Lempeä jauheliha ja kasvikset #282

 

Lempeä jauheliha ja kasvikset

Herkkuindeksi 16 %

5.2.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
? / 08.02.25 / 11:32

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 4,79 €, 15,97 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Karu ilmestys, josta ei voi päätellä mitään. Tarjoiluehdotuksen kuva on kovasti suurennettu ja rajattu, että sekään ei kerro mitään.

Maku
3 p
Maku on ihan jees. Muistuttaa jollakin tavalla tavallista jauhelihakastiketta. Aavistus makeutta maistettavissa.

Rakenne
3 p
Mössöinen, mutta kuitenkin ihan syötävä. Menee yhtä hyvin lusikalla kuin haarukalla.

Pisteet yhteensä
8 p
Perusmättö, jonka ongelma on kilohinta.

Valmistuttaja on ilmoitettu, mutta ei valmistajaa. Se on outoa, sillä tämä on kotimainen Hyvää Suomesta- merkillä merkitty valmiste.

Valmistusaineita lukumääräisesti paljon ja lisäaineita kymmenkunta kpl. Sekin on vähän outoa, koska tämä ei tämän ihmeellisempi ole.

Mausteinen kana ja kasvikset #281

 

Mausteinen kana ja kasvikset

Herkkuindeksi 8 %

3.2.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
? / 10.02.25 / 16:40

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 4,79 €, 15,97 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Näyttää kaukaa katsoen porkkalaatikolta. Yllä olevassa kuvassa erottuu selvästi suurimoita. Kääreen tarjoiluehdotuskuva on kovasti suurennettu, joten siitä ei saa selvää mistä on kyse.

Maku
3 p
Tasaisen makeahko ja mausteinen, mutta mieto. Mikään mauste ei erotu ja maku jää vähän epäselväksi.

Rakenne
2 p
Mössöinen. Helppo lusikoida, mutta suutuntuma on melko mitään sanomaton.

Pisteet yhteensä
7 p
Saman tyylinen annos kuin edellinen saman sarjan eines #280. Mausteita vähemmäksi niin paranee - siis lukumäärää. Muilta osin aika lailla samat kommentit tuossa edellisessä.

Nyt hokasin sen, että tämä on voittanut Menestysreseptikilpailun. En katsonut ohjelmaa telkkarista. Sen tiedän että Sukula oli tuomarina. Jos tämä ja #280 ovat voittajia, niin mitä mahtoivat olla ne, jotka eivät pärjänneet?

Metsäsienet ja juusto #280

 

Metsäsienet ja juusto (päivitetty 3.2.25 numeroarvoja)

Herkkuindeksi 0 %

1.2.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
? / 09.02.25 / 05:01

Paino, hinta, kilohinta
280 g, 4,79 €, 17.11 €/kg (Päivitetty 3.2. oli laskuvirhe)

Ulkonäkö
1 p
Jos en itse olisi tätä ostanut kaupasta vajaata kahta tuntia ennen syömistä, olisin epällyt tuotteen olevan pilaantunut. Muistuttaa kattilaan viikko sitten unohtunutta kaurapuuroa.

Maku
2 p
Sieni maistuu selvästi, sitä en osaa sanoa maun mukaan, että mikä sieni. Aavistuksen makeahko.

Rakenne
2 p
Aivan kuin liimaa. Tämä on tahmein syömäni eines. Edes itse keitetty liisteripuuro ei ole näin tahmaista. Ainoastaan intin vääpelinräkä peittoaa tämän. Tahmeudestaan huolimatta helppo mättää kitusiin.

Pisteet yhteensä
5 p
Kinnarin tila lukee joka paikassa, mutta se ei kuintenkaan ole valmistaja. Vuosiluku 1667 pakkauksen päällä ilmeisesti kertoo tämän herkun olevan peräisin tuolta vuodelta? Nooh...vitsi vitsi. Sukutilan vuosilukuhan se on. Eineksen kerrotaan olevan myös 'rehti'. Tuota tuota? Mikä on rehti eines? Tämä on rehti ruokablogi, joka on tehty oman pään aineksista - vai?

Käsittämätön määrä valmistusaineita ja lisäaineita suhteessa siihen miten vaatimaton lopputulos on.

Suurin miinus on kallis kilohinta.

