Pizza originale #125

Pizza originale
motzzarella-tomaatti

18.5.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Fresh Servant Oy Ab / 19.05.2022 / -

Paino, hinta, kilohinta
425 g, 9,98 €, 23.48 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Paketti osui käteen ihan vahingossa. Ensimmäinen ajatus oli: "Mikähän uimalelu tämä on?" Mutta kas, sehän on ihan oikea pitsa. Ainakin pakkaus on poikkeuksellinen eikä pitsa itsekään ole aivan perinteisen muotoinen - mutta ei pahalla tavalla.

Maku
4 p
Oikein hyvä. Einespitsaksi maku on todella hyvä. Eihän tässä ole muuta kuin juustoa ja tomaattia, mutta ei siinä muuta tarvi ollakaan kun maku osuu kohdalleen.

Rakenne
4 p
Ensin hämmästytti pohjan paksuus, joka on noin 3 cm. Päihittää paksuudella pannupitsan. Ei rapea vaan pehmeä, josta minä tykkään. Eikä ole kuivaa. Rakenne on siis eineisluokassa vertaansa vailla.

Pisteet yhteensä
11 p
Tämä on paras einespitsa jonka olen (toistaiseksi) syönyt. Ainoa miinus on kilohinta, joka on todella huikea. Taitaa olla piikkipaikalla ja ylivoimaisesti. Kilohinta on siis laskettu oikean hinnan mukaan, ei laputetun hinnan.
Sekin on yllättävää, että valmistaja on paremmin tuttu lounassalaateista.

Täyteläinen herkkusienipekonikeitto #124

 

Täyteläinen herkkusienipekonikeitto

18.5.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kavis Galleria Oy /18.5.22 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,25 €, 10,83 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Miten tätä voi ulkonäön perusteella arvioida? Ei mitenkään. Täyteläinen keitto täyteläistä keittoa ihan kuin puuro on puuroa. Ei kuitenkaan ihan namin näköistä.

Maku
2 p
Juustolle tämä maistuu. Oikein kuin maiskuttelee, niin on siinä pekonin maku. Herkkusienethän eivät normaalissa ilmanpaineessa maistu milleen.

Rakenne
3 p
Täyteläistä on. No niin siinä se.

Pisteet yhteensä
7 p
Aika mitäänsanomaton annos. En muista tästä parin päivän kuluttua mitään. Taisi olla ensimmäinen Kasvis Galleria Oy:n tekele. Mikä on sen ja Juustoportin suhde?

Pekonia on 3% ja juustoa (olihan sitä siinä) 2%. Entä se hehkutettu täyteläisyys? Se on muunnettua tärkkelystä kuinkas muuten.

Härkää pippurikastikkeessa & perunamuusia #123

Härkää pippurikastikkeessa & perunamuusi

18.5.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
S-Herkkukeittiö / 19.5. / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 6,49 €, 18,54 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Masentavan näköinen. Eikö vain olekin? Tähän ei ole mitään muuta sanottavaa.

Maku
3 p
Kastike on jännän makuista, mutta ihan hyvää. Muuten makukokonaisuus jää varsin ohueksi.

Rakenne
3 p
Muusi on liian vetelää. Kastike saisi olla vähän sakeampaa. Liha on ihan hyvää. Tämä on aika tylsä arvio, mutta minkäs teet.

Pisteet yhteensä
7 p
Onko tämä annos härkää nähnyt? Härkä on urospuolinen nauta, joka on kuohittu eli sen kivekset on poistettu. Lihan alkuperä on Suomi ja liha on naudanlihaa. Jos pitäisi lyödä vetoa, niin löisin vetoa sen puolesta, että kysessä on tavallinen sonnin liha, tai pahimmassa tapauksessa lehmä, mutta ei härkä. Valmistaja saa korjata tämän epäilyn halutessaan.

Kaukalo on liian korkealaitainen. Muusi- ja soosilokeroiden sekoittaminen keskenään on vaikeaa ilman lusikkaa. Rasiaan olisi mahtunut tuplamäärä tavaraa.

Ihmettelen myös sitä, että miten näin vaatimattomaan annokseen on saatu käytettyä niin tolkuton määrä valmistusaineita kuin on; esim. rypälemehutiiviste, keitetty rypälemehu, väri E150d (ja mikähän väri se on olevinaan), naudanlihajauhe (ei siis jauheliha vaan lihajauhe), lihaliemijauhe jne jne jne jne.

Suurin ongelma on kuitenkin törkeän kallis kilohinta.

Chicken Tikka masala #122

 
Chicken Tikka masala

15.5.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Tops foods / 30-05-2022 / -

Paino, hinta, kilohinta
400 g, 2,98 €, 7,45 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Sanonko miltä näyttää? No en sano, lukija voi itse päätellä mikä tulee mieleen. 1 piste tulee reippaan värisestä riisistä.

