maanantai 28. kesäkuuta 2021

Jauhelihapitsa #50

 

Jauhelihapitsa

26.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 26.6. / L1611

Paino, hinta, kilohinta
200 g, 1,29 €, 6,45 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Pyöreä ja matala se on, eli kai se sen puolesta voidaan luokitella pitsojen lohkoon.

Maku
2 p
Makealle maistuu, mutta muuten maku on epämääräinen.

Rakenne
1 p
Pohja on pehmeän tahmainen ja täytteet varisevat pois. Jos tämä olisi neliön muotoinen eikä tietäisi mistä on kyse, olisi todella vaikea kuvitella tätä pitsaksi.

Pisteet yhteensä
5 p
Tämä roiskeläppä on Suomen toiseksi myydyin pitsa. Tätä Saarioisten versioita myydään vuodessa 12 miljoonaa kappaletta. Atrian vastaavaa menee vielä kolme miljoonaa enemmän.  Kun kauhoin tämän kaupassa kärryyni en ensin edes huomannut että otin mukaani klassikon. Kääre oli niin erikoisen näköinen ja kyseessä onkin einespitsojen kunkun 40-vuotisjuhlakääre.
Kertooko tämä jotain suomalaisten makunystyröistä vai mistä, mutta onhan tämä aivan kaamea pitsan kuvatus? Hinta varmasti vaikuttaa siihen, että jos ei muuta keksi, niin tämän voi valita mukaansa. Ja miten hinta on saatu näin halvaksi? Vastaus löytyy - yllätys yllätys - ainesosaluettelosta.

Vegan Pasanda #49



 

Vegan Pasanda
(Herneproteiinia, riisiä ja kasviksia mausteissa kastikeessa)

25.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria / 28.6.21 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 2,98 €, 8,51 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Nojuu. Siinä näkyy olevan riisiä ja kastike näyttää ihan jauhelihakastikkeelta vaikka ei sitä olekaan. Mätön näköinen.

Maku
3 p
Yllättävän syötävän makuista. Soosi on maistuvaa - johtuu varmaan runsaasta maustamisesta.

Rakenne
3 p
Normaali risottomainen rakenne. Menee sekä haarukalla, että lusikalla.

Pisteet yhteensä
8 p
Ihmettelen tämän tuotteen nimeämistä. Kasvisruokaa tämä on ja ihan ok. Pasanda on siis ilmeisesti joku tietty kastikejuttu, mutta minulle se on tuntematon. Ja tottahan on sekin, että en ole hipsteri, enkä kuulu tämän tuotteen kohderyhmään.
Kuten aavistelinkin, mausteita on melkoinen arsenaali ja kuinkas sattuikaan onhan siellä myös muunnettua tärkkelystä.

lauantai 26. kesäkuuta 2021

Pyttipannu #48

 


Pyttipannu

23.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HKScan / 01.07.21/ -

Paino, hinta, kilohinta
250 g, 2,39 €, 9,56 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Todella järkyttävän näköistä. Ei näytä yhtään tarjoiluehdotuksen pyttipannulta. Tämä annos on niin epähoukuttelevan näköinen kuin voi olla. Annos näyttää samalta kuin kissanruoka, josta kissa on nuollut kastikkeen tarkasti pois, jättäen sattumat kuivumaan.

Maku
1 p
Todella järkyttävän makuista. Ei maistu pyttipannulta. Ei maistu markkarat.

Rakenne
1 p
Todella järkyttävä koostumus. Perunakuutiot kumimaisia. Makkaroista ei havaintoa eikä paljon muustakaan.

