retorinen kysymys, sillä en jaksa googlettaa.

Niin tai näin, niin mielestäni valmistaja huijaa sillä tämä ei ole pasta carbonaraa. Ei ole!