Broilerpata-ateria #66

 

 

Broilerpata-ateria

26.8.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 26.08. / 13:23

Paino, hinta, kilohinta
300 g,  3,49 €, 11,63 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Pata on pata eikä miksikään muutu. Annos pilkottaa pahvikääreen sivusta hieman, eli ei tule täytenä yllätyksenä.

Maku
3 p
Hieman laimea maku, mutta ei paha. Yllättävää, sillä mausteita on käytetty varsin paljon (lukumääräisesti siis): mustapippuri, maustepippuri, laakerilehti, suola, pikkusipuli, tomaattipyre, sokeri, suola, valkoviiniuute, basilika, valkosipuli ja rakuuna. Jos noista jättäisi pari pois, todennäköisesti suurin osa haarukoijista ei huomaisi mitään.

Rakenne
4 p
Varsin syötävän tuntuinen juttu. Riisi on tietysti riisiä, eli jos pystyy riisiä syömään, niin ok. Varsinkin kun kastike peittää riisin melkein kokonaan jo valmiiksi, eli ei tarvitse kauhoa kuivaa riisiä - kuten on monesti käynyt riisiä sisältävien annosten kanssa.

Pisteet yhteensä
10 p
Taattua Kokkikartanon laatua. Vaikka ei aivan huippupisteitä tällä kertaa tullutkaan, niin tämä on silti pata-juttujen kärkikaartia. Jotkut valmistajat kutsuvat näitä ruukuiksi - samaa sarjaa. Vähän väriä päälle, niin menee ihan kuin vettä vaan.
Ei lisäaineita eikä muunnettuja aineita, joka on aina plussaa.

Possupekonipata muusilla #65

Possupekonipata muusilla

23.8.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 26.08. / 23:56

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,59€, 11,97 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Muusia ja soosia on rasiassa. Pahvikääreessä ei ole annoksen kuvaa, mutta kääreen reunasta näkyy pieni kaistale sisältöä.

Maku
5 p
Todella hyvän makuista! Ei voi muuta sanoa. Sulaa suussa. Sanon vielä uudestaan: Erittäin hyvän makuista.

Rakenne
5 p
Muusi on oikeaa muusia ja liha tuntuu lihalta. Erittäin hyvä koostumus. Kastiketta ei ole liikaa, vaan sattumia on riittävästi.

Pisteet yhteensä
12 p
Tähän kun ripottelee päälle hieman persiljasilppua ja viipaloituja kirsikkatomaatteja niin annos näyttää hienolta. Sen jälkee se on täydellinen. Tämä maistui niin hyvällä, että jos minulla olisi ollut jääkaapissa toinen samanlainen, olisin lämmittänyt myös sen ja syönyt saman tien jälkiruuaksi.

Kokkikartanon tapaan lisäaineita on minimaalisesti, eli tässä on tasan yhtä lisäainetta. Ja käytetty tärkkelyskin on tavallista eikä muunnettua.

Täysi vastine rahoille! Suosittelen.

Samettinen tomaatti-leipäjuustokeitto #64

Samettinen tomaatti-leipäjuustokeitto

18.8.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria / 29.8.21 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 1,75 €, 5,83 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Tomattikeiton näköistä. Pakkauksessa ei ole keitosta lainkaan kuvaa, vaan piirroskuva.

Maku
2 p
Vähän vaisun makuista. Tomaatti maistuu, mutta maistuuko leipäjuusto? Leipäjuusto on normaalistikin melko mautonta, joten miten sen maku voisi tulla esille tomaattikeitossa?

Rakenne
3 p
Melko normaalia tomaattikeittoa rakenteen puolesta.

Pisteet yhteensä
7 p
Tomaattikeiton ystäville tämä napsahtaa, mutta muuten melko mitäänsanomaton annos. Rasvapitoisuus on 3%, sokeripitoisuus 3,9% ja suolapitoisuus 0,53%. Tämä annos on näiden lukemien perusteella varsin terveellinen eines.