Pisteet yhteensä
3 p
Kääreen kulmassa lukee, että perunat ovat paahdettuja ja sisältää myös pekonimuruja. Eipä maistunut eikä näkynyt pekoni.
Tämä pyttipannun irvikuva on niin onneton tekele, että tuskin ottaisin tätä mukaan edes autiolle saarelle jos mitään muuta vaihtoehtoa ei olisi.
Pyttipannussa pitäisi olla perunaa, makkaraa ja sipulia. Tässä on stabiointiaineita E450 ja E451, aromivahvennetta E621, hapettumisenestoainetta, säilöntäainetta E250, dekstroosia, savuaromia ja muunnettua tapiokatärkkelystä.
Jos otetaan huomioon äärimmäisen halvat valmistusaineet ja hävettävän huono lopputulos, kilohinta on näihin nähden todella korkea. Ja kaiken kruunaa se, että muovikaukalon pohjalla lilluu rasvaa.

tiistai 22. kesäkuuta 2021

Täyteläinen tomaattivuohenjuustokeitto #47

 


Täyteläinen tomaattivuohenjuustokeitto

20.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 28.6. / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 2,49 €, 8,30 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Oranssinväristä nestettä. Tarjoiluehdotuksen kuva on vaaleampi kuin rasiassa oleva keitto, mutta suurinpiirtein samanlaista.

Maku
2 p
Erittäin erikoinen maku. Syyllinen on chevrejuusto, joka on tehty vuohenmaidosta. Vuohenjuustoilla on voimakkaat ja omaperäiset maut. Tämä menee oman makuasteikkoni reunalle. Sain syötyä, mutta tiukkaa teki.

Rakenne
3 p
Täyteläistä on kun nimikin kertoo.

Pisteet yhteensä
7 p
Tuossa maku-osassa tuli jo kerrottua oleellisin. Tämä eines on samatyylinen maksalaatikon kanssa; pidät tai et pidä eikä muita vaihtoehtoja ole.

Pasta salmone & avocado #46

 


Pasta salmone & avocado

19.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HKScan / 27.6.21 /  -

Paino, hinta, kilohinta
320 g, ? €, ? €/kg

Ulkonäkö
2 p
Epäilyttävän näköistä kamaa joka lilluu jossain tahnassa. Tarjoiluehdotuskuva on täysin toisenlainen.

Maku
4 p
Yllätys yllätys. Lohi maistuu. Tässä vaiheessa en vielä tiennyt mikä tämä tarkalleen on, sillä en lukenut pahvikäärettä.

Rakenne
4 p
Kala on kala ja makaronit on makaroneja. Lisäksi on melko mauttomia vihreitä palasia. Yritin arvuutella itseltäni mitä ne ovat, mutta en keksinyt.

Pisteet yhteensä
10 p
Vilkaisin kääreestä vain isolla kirjoitetun, joka näytti olevan 'salmonella'. Kun olin kaapinut kaukalon tyhjäksi tarkisin mitä olen syönyt. Lohta, pastaa ja avokadoa. No sitä ne vihreät palaset olivat.
Kaikenkaikkiaan varsin hyvä annos. Lohta ja avokadoa on kumpaakin 6%.
Eli kyllä tätä söi vaikka ensin epäilin suuresti.

sunnuntai 20. kesäkuuta 2021

Maksalaatikko #45

 


Maksalaatikko

17.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 24.6. / R11 L1591 11:18

Paino, hinta, kilohinta
400 g, 1,98 €, 4,95 €/kg

Pisteet yhteensä
9 p
Annan suoraan neutraalit 9 pistettä eli asteikon keskiarvopisteet.
Tämä on klassikko ja Suomen suosituin einesruoka. Saarioinen on valmistanut tätä vuodesta 1957 alkaen ja jotain tässä täytyy olla, että tämä uppoaa suomalaisiin.

Ulkonäön mukaan tästä ei voi antaa pisteitä. Maksalaatikko on tylyn näköinen ilmestys, kuten yllä olevasta kuvasta näkyy. Jako on selvä: joko pidät tai et pidä. Muita vaihtoehtoja ei ole. Asia on loppuunkäsitelty. Tätä on siis turha arvostella sen tarkemmin koska olet jo päättänyt kantasi.

Oletko tiennyt, että maksalaatikko on terveellistä? Siinä on haitallista tyydyttynyttä rasvaa vain 1%. Proteiinia on 6,4%. Toki on todettava, että sokeria on 7,9% ja kuidun määrä jää alle 1%:n. Ja kuten kaikki tietävät maksalaatikossa on reippaasti A-vitamiinia.