Herkkuindeksi on reilusti negatiivinen, mutta olen pyöristänyt negatiiviset lukemat aina nollaksi. Herkkuindeksin lakentakaavaa pitäisi muuttaa jotenkin niin, että arvot asettuisivat pakosti välille 0-100. En vain keksinyt miten sen kaavan muodostaisin täten. Lisäksi kilohinnan keskikohdaksi on laitettu 10 €/kg. Hinnathan nousevat kaiken aikaa, eli em. rajahintaa olisi nostettava jonkun indeksin mukaan, että uusien ja vanhempien eineksien keskinäinen vertailu olisi samanarvoista. Kaavasta tuli sellainen kuin tuli. Se ei ehkä ole paras mahdollinen, mutta suuntaa antava edes.

Paneroidut kanarenkaat #277

Paneroidut kanarenkaat

Herkkuindeksi 27 %

17.1.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
? / 01.02.2025 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,45 €, 11,5 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Vaikea arvioida. Renkulan muotoisia näiden olettaa olevan ja sellaisia ne ovat.

Maku
2 p
Melko mauttomia. Tarkemmin kun asiaa tutkii - eli lukee tuoteselosteen - renkaat ovat hämmästyttävän miedon makuisia suhteessa käytettyihin mausteisiin. Toki mausteiden määriä ei ole ilmoitettu. Niitä on siis käytetty selvästi todella vähän. Tuote on voimakassuolainen, mutta sekään ei maistu.

Rakenne
3 p
Renkulat ovat selkeitä. Liha sisällä ja leivite ulkona. Lämmityksen aikana pannulla pari rengasta hajosi, vaikka kääntelin niitä todella varovaisesti. Nautraalit kolme pistettä

Pisteet yhteensä
9 p
Hauska muoto, mutta muuten vähän vaisu elämys. Näitä pitää siis tuunata, tai ympätä lisukkeita mukaan, tai dipata johonkin.

Valmistajaa ei ole ilmoitettu. Virosta ovat kotoisin.

Lihis kahdella nakilla #275

 

Lihis kahdella nakilla

Herkkuindeksi 38 %

14.1.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
? / 10/01/2025 / -

Paino, hinta, kilohinta
210 g, 2,19 €, 10,43 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Lihapiirakalta se näyttää. Vastaa pakkauksen kuvaa ja odotuksia. Lihis ei tottavieköön ole mikään kovin häävin näköinen olemus.

Maku
3 p
Nakit ovat hyviä. Ne ovat HK:n Aitonakkeja. Lihis on melko perinteisen makuinen. He jotka ovat lihapiirakkaa maistaneet tietävät mikä se on.

Rakenne
2 p
Nakit siis ok. Lihapiirakan kuori oli melko höttöinen ja tahmainen. Pidän hieman jämäkämmästä rakenteesta lihapiirakassa. Varsinaista lihapiirakka-täytettä oli noin teelusikallinen. Lihapitoisuus on 4%. Nakkipitoisuus on 33%, eli näistä arvoista voi laskea paljonko grammoina varsinaista täytettä oli. Huomaa, että täytteessä on siis jauhelihan lisäksi varmaan 2/3 muita aineita. En jaksa laskea, sillä tulos on todennäköisesti jossain olemattoman ja naurettavan välillä. 

Rasvaa jää näppeihin jos paljain käsin syö - näin se pitää lihapiirakan kanssa ollakin.

Pisteet yhteensä
7 p
Odotusten mukainen. Tästä voisi suosiolla jättää lihis-täytteen pois. Sitä on niin vähän, että nakkien välissä sitä ei edes kunnolla huomaa.

Lisä- ja apuaineita on runsaasti.

Valmistajaa ei ole kerrottu. HK on valmistuttaja.

Suurin ongelma on se, että yhdellä tämmöisellä ei lähde nälkä.

Paahdettu broilerinfilee #240

Paahdettu broilerinfilee
Broilerin sisäfileetä, miniröstejä, parsakaalia, viherpippurikastiketta & mustaherukkaa

Herkkuindeksi 88 %

Valmistaja / parasta ennen / valmistuserä
? / 02 2025 / L3324AD005 04:08

Paino, hinta, kilohinta
390 g, 4,79 €, 12,28 €/kg

Ulkonäkö
5 p
Hyvältä näyttää. Ei toki samalta kuin tarjoiluehdotuksen kuvassa, mutta samat ainekset on selvästi havaittavasti.

Maku
5 p
Miniröstit ovat melko miedon makuisia. Liha on hyvää. Kastike on hyvää. Mustaherukka on voimakkaan raikasta. Parsakaalista ei välitä, mutta se tuo kivasti väriä. Kertakaikkiaan maukas eines.