Huono äiti kasviksia ja kanaa #63

 

Huono äiti kasviksia ja kanaa

14.8.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kruunu Herkku / 14.8.2021 / -

Paino, hinta, kilohinta
335 g, 4,99 €, 14,90 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Homeessa! Ensireaktioni oli homehavainto. Kasvisosan päällä on pieniä vaaleita "asioita". Tarkempi havainnointi osoitti, että ne eivät ole hometta, vaan jotain muuta. Ihmeellisen näköinen juttu, mutta en saanut selvää mistä oli kyse.

Pakkauksen ulkoasu poikkeaa einesten valtavirrasta selvästi. Kuvassa on myös haarukka, jossa on yksi suullinen tätä annosta. Kuvausta varten lavastettu otos, sillä kuvankaltaista suullista ei ole mahdollista haarukoida.

Maku
2 p
Kasvisosasto maistuu porkkana- ja lantturaasteelta. Kastike kanapalojen päällä on ok. Vähän jäi vaisu vaikutelma.

Rakenne
3 p
Kananpalat ok, lopusta tulee mieleen koulun raaste.

Pisteet yhteensä
7 p
Eipä säväyttänyt. Päällisin puolin varsin simppelin oloinen tekele, mutta annas olla kun katsotaan ainesosaluetteloa. Valmistukseen on käytetty 50 eri ainetta ja tässä niistä muutamia kohokohtia: kookospähkinäuute, galangal, kaffirlimetti, muunnettu maissitärkkelys, kvinoa, E262.

Sopii hipstereille, mutta ei taviksille. Kilohinta on järkyttävä eli hinta-laatusuhde on erittäin huono.

Pizza salame #62

 

Pizza salame

12.8.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Dr.Oetker / 05/2022 / 270621 14 23:342

Paino, hinta, kilohinta
360 g, 2,99 €, 8,31 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Salamipitsahan se siinä. Jokainen tunnistaa tämän. Pakkauksen kuva vastaa tuotetta.

Maku
2 p
Liian suolainen. Salami on suolaista ja salamipitsalle on ominaista suolaisuus, mutta tässä sitä on liikaa. Muuten maku on ok.

Rakenne
3 p
Vähän liian rapea pohja. Paistoinko minuutin liian kauan? Saattaa johtua myös siitä, että en pidä pelkästä rapeudesta. Minun mielestäni siitä tulee mieleen ensimmäisenä kuivuus.

Pisteet yhteensä
8 p
Oikein hyvä pakastepitsa. Päihittää "kuraläppäsarjalaiset" mennen tullen. Pakkauksen tekstit on painettu niin monella kielellä, että laatikon takapuoli on sekavan oloinen, mutta kyllä sieltä kaikki tieto löytyy kun hetken tihrustaa. Kaikesta huolimatta erittäin hyvä hinta-laatusuhde.

Pizza salame mozzarella pesto #61

 

Pizza salame mozzarella pesto

12.8.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Dr.Oetker / 06/2022 / 070721 14 11:002

Paino, hinta, kilohinta
360 g, 2,99 €, 8,31 €/kg

Ulkonäkö
4 p
Näyttää hyvältä sekä paketin kuvassa, että luonnossa. Pakkauksen kuva on otettu 1:1 itse tuotteesta, joka on einesten kanssa melko harvinaista.

Maku
4 p
Maistuu hyvälle.

Rakenne
3 p
Rasva lilluu pitsan päällä. Söin heti kun sain uunista ulos. En tiedä olisiko hetken odottaminen vaikuttanut rasvan olomuotoon.

Pisteet yhteensä
11 p
Erinomainen pakastepitsa. En ole koskaan ymmärtänyt peston ideaa, sehän on siis nestemäistä nurmikkoa. Pakkauksen tekstit on painettu niin monella kielellä, että laatikon takapuoli on sekavan oloinen, mutta kyllä sieltä kaikki tieto löytyy kun hetken tihrustaa. Kaikesta huolimatta erittäin hyvä hinta-laatusuhde.