Itse syön maksalaatikkoa sekä rusinoilla, että ilman, miten sattuu laatikko hyllystä käsiin osumaan. Rusinapitoisuudella ei ole väliä, sillä mielestäni maksalaatikkoon upotetut rusinat ovat melko mauttomia. Puolukkaa on sen sijaan pakko olla. Nykyään syön maksalaatikon kanssa paljaita puolukoita - ei sosetta, eikä hilloa, eikä sokerointia.

Kyllä klassikon tunnistaa.

Pippuripihvi ja pannuperunat #44



Pippuripihvi ja pannuperunat

16.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria /22.6.21 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 3,45 €, 9,86 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Masentavan näköinen. Ehkä jotain ennettä on siinä, sillä kaukalon muovikelmukansi ei tahtonut irrota millään.

Maku
1 p
Pannuperunat ovat aivan hirvittävän makuisia. Oli niin nälkä, että oli pakko syödä ne, mutta ensimmäisen haarukallisen jälkeen kuorrutin "perunat" ensimmäisellä kastikkeella joka jääkaapista löytyi ja se sattui olemaan salaatinkastike. Siis miten ihmeessä perunoista saadaan tämmöisiä? Koulun kumiperunat ovat herkullisia näihin verrattuna.
Pihvi on jauhelihaa, mutta melko mauton ja annoksen kastike maistuu suurinpiirtein ruskealta kastikkeelta.

Rakenne
2 p
Porkkanat ovat ok. Pihvi on liian kuiva. Pannuperunat ovat aivan kuin pyyhekumin palasia. Jos en olisi lukenut pakkauksen päältä niiden olevan perunoita, en olisi tiennyt mitä suuhuni laitoin.

Pisteet yhteensä
5 p
Pakkauksessa on maininnat "aina kotimaista lihaa", "natriumgutamaatiton", "vähälaktoosinen", hiilineutraali tulevaisuus 2035" sekä Ruokaa omasta maasta -logo. Kaikki aivan turhaan, sillä tämä ei pääse jatkoon. Kerrassaan kammottava viritelmä.

lauantai 19. kesäkuuta 2021

Kebab-valkosipulipanini #43

 

Kebab-valkosipulipanini

16.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Mr.Panini /23.6.2021 / -

Paino, hinta, kilohinta
235 g, 3,99 €, 16,99 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Patongin pätkältä näyttää ja pakkauksen kuvassa oleva litistymätön lajitoveri on suunnilleen saman oloinen. Kaksi pistettä, koska ulkonäöstä ei voi päätellä oikeastaan mitään.

Maku
3 p
Tämähän onkin äijäpanini! Ei mitään vihreää. Kebab-lihaa ja valkosipulimajoneesia, joka voisi maistua enemmän valkosipulilta.

Rakenne
4 p
4 minuttia uunissa ja patongin pintaan tuli aivan ohut rapiseva kuori. En pidä paksusta rapeasta kuoresta, mutta tämä oli niin paperinohut että tämä oli hyvä. Majoneesia oli riittävästi.

Pisteet yhteensä
9 p
No juu - tämmöinen. Vieroksun näitä valmiiksi täyttettyjä sämpylöitä. Kotioloissa voileipä ajaa saman asian ja selvästi edullisemmin. Parilaa minulla ei ole, joten uuniin tämä oli pakko laittaa toviksi. En tiedä onnistuuko tämän lämmitys mikrossa. Yllättävän paljon on vaadittu erilaisia valmistusaineita tämän tekemiseen mukaanlukien E-aineet.
Nälkä ei lähtenyt siitä yksinkertaisesta syystä, että tämä oli liian pieni - ja kallis.
Suomessa valmistettu ja avainlipputuote, joka on plussaa.

perjantai 18. kesäkuuta 2021

Meat lovers superiore #42

 

Meat lovers superiore

14.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Orkla Food / 16.1.2022 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 2,95 €, 8,32 €/kg

Ulkonäkö
5 p
Näyttää oikealta pitsalta.

Maku
4 p
Maku, joka on siis pepperoni, kinkku ja grillattu kebabliha, on hyvä, hieman liian suolainen. Tuoteselosteen mukaan suolapitoisuus on 1,2% eli ei sen enempää kuin tavallisessa ruokaleivässä.

Rakenne
4 p
Tämähän on pitsaa! Siis yllättävän hyvä rakenne, odotin paljon huonompaa. Pienen palan jos leikkaa, niin sitä voi syödä sormin.