Maku
3 p
Perus riisimättö. Soosi on ihan syötävää, vaikka ei silmiä hivele.

Rakenne
3 p
Samat sanat. Helppo kauhoa kitusiin. Broilerin palat on ok ja niitä on useampia.


Pisteet yhteensä
8 p
Olen joskus jokun tikka masalan syönyt. Se on tämä. Ulkonäössä ei ollut silloinkaan hurraamista. Tikka Masala kuulostaa aivan moukarinheiton piirinmestaruuskisojen pronssimitalin voittaneelta karpaasilta. Joku mausteseos se oikeasti on. Noooh - ehkä jotain mausteita maistui. Huomattavaa on, että tässä annoksessa saattaa olla yhdeksää eri pähkinää, vaikka ne eivät varsinaisti kuulu annoksen raaka-aineisiin.

Kebab riisillä #121

 

Kebab riisillä

15.5.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kruunu Herkku / 14.05.2022  / -

Paino, hinta, kilohinta
330 g, 3,95 €, 11,97 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Ankeutta koko rasian täydeltä. No mitäpä muuta se voisi olla. Pakkauksen käärekin on kovin epähoukutteleva. Toki satsi näkyy muovin läpi, joten mikään ei tule yllätyksenä. Kun olen ottanut tehtäväksi maistella kaikki mahdolliset einekset mitä eteen tulee, niin pakko se oli tämäkin ostoskärryihin sujauttaa.

Maku
2 p
Todella mauton. Kebab ei maistu miltään. Näyttäisi, että kastikkeessa on jotain, mutta ei. Jogurttikastike muistuttaa kermaviiliä.

Rakenne
3 p
Riisi on riisiä, ja kebab on sorkettu erikoiseen kastikkeeseen. Ei toimi.

Pisteet yhteensä
7 p
Aika mitäänsanomaton annos. Jogurttikastiketta ihmettelen näin yleisellä tasolla. Jogurtti on jogurttia, miten siitä saadaan kastike? Kuten jo totesin, muistuttaa maultaan kermaviiliä, eli eikö olisi selvempää kertoa kastikkeen olevan kermaviilikastiketta? Olipa se kumpaa tahansa, ei se satu yhteen riisin ja kebabin kanssa mitenkään. Valkoinen 'jogurtti'kastike sopii paremmin salaatille.
Laktoosia ei ole, mutta sitäkien enemmän lisäaineita. Lisäaineiden määrään nähden yllättävän kallis kilohinta.

Tomaattinen kalakeitto palermolaisittain #120

 

Tomaattinen kalakeitto palermolaisittain

12.5.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 20.05. / L1192

Paino, hinta, kilohinta
310 g, 3,19 €, 10,29 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Kalakeitoksi melkoisen punertavaa. Näyttää enemmän jauhelihakastikkeelta tai joltain sellaiselta.

Maku
3 p
Maku on tomaattinen ja keitoksi oikein hyvä. Kala ei maistu, mutta onko se huono vai hyvä. Todellisten kalakeittojen ystävä todennäköisesti pettyy. Jos tätä vertaa oikeaan lohikeittoon, niin tämä häviää, mutta eineskeittosarjassa tämä on maun puolesta oikein hyvä.

Rakenne
4 p
Keitoksi runsas ja ruokaisa. Lientä ei juurikaan ole, vaan sattumia löytyy paljon eri kokoja ja aineksia.

Pisteet yhteensä
9 p
Kuten jo maku-kohdassa kirjoitin, tämä on oikein hyvä keitto einesten sarjassa. Annoskoko on mielenkiintoinen kolmesataakymmenen grammaa. Ahventa ja lohta ovat kalat ja molemmat kotimaista. Yllättävä tieto, että myös lohi on Suomesta. Kalapitoisuus 15%, mutta paljonko on lohen osuus? Se on plussaa, että sisältää vain yhtä lisäainetta.

Grillikasvikset #119

Grillikasvikset

11.5.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria / 11.05. / -

Paino, hinta, kilohinta
500 g, 4,19 €, 8,38 €/kg

Ulkonäkö
2 p
En tiedä mitä odotin, mutta näyttää lantulta ja porkkanalta

Maku
2 p
Maistuu keitetyille makeille kasviksille - hurraa. Kääreen mukaan tämä on hunajanmakuinen ja siitähän se makeus tulee

Rakenne
3 p
Keitetyt kasvikset on just tätä. Se on plussaa, että ovat pehmeitä.