Kinkkupasta #60

Kinkkupasta

5.11.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 11.08 / 15:56

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,59 €, 11,97 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Anteliaat 2 pistettä. Pastahommelit ovat tämän näköisiä, ei sille voi mitään. Kaukalon täytössä on ollut kiire, sillä kastike on roiskunut reunoille.

Maku
2 p
Erikoinen haju, mutta maku on suunnilleen ok.

Rakenne
2 p
Vetelähköä. Helppo syödä.

Pisteet yhteensä
6 p
Tämä on perusmättö pastaruokien ystäville. Minulle tämä ei maistunut. En tiedä mistä se johtui, sillä en löytänyt ainesosaluettelosta mitään erikoista maun lähdettä. Oliko tämä Superior, kuten pakkauksen päällä kerrotaan?

Marsalakanaa & rigatoni pastaa #59

 

 

Marsalakanaa & rigatoni pastaa

28.7.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
S-Herkkukeittiö / 29.7.2021 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 6,49 €, 18,54 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Makaronit näyttää makaroneilta. Soosi on omassa lokerossaan ja siitä ei paljon ole kerrottavaa. Varsin harmaan näköinen asetelma.

Maku
1 p
Erikoinen maku. Tarkemmin kun maistelee, niin maistuu erittäin erikoiselle. En tunnista makua, mutta tämä maistuu todella ihmeelliselle.

Rakenne
3 p
Makaronit on makaroneja ja kanapalat on ok. Juu,  ei tähän enempää lisättävää.

Pisteet yhteensä
6 p
Pakkauksen päällä on teksti: "Käsintehty aidoista raaka-aineista." Mitä tämä tarkoittaa? Eikö S-Herkkukeittiössä ole koneita lainkaan? Ei voi pitää paikkaansa. Entä mitä aidot raaka-aineet ovat? Minäpä luettelen mitä ne ovat:

vesi
broilerin sisäfile
vesi (uudestaan)
riisitärkkelys
jodioitu suola
happamuudensäätöaine E326
happamuudensäätöaine E262
glukoosi
stabilointiaine E450
durrumvehnäjauho
herkkusieni
laktoositon kerma
marsala viini (sis. sulfiitteja)
sipuli
laktoositon voi
muunnettu tärkkelys
rypsiöljy
omenaviinietikka
vesi
säilöntäaine natriumdisulfiitti
sienifonditiiviste
vesi
sieniuute
voitattijauhe
suola
sokeri
sipulimehutiiviste
maltodekstriini
muunnettu tärkkelys
aromit
mausteet
valkosipuli
persilja
suola
maltodekstriini
sipuli
kurpitsa
palsternakka
valkosipuli
aromit
neitsytoliiviöljy
perunatärkkelys
sienimehutiiviste
mausteet
jodioitu suola
väri E150c
mustapippuri

Huhhuh. Olen jättänyt "väliotsikot" ainesosaluettelosta pois, eli olen luetellut vain yksittäiset aineet. Siksi eräitä aineksia on usempaan kertaan. Mitä ovat aromit? Ilmeisesti mikään asetus ei pakota niitä ilmoittamaan tarkemmin.

Ovatko nämä siis aitoja raaka-aineita? Kyllä ne ovat. Ihan samalla tavalla kuin kloorifenoli on aito kyllästysaine ja U237 on aito ydinreaktorin polttoaine. Melkoista sanahelinää siis valmistajalta.

Huvittava yksityiskohta on väriaineen E150c:n käyttö? Ilmeisesti kyseessä on harmaa väri?

Marsala on siis viiniä! Tuotteen alkoholipitoisuus on korkeitaan 0,8 painoprosenttia eli satsissa saattaa olla alkoholia maksimissaan 2,8 g eli 3,5 cm³. Eipä ole tämmöistä tietoa aiemmin tullut vastaan einesten kanssa.

Lopputulos on kuintekin selvä: Maku on surkea ja kilohinta hirvittävä. En varmasti osta uudestaan. S-Herkkukeittiön tekeleet eivät ole aiemmin houkutelleet ja tämän jälkeen entistä vähemmän.