Pisteet yhteensä
13 p
Tässä törmäsin taas pisteytyksen periaatteisiin. Pitääkö tämä arvostella eineksenä, pitsana vai peräti einespitsana? Olen arvostellut kaikki muut einekset eineksinä - keittoja ei ole arvosteltu keittoina eikä pihvejä pihveinä. Eli arvostelen myös tämän ensisijaisesti eineksenä. 

Erittäin hyvä pitsa ja yllättävän edullinen. Äkkiä laatikkoa katsomalla olettaisi pitsan olevan isompi, mutta tämä on siis yhden henkilön kokokoinen annos. Lisäaineita on paljon, mutta sille ei voi mitään. Paistaminen kestää 10 min + uunin lämmitysaika. Paistamisen kanssa pitää olla tarkka, sillä ohut pohja menee helposti aivan koppuraksi jos pitsaa pitää yhtään liian kauan uunissa.

Grandiosa asetti riman aika korkealle muille einespitsoille.  

torstai 17. kesäkuuta 2021

Pasta carbonara #41

 



 

 

Pasta Carbonara

11.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 12.6. / L1461

Paino, hinta, kilohinta
280 g, ? €, ? €/kg (hukkasin kuitin kotimatkalla, joten en tiedä hintaa)

Ulkonäkö
2 p
Näyttää sitä kuin olisi unohtunut kaapin perälle kuukaudeksi. Sekoittamalla näyttää samalta kuin pakkauksen valokuvassa.

Maku
4 p
Herkullista. Pekoni ja kinkku maistuvat. Mitä muuta lihansyöjä kaipaa.

Rakenne
5 p
Selkeä kokonaisuus jota on helppo ahmia.

Pisteet yhteensä
11 p
Minulle tulee aina carbonarasta mieleen Kummisetä elokuvat ja silmitön mafian harrastama väkivalta. Mäiskeen jälkeen gangsterit menevät syömään kuin kuka tahansa duunari menee ruokatunnille. Ja sitten taas jatketaan tappamista ja vilunkipeliä. Irvokastasta menoa, mutta tälle mielikuvalle ei voi mitään. Ja onhan se niin, että onhan gangstereidenkin pakko syödä.
Suomeksi tämän annoksen nimi on siis kermainen pekonipasta. Tämä on varma valinta, jonka avulla nälkä lähtee takuu varmasti.

tiistai 15. kesäkuuta 2021

Täyteläinen tomaattijauhelihakeitto #40



Täyteläinen tomaattijauhelihakeitto

12.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 12.6. / 13:30

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 1,85 €, 6,17 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Samean ja raskaan näköinen liemi. Tuote on jotakuinkin saman näköistä tarjoiluehdostuskuvasta, varsinkin kun keittoa ensin sekoittaa.

Maku
4 p
On tässä enemmän kuin ripaus chiliä, sillä keitto maistuu voimakkaasti maustetulta. Tomaatti maistuu myös. Maku oli myönteinen yllätys, sillä odotin selvästi laihempaa ja kevyempää keittoa.

Rakenne
4 p
Onko tämä keittoa? Rakenne on melkein sosetta, eli todella paksua. Niinhän nimikin kertoo: täyteläinen. Tätä ei tarvitse ryystää vaan tämän voi lusikoida vauhdilla.

Pisteet yhteensä
10 p
Tosi ruokaisan tuntuista. Tätä ei tarvitse välttämättä lämmittää, sillä maku on "lämpimän" tuntuinen. Jos on kiire ravita itseään, niin tämä keitto soveltuu siihen mainiosti. Paksun mausteisen keiton kaveriksi sopii hyvin vaalea leipä.

Spagetti bolognese #39

 


Spagetti bolognese

12.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
TOPS FOODS / 14.6.2021 / -

Paino, hinta, kilohinta
500 g, 2,69 €, 5,38 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Eipä erikoista raportoitavaa. Kun soosin ja makaronit sekoittaa, muistuttaa tarjoiluehdotuksen kuvaa.

Maku
3 p
Reilu jauhelihakastikeen maku. Eli kutakuinkin sitä mitä satsilta odotin.