Pisteet yhteensä
7 p
Sama juttu kuin edellisen eineksen kanssa. Eli tätä ei ole tarkoitettu syötäväksi sellaisenaan.  Lämmitin
mikrossa ja kääreessä lukee, että lämmitettävä pannulla tai uunissa. Eli pakko tuunata, jotta saa nieltyä.

Tulipahan kokeiltua tämäkin.

Grilliperunat voi-tilli #118

Grilliperunat voi-tilli

10.5.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria / 17.05. / -

Paino, hinta, kilohinta
500 g, 4,19 €, 8,38 €/kg

Ulkonäkö
2 p
En tiedä mitä odotin, mutta aikalailla perunan näköistä tämä on kun hieman pöyhii haarukalla.

Maku
2 p
Maistuu perunalle ja tillille.

Rakenne
2 p
Kuivaa.

Pisteet yhteensä
6 p
Oliko tämä tarkoitettu syötäväksi ihan näin vaan? Lämmitin mikrossa ja kääreessä lukeekin, että lämmitettävä pannulla tai uunissa. Tämä muistuttaa pyttipannua ilman makkaraa, sipulia ja kananmunaa. Toki sekaan on saatu muutama lisäaine. Eli tämä on siis pelkkää perunaa. Luulen, että tuli vikaostos ja Grilliperunat on tarkoitettu lisukkeeksi johonkin. Mutta mihin? Jos osaa tehdä jotain, niin miksi ostaisi tämän kun murto-osan hinnalla saa tavallisia pottuja.

Tulipahan kokeiltua tämäkin. Paljaaltaan tämän nauttiminen on aika mauton juttu.

Rosso pizza opera special #117

 

 

Rosso pizza opera special
(tonnikala, kinkku, pepperoni)

7.5.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Lunden Food OÜ/ xx / -

Paino, hinta, kilohinta
390 g, 5,95 €, 15,27 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Jos kuva ei olisi värikuva, pitsaa voisi luonnehtia harmaaksi. Plussaa on se, että pitsa näkyy pakkauksen aukosta.

Maku
2 p
Täysin mauton pitsa. Ei maistu tomaatti, ei kinkku ei pepperoni eikä mikään. Ei siis ollenkaan pahan makuinen.

Rakenne
2 p
Pehmeän tahnamainen, niin pohja kuin täytteetkin. Helppo syödä ilman pureskelua.

Pisteet yhteensä
6 p
Onneton pitsaksi. Saarioisten kuraläppä päihittää tämän, jos tarkoituksena on pelkästään tankata. Eikö opera special ole pitsojen klassikko?

Satay kana#116

Satay Kana
Satay-kanavartaat karamelli-maapähkinäkastikkeella

6.5.2022

Valmistuttaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Second Seoul Oy / 10.05 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 7,99 €, 22,83 €/kg

Ulkonäkö
4 p
Näyttää houkuttelevalta. Annos näkyy vähän kääreen sivusta, mutta kaupassa ostoskärryjä työntäessä ei pysty tekemään tarkempia havaintoja. Pakkauksen kääre on varsin erilainen valtavirtaan verrattuna.

Maku
3 p
Parasta on pikkelöity punakaali. Se on hyvän makuista, ei liian voimakasta ja suutuntuma on hyvä. Kanavartaat eivät ole mitenkään erikoiset eli ovat ihan ok. Muuten riisi ja lisukkeet ovat monimakuiset. Mikään ei hypi kielelle, mutta ei myöskään vie sitä mennessään.

Rakenne
3 p
Annos vaikuttaa kuivalta. Punakaali on ok, mutta muuten liian kuivaa. Ei paha, mutta olen syönyt parempaakin.

Pisteet yhteensä
10 p
Melkoinen kimara valmistusaineita ja lisäaineita. Jos olisin itse eineskokki, yrittäin yksinkertaistaa valmistusta. Tässä tapauksessa lisäaineita ei ole käytetty hinnan saamiseksi mahdollisimman alas. Miksi niitä siis on pitänyt käyttää? Uusi tuttavuus on kastikkeenruskistaja. Mausteiksi luokiteltavia aineita on noin tusinaa sorttia. Aivan turhaa, sillä en maistanut niistä suurinta osaa.
Suurin ongelma on kilohinta, joka on todella kallis - niin kallis, että en voi ostaa tätä toista kertaa.

Kuka on valmistaja? Valmistuttaja on mainittu ja se on Second Seoul Oy. Tuote on valmistettu Suomessa. Onko valmistaja Björck&CC, joka on mainittu kääreessä? Kuka on miesoletettu kääreen kuvassa? Vastaus löytyy valmistuttajan nettisivulta:
"Second Seoul Oy perustettiin syyskuussa 2020 jatkamaan Vaissi Oy:n aloittamaa Dumplingsien maahantuontia. Yhtiön nimi viittaa Korean pääkaupunkiin Seouliin, joka on yksi maailman herkullisimpia ruoan mekkoja. Kun Second ja Seoul yhdistetään, saadaan kiteytetyksi suomennettu mielikuva ”toisesta sielusta”.

