perjantai 8. huhtikuuta 2022

Pirkka lasagne #113



 

Pirkka lasagne

8.4.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HKScan Finland / 16.04.22 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 2,19 €, 7,3 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Näyttää...sanonko miltä? Lasagne ei ylipäätään ole mikään silmänilo, mutta tämä annos varsinkin on epäilyttävän näköinen.

Maku
3 p
Perusesineslasagne. Suu auki ja ääntä kohti. Ei siinä muuta ihmeteltävää.

Rakenne
2 p
Levyt ja soosi kovin irtonaiset eli eripariset. Soosi liian vetelää ja siitä huolimatta myös liian tahmeaa. Lisäksi seassa on jotain ryynimäistä, jota ei muissa vastaavissa lasagneissa ole ollut. Mitä lie?

Pisteet yhteensä
7 p
Nälkään on pakko jotain syödä, joten tulihan tämäkin kokeiltua. Lisäaineita ja muunnettuja aineksia on käytetty runsaasti (kuten arvasin) ja kaiken kruunaa hiivauute. Hiivauute on mielenkiintoinen aines. Jos se olisi jätetty tästä pois, olisiko tämä ollut mauttomampi? Ehkä ja ehkä tämä olisi siinä tapauksessa maistunut paremmalle.

tiistai 5. huhtikuuta 2022

Kylmäsavuporopasta #112



 

Kylmäsavuporopasta

5.5.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 13.4.22 / C2 16:41

Paino, hinta, kilohin
650 g, 6,55 €, 10,08 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Melkolailla sen näköistä kuin odotinkin. Neutraalit kolme pistettä. Väriä saa kun viitsii tuunata.

Maku
3 p
Hieman mautonta, vai pitäisikö kirjoittaa miedon makuista. Maistuuko tässä poro? En tiedä. Veikkaan että poropitoisuus on 2%.

Rakenne
3 p
Vähän löysä rakenne, joka tulee ilmi lämmityksen jälkeen. Makaronit on hassun muotoisia (kuvasta vaikea nähdä, mutta ne ovat kuin tuplamutkaisia sarvimakaroneja).

Pisteet yhteensä
9 p
Peruseines. Syötävää ja vie nälän, mutta ei mitenkään erikoinen. Tarkistin sen poropitoisuuden ja se on 5%, eli yli kaksinkertainen siihen mitä veikkasin. Jos poroa olisi 20%, joka olisi jo maun ja syöjän kannalta merkittävä määrä, paljonko kilohinta nousisi?

maanantai 4. huhtikuuta 2022

Broileria ja riisiä kermaisessa currykastikkeessa #111



 

Broileria ja riisiä kermaisessa currykastikkeessa

4.4.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HKScan Finland Oy / 07.04 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 2,19 €, 7,30 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Siinä se rötköttää rasiassa eikä muuta voi. Ei muistuta tarjoiluehdotusta, koska kaikki on sekaisin toisin kuin rasian kuvassa.

Maku
4 p
Maku on hyvä, Curryä ja broileria. Oikeastaan maku on yllättävän hyvä. Jos itse tekisin vastaavaa, en saisi samanlaista makua aikaiseksi.

Rakenne
3 p
Aavistuksen tahnamainen, mutta kuitenkin täysin syötävä. Riisin ja kastikkeen suhde on ok. Lihaa voisi olla enemmän ja isompina paloina.

Pisteet yhteensä
9 p
HK yllätti myönteisesti. Tämä on perusmättö nälkään ja kilohinta on kohtuullinen. Ainoa synteettinen aine jota valmistuksessa on käytetty on muunnettu peruna- ja maissitärkkelys. Ei E-aineita, joka on hyvä juttu.