Rakenne
4 p
Tämä on rakenteeltaan makaronia ja jauhelihakastiketta. Mitä sitä sen enempää selittelemään.

Pisteet yhteensä
9 p
Rainbow tuotemerkin alla valmistettu annos yllätti positiivisesti. Tällä lähtee nälkä ilman mutinoita. Huomattavaa on annoksen normaalia isompi koko ja kilohinta on sieltä edullisimmasta päästä. Lisäaineita ja muunnettuja aineita on mukana koko joukko, mutta tämän hintaluokan eineksessä se on luonnonlaki.
Olisi mielenkiintoista tietää, mitä samalla linjalla tehtaassa valmistetaan, sillä tuote saattaa sisältää pieniä määriä maitoa, maapähkinää, parapähkinää, pistaasipähkinää ja macadamiapähkinää. Ettei vain jotain suklaapatukkaa?

torstai 10. kesäkuuta 2021

Red thai curry #38

 


Red thai curry

8.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HKScan / 14.6.2021 / -

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 3,98 €, 12,44 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Melkoiselta sotkulta näyttää. Samalta näyttää tarjoiluehdotuskuva, eli kuva on totuudenmukainen. Jokainen voi toki pohtia ja arvioida sitä on annos herkullisen näköinen vai ei.

Maku
2 p
Outo haju ja maku on mitä sattuu. Kirsikkatomaatti maistuu tomaatilta. Makaronit on makaroneja. On siinä curryä. Loppu on sitten kaikenmaailman mausteiden sekasotkua. "Red thai curry" -ilmaisu antaa olettaa, että luvassa on tulisesti maustettu annos. Paketin päällä on chili-paprikan kuva ja siinä pikku teksti HOT ja nuoli. Onko se tulinen vai ei? Pikkupaprikakuva ei sitä suoraan kerro, mutta mielestäni tämä ei ollut tulinen. Hyvä niin, sillä jos tämä olisi tosi tulista, olisi varmaan jäänyt syömättä.

Rakenne
1 p
Makaronit (no juujuu - nuudeleitahan ne on) ovat klimpissä. Kastikeliemi on aivan lirua. Pari broilerinpalaa seasta löytyi. Kerrassaan kuvottavan oloinen kokonaisuus.

Pisteet yhteensä
5 p
Otetaan tähän mielenkiintoisimman tärpit valmistusaineista: emulgointiaine, muunnettu maissitärkkelys, anjovisuute, emulgointiaine (toisen kerran) ja kaffirlime. En viitsi edes kysyä Googlelta mitä ihmettä tuo viimenen on. En siksi, että tämä eines saa arvosanan: EI JATKOON!

maanantai 7. kesäkuuta 2021

Poronkäristys #37

 


Poronkäristys

6.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
10.6. / Saarioinen / A15 L1401 06:22

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 5,49 €, 15,69 €/kg

Ulkonäkö
2 p
No niin. Tässä sitä taas ollaan. Eihän tämä tämän kummoisemmalta voi näyttää. Miksi poronkäristykset ylipäätään näyttävät tältä? Miksi liha on sen muotoista kuin se on? Onko syynä poro, vai lihan irrottamiseen ja hienontamiseen käytetty työkalu, lihan säilöntä, vai mikä?

Jos ihmettelette miksi toinen kuva on sen näköinen kuin on, niin ihmettelen minäkin. Joku häiriö jossain, eikä tästä annoksesta ole muuta otosta pakkauksesta. Pahvikääre meni jo roskiin, mutta eiköhän asia kuitenkin tule selväksi.

Maku
3 p
Liha maistuu todella hyvälle. Poronkäristyksessä on sitä jotain.

Rakenne
2 p
Muusi on vetelää eli kuohkeutettu ilmalla. Jos suoraan sanon, ja siis sanon sen nyt, niin muusi on halvan tuntuista. Laittakaa kunnon muusia eikä lötköä sosetta.
Puolukkahillo on onnetonta. Täysin vetelää sosetta ja äkkimakeaa. Jos pakastimessa on puolukoita, kannattaa hillonkaltainen tuote heittää roskiin avaamattomana. Sokerista 3/4 pois ja puolukkaa 100% lisää. Puolukkahillon (tai onko se ollenkaan hilloa) pitää maistua happamalta eikä yhtä makealta kuin mansikkahillon.

