Pippurihärkäpata riisillä #69

Pippurihärkäpata riisillä

30.8.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 31.8. / 12:29

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,49 €, 11,63 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Synkän näköistä. Tosin eihän se padan vika ole - padat nyt vaan näyttävät tältä. Annos muuttuu huomattavasti houkuttelevamman näköiseksi pikkuisella tuunaamisella.

Maku
3 p
Yllättävän mautonta. Huolimatta neljästä eri pippurimausteesta ja punaviiniuutteesta. Mutta ihan syötävää.

Rakenne
3 p
Normipata jutska. Jos riisin määrää vähentäisi ja lihan määrää lisäisi, niin olisi parempi.

Pisteet yhteensä
8 p
Perusmättö. Ei säväytä, mutta nälkä lähtee varmasti. Plussaa on se, että ei sisällä lisäaineita eikä muunnettuja aineita.

Broilerpata-ateria #66

 

 

Broilerpata-ateria

26.8.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 26.08. / 13:23

Paino, hinta, kilohinta
300 g,  3,49 €, 11,63 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Pata on pata eikä miksikään muutu. Annos pilkottaa pahvikääreen sivusta hieman, eli ei tule täytenä yllätyksenä.

Maku
3 p
Hieman laimea maku, mutta ei paha. Yllättävää, sillä mausteita on käytetty varsin paljon (lukumääräisesti siis): mustapippuri, maustepippuri, laakerilehti, suola, pikkusipuli, tomaattipyre, sokeri, suola, valkoviiniuute, basilika, valkosipuli ja rakuuna. Jos noista jättäisi pari pois, todennäköisesti suurin osa haarukoijista ei huomaisi mitään.

Rakenne
4 p
Varsin syötävän tuntuinen juttu. Riisi on tietysti riisiä, eli jos pystyy riisiä syömään, niin ok. Varsinkin kun kastike peittää riisin melkein kokonaan jo valmiiksi, eli ei tarvitse kauhoa kuivaa riisiä - kuten on monesti käynyt riisiä sisältävien annosten kanssa.

Pisteet yhteensä
10 p
Taattua Kokkikartanon laatua. Vaikka ei aivan huippupisteitä tällä kertaa tullutkaan, niin tämä on silti pata-juttujen kärkikaartia. Jotkut valmistajat kutsuvat näitä ruukuiksi - samaa sarjaa. Vähän väriä päälle, niin menee ihan kuin vettä vaan.
Ei lisäaineita eikä muunnettuja aineita, joka on aina plussaa.

Possupekonipata muusilla #65

Possupekonipata muusilla

23.8.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 26.08. / 23:56

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,59€, 11,97 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Muusia ja soosia on rasiassa. Pahvikääreessä ei ole annoksen kuvaa, mutta kääreen reunasta näkyy pieni kaistale sisältöä.

Maku
5 p
Todella hyvän makuista! Ei voi muuta sanoa. Sulaa suussa. Sanon vielä uudestaan: Erittäin hyvän makuista.

Rakenne
5 p
Muusi on oikeaa muusia ja liha tuntuu lihalta. Erittäin hyvä koostumus. Kastiketta ei ole liikaa, vaan sattumia on riittävästi.

Pisteet yhteensä
12 p
Tähän kun ripottelee päälle hieman persiljasilppua ja viipaloituja kirsikkatomaatteja niin annos näyttää hienolta. Sen jälkee se on täydellinen. Tämä maistui niin hyvällä, että jos minulla olisi ollut jääkaapissa toinen samanlainen, olisin lämmittänyt myös sen ja syönyt saman tien jälkiruuaksi.

Kokkikartanon tapaan lisäaineita on minimaalisesti, eli tässä on tasan yhtä lisäainetta. Ja käytetty tärkkelyskin on tavallista eikä muunnettua.

Täysi vastine rahoille! Suosittelen.

Broilerpata-ateria #10

Broilerpata-ateria

7.5.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 19.5.21 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,59 €,  11,97 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Pata on padan näköistä, eli ei mikään taideteos, mutta ei ihan pelkkä läjäkään. Huomattavaa on, että pakkauksessa ei ole kuvaa ja annos itse ei näy kovinkaan paljon pahvikääreen alta.

Maku
3 p
Teksti sanoo: "Fileen kera maistuu pikkusipulit ja kaura-riisi-porkkana lisäke." Jos en olisi sitä tuosta lukenut niin en olisi arvannut mitä se on. Mutta yhtä kaikki pataa tämä on.

Rakenne
4 p
Suussa tuntuu selvästi eri raaka-aineita. Eli pureskeltavaa on ja silleen ihan ok juttu.

Pisteet yhteensä
10 p
Kyllä tätä nälkäänsä syö ja vielä hyvillä mielin. Pataruokien ongelma - siis yleensä ei pelkästään tämän - on se, että niihin voi laittaa melkein mitä tahansa ja ne ovat silti patoja. Vastuu tavallaan siirtyy kokilta syöjälle.
Eikä tässä ole lisäaineita. Ainoastaan maissitärkkelystä löytyy ja sitäkään ei ole muunnettu.