Sattumien summana yhtiön osakkaaksi lähti myös Tomi Björck. Tuotemerkin Björck&Co:n nimikkotuotteiden myyjänä toimii Second Seoul Oy."

Chicken red curry #115

 

Chicken red curry
Broileria punaisessa currykastikkeessa ja riisiä

5.5.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Tops foods / 09-05-2022 / -

Paino, hinta, kilohinta
400 g, 3,15 €, 7,88 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Perus riisieines kastikkeella. Ei muistuta tarjoiluehdotuksen kuvaa, mutta jotakuinkin sellainen kuin oletin. Eikä tätä ole tarkoituskaan ihailla. Tämä syödään ja sitten jatketaan hommia.

Maku
2 p
Aavistus tulisuutta on suutuntumassa. Curry ei maistu, mutta joku minulle outo mauste maistuu. Lähinnä tulee mieleen eteisen pöytä tai tosi vanha jukurtti. Erikoinen sivumaku. Ei hyvä. Saattaa olla ainesosaluettelossa mainittu sardelli (sardelli on kala).

Rakenne
3 p
Odotetun kaltainen. Kastiketta on riittävästi eikä riisi ole rutikuivaa, eli helppo kauhoa suuhun. Broilerinpalat ovat erikoisen muotoisia. Onko ne puristettu jostain massasta vai stanssattu rintapaloista? Veikkaan ensimmäistä vaihtoehtoa.

Pisteet yhteensä
7 p
Niin perusmättö kuin vain voi olla. Mainitsemisen arvoista on rasia. Repäisykalvo ei tahtonut lähteä irti vaan rasiasta "kuoriutui" sisin kerros. Tämä ei erotu kuvassa. Aikani näpräsin ja sain muovikalvon viimein repeämään oikeasta kohdasta. Kilohinta on edullisemmasta päästä.

Plussaa on se, että sisältää vain yhtä E-ainetta. Pähkinää sen sijaan on yhdeksää ei lajia, joista minulle entuudestaan vieras on macamiapähkinä.

Mistä johtuu, että pähkinöistä varoitetaan melkein joka toisen tuotteen kohdalla? En tarkoita sitä, että pähkinät ovat vaarallisia allergisille - ne ovat. Vaan miksi pähkinää saattaa löytyä niin monesta eri elintarviikkeesta? Eikö olisi helpompaa käsitellä pähkinöitä yhdessä paikassa ja tehdä kaikki muut pähkinättömät 99 einestä toisessa paikassa? Vastaa itse: Ei ole. On halvempaa painaa pahvikääreeseen varoitus pähkinästä ja laskea kaikkia einesmassoja smasta tuutista. Vastuu siirtyy näin pähkinäallergiselle itselleen, joka pitää lukea kaikki pienellä painettu präntti.

Rosso pizza Prosciutto crudo #114

 

Rosso pizza Prosciutto crudo
( Mozzarellajuusto, ilmakuivattu kinkku, puolikuivattu tomaatti)

26.4.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Lunden Food OÛ / 02-05-22 / -

Paino, hinta, kilohinta
375 g, 5,59 €, 14,91 €/kg

Ulkonäkö
4 p
Erikoinen, mutta mielenkiintoinen ulkonäkö. Pitsa näkyy osin pakkauksen läpi, eli mitään ei tule yllätyksenä.

Maku
2 p
Mauton. Siis todella miedon makuinen jos sitäkään. Tomaatti ei maistu lainkaan.

Rakenne
3 p
Pohja ei ole rapea, joka ei minun mielestä ole huono juttu. Miksi rapeutta ihannoidaan joka paikassa? Muuten rakenne on normaalia einespitsatasoa. Juusto ei ole raasteena pinnalla vaan neljänä palana. Toimii se näinkin.

Pisteet yhteensä
9 p
Lievä pettymys. Ja mikäli katsomme kilohintaa, niin isompi pettymys. Yleisarvosanaksi sopisi hyvin mitäänsanomaton. Tämä ei ollut pakastepitsa, vaikka laatikoon oli pakattu. Voittaa perinteisen kuraläpän, mutta häviää monelle muulle einespitsalle.

Mikähän tämän varsinainen nimi on? Paketissa on kaikenlaista tekstiä, joten kirjoitin otsikkoon ne kaikki. Hassua on tuo puolikuivattu. Onko kuivaus jäänyt kesken? Sisältää siis osittain märkää tomaattia.