Pisteet yhteensä
7 p
Pettymys. Katso mikä on kilohinta. Huh huh. Tähän hintaan kaiken pitäisi olla kohdallan, mutta ei ole. Ilmeisesti poronliha on niin kallista, että muusta on pitänyt tinkiä. Lisäaineita ei ole käytetty muussa kuin tuossa edellä parjaamassani puolukka hillossa. KAS - tuoteseloste kertoo, että siinä on käytetty sakeuttamisainetta. No ei uskoisi, niin vetelää se on.
Vinkki valmistajalle: jättäkää koko hilloviritelmä pois ja käyttäkää siitä säästyneet rahat parempaan muusiin.

sunnuntai 6. kesäkuuta 2021

Chicken tikka masala #36

 



Chicken tikka masala

5.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HKScan / 12.6.21 / -

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 3,98 €, 12,44 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Ei yllätä positiivisesti eikä negatiivisesti. Eipä ole kummoisen näköinen tarjoiluehdotuksen kuva. Vihreät pavut ovat veikeän näköisiä.

Maku
3 p
Ihan normaalia riisiä ja kanaa ja curry kastiketta. Tarkemmin ottaen ei se ole kanaa vaan broileria, mutta yhtä kaikki samaa tehotuotettua lentokyvytöntä lintua. Niin se maku - ihan ok. Ei erikoista mainittavaa.

Rakenne
3 p
Riisi on riisiä ja kanat on mureita. Porkkanat ovat raakoja. Kaikki sekaisin ja vauhdilla naamariin.

Pisteet yhteensä
8 p
Eniten tässä vieroksuttaa outo nimi. Wikipedia kertoo, että on testattu 48 erilaista tikka masala -reseptiä. Ainoa yhteinen raaka-aine näille oli kana. Eli tikka masala ei siis kerro yhtään mitään siitä mistä on kyse.
Tässä tapauksessa mausteita on melkoinen arsenaali ja onhan siellä muutamia lisäaineita emulgoimassa seosta. Syöty on eikä tullut ylös. Menettelee, mutta tuskin ostan toista kertaa.

Kasvisruukku #35



Kasvisruukku

2.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 11.6. / L1381

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 2,98 €,  9,93 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Sekalainen seurakunta on pysäköitynyt muovirasiaan. Muistuttaa tarjoluehdotuksen kuvaa, mutta eihän tämä mikään silmän ilo ole.

Maku
3 p
Selvästi eri makuja. Ei paha, mutta vähän mauton.

Rakenne
3 p
Liekö vesikastanja, joka rusahtelee hampaissa jännästi. Irtonaisen tuntuista muutenkin, eli ei mitään mössöä.

Pisteet yhteensä
8 p
Kasvispitoisuus on 56% - siis vain 56%. Mitä loppu 44% on? Lihaa tässä ei ole lainkaan. Mausteita on vähän ja kookosmaitoa, josta on ilmeisesti johdettu kastike. Mutta minun ymmärykseni mukaan kaikki valmistusaineet ovat kasviperäisiä.
Voi tätä nälkäänsä syödä, mutta jäi vähän valju tuntuma. Yllättävää on, että tässä oli vähemmän energiaa kuin vähän aikaa sitten arvostelemassani palapaistissa. Saarioisten palapaistissa 440 kJ / 100g ja tässä on 520 kJ / 100g. Eli ei se kasvisruoka sen kevyempää ole kuin liharuoka.

lauantai 5. kesäkuuta 2021

Palapaisti ja perunamuusi #34

 

Palapaisti ja perunamuusi

1.6.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 11.6. / A15 L1411 23:19

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 4,19 €, 11,97 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Eipä hääviltä näytä, mutta palapaisti ja muusi ei paljon muulta voi näyttääkään. Muistuttaa tarjoiluehdotuksen kuvaa.

Maku
3 p
Maku on ihan ok. Kastike on hyvän makuista.

Rakenne
3 p
Liha voisi olla hieman mureampaa, mutta kyllä se menettelee näinkin. Muusi on liian kuohkeaa, eli siihen on vatkattu ilmaa sekaan, jotta sitä näyttäisi olevan enemmän kuin mitä sitä todellisuudessa on. Näissä luki aiemmin muistaakseni 'uusi kuohkeampi muusi'. Jos muistan väärin, niin sitten muistan, mutta joka tapauksessa muusi oli liian löysää.

Pisteet yhteensä
8 p
Normimättö. Maissitärkkelystä on käytetty, mutta ei muunnettuna vaan tavallisena. Eikä löydy muitakaan lisäaineita, hyvä juttu. Tätä syö nälkäänsä. Kannattaa tuunata jollain värikkäällä.

perjantai 4. kesäkuuta 2021

Metsästäjän pannupihvi metsäsienimuhennosta & perunamuusia #33

 




Metsästäjän pannupihvi metsäsienimuhennosta & perunamuusia


31.5.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
S-herkkukeittiö / 25.5.2021 (söin tämän siis viimeisen käyttöpäivän jälkeen) / -

Paino, hinta, kilohinta
380 g, 7,49 €, 19,71 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Lodjussa on muusia ja pihvi sekä paljon tyhjää tilaa. Vaikka olisi kuinka huippukokki, ei tätä tämän nätimmin voi mustaan muovirasiaan pläjäyttää.

Maku
4 p
Maistuu hyvältä. Pannupihvi on lounaskuppiloiden vakiojuttu, eli kaikilla on varmaan tästä hyvä mielikuva.

Rakenne
4 p
Muusi on muusia eikä sosetta. Jauheliha pihvi maistuu jauhelihapihville ja soosi, jota on vähän, täydentää kokonaisuuden.

Pisteet yhteensä
10 p
Hyvä annos ja sitä on keskimääräistä enemmän painon mukaan mitattuna, vaikka rasiaan olisi mahtunut melkein toinen mokoma. Kilohinta on ennätyksellisen korkea.

Tämä on valmistajan mukaan käsintehty aidoista raaka-aineista. Ja lässyn lässyn. Aitoja aineksia ovat mm.: muunnettu maissitärkkelys, muunnettu tapiokatärkkelys, sienifondi, sieniuute, maltodesktriini ja  muunnettu maissitärkkelys (toisen kerran). Liha on peräisin Saksasta. Yhdellä sanalla sanoen: HÖH!

torstai 3. kesäkuuta 2021

Vege korma #32

 


Vege korma

29.5.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HKScan / 8.6.21 / -

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 3,95 €,  12,34 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Sotkulta näyttää. Tarjoiluehdotuskuvassa ainekset ovat vähän erillään, mutta todellisuudessa ne on kaikki muussattu keskenään ja päällä lilluu nestettä, joka näyttää samalta mitä auton alta tippuu autotallin lattialle.

Maku
3 p
Maku on oikeastaan varsin hyvä. Mausteita on, mutta ei liikaa, eli suuta ei polta ja eri makuja on aistittavissa.

Rakenne
3 p
Vähän semmoinen risottomainen juttu. Eli selvää tavaraa lapioitavaksi suuhun sen enempää miettimättä.

Pisteet yhteensä
7 p
Ennen tarkempaa yhteenvetoa yritän arvata mitä tämä oli. En siis katso pakkauksen takaa vaan arvuuttelen. 'Vege' lukee paketissa eli joku kasvisjuttu tämä on. Tofusta tuskin on kyse. Mifu olisi mainittu. Tämäonelintarvikerae voi hyvinkin olla kyseessä, mutta veikkaan, että tämä on nyt sitä kuskusia.

Ainesosaluettelo kertoo, että kyseessä on helmikuskus kormakastikkeessa. Kuskus on tehty vehnästä, eli se on siis eräänlaista makaronia. Kolmea sorttia emulgointiainetta on tarvittu kookoksesta tehtyyn kastikkeeseen. Mausteita on kaikkiaan 29 eri lajia (hieman laskutavasta riippuen) ja kaiken kruunaa vanha tuttumme muunnettu tärkkelys. Melkoinen sekasotku siis kaiken kaikkiaan.

Pakkauksessa hehkutetaan, että kaikki tämä on tehty ilman säilöntäaineita. No voi ihmettä!