Rakenne
5 p
Miniröstit ovat jännän kuohkeita. Ne ovat hauskoja. Liha on sopivan mureaa. Mustaherukkapyree on kiva lisäke, ja on huomattavaa, että se on annosteltu nätisti keskelle rasiaa ilman erillista pikkurasiaa.

Pisteet yhteensä
15 p
Odotukset eivät olleet kovin korkealla, mutta annos yllätti todella positiivisesti. Ainoa miinus on se, että valmistajaa ei ole merkitty. Ainoastaan maahantuoja, joka on Findus. Eikä ole kuin yhtä lisäainetta.
Kilohintakaan ei ole paha einesluokassa. Yritän muistaa ostaa näitä lisää pakastimeen, kun seuraavan kerran käyn kaupassa. Tämähän on siis pakaste.

Anguspihvi #239

 
Anguspihvi
Jauhelihapihvejä, maukasta stroganoffkastiketta, papuja & paistettuja perunoita

Herkkuindeksi 28 %

10.3.2024

Valmistaja / parasta ennen  / valmistuserä
? / 07 2024 / L3110BD005 06:02

Paino, hinta, kilohinta
380 g, 4,09 €, 10,76 €/kg

Ulkonäkö
4 p
Näyttää oikein syötävältä ja melko lailla samanlaisesta kuin pakkauksen tarjoiluehdotuksessa.

Maku
2 p
Perunakuutiot ovat mauttomia. Pavut ovat miedosti pavun makuisia. Kastike on miedosti oudon makuista (luin vasta syömisen jälkeen mitä sen olisi pitänyt olla). Jauhelihapihvi on hyvän makuinen.

Rakenne
2 p
Perunakuutiot ovat hirveän oloisia kumikuutioita. Olen törmännyt vastaaviin aiemmin ja ihmetellyt samaa kummallista olomuotoa.  Pavut ovat kumimaisia. Kastike on oudon hyytelömäistä. Jauhelihapihvit ovat hyvin, mutta todella pienikokoiset - melkein kuin isoja lihapullia.

Pisteet yhteensä
8 p
Pettymys. Pakkaus lupaa paljon, mutta sisältö on melko keskinkertainen jos sitäkään. Perunat vaihtoon, pavut kypsemmiksi, kastike vaatisi täydellisen remontoinnin ja pihvit kooltaan vähintään kolminkertaisiksi, niin sitten tämä alkaisi houkutella toistamiseen. Tai helpompi vaihtoehto on ostaa valmiita jauhelihapihvejä ja paistovalmiita ranskalaisia.

Valmistajaa ei ole ilmoitettu, ainoastaan mahantuoja, joka on Findus.

Kuten parasta ennen päiväyksestä voi päätellä, tämä on pakaste.

Angus on nautarotu ja vähän parempi sellainen. Onko tämä nyt sitä...nooh...jokainen voi päätellä itse...

Lapin tulisavukeitto #237

Lapin tulisavukeitto

Herkkuindeksi 36 %

8.3.2024

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
? / 12.03.24 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 4,29 €, 14,3 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Ulkonäkö ei kerro mitään. Keitto näyttää samalta kuin holkin (=pahvikuori) kuvassa, joka on toki pari kertaluokkaa aistikkaampi.

Maku
4 p
Maku on oikein hyvä. Kalalle tämä maistuu, eikä ole ollenkaan niin tulista kuin otaksuin. En ole vielä katsonut tuoteselostetta, joten en tiedä mitä tämä oikeasti on.

Rakenne
3 p
Todella paksua keitoksi. Lientä ei erota sattumamassasta. Melkein kuin puuroa. Sattumat ovat melko pieniä, vai pitäisikö puhua ollenkaan sattumista?

Pisteet yhteensä
8 p
Keitto on syötävää vaikka kilohinta onkin kalliinpuoleinen.
Keitossa on kirjolohta, kasviksia, mausteita, laktaattientsyymiä, muunnettua maissitärkkelystä, sekä erilaisia jauheita. 

"Tuli" tulee tulisavukirjolohesta, joka on kirjolohta ja suolaa. Holkin sivussa on kerrottu: "Kermaisen täyteläisen keiton aromikkaan maun takaa aidolla tulella savupesässä kypsennetty kirjolohi." Kalaa tässä on 11,9% eli 35,7 g. Onko se paljon vai vähän? Ainakin sitä on vaikea havaita sillä kovin on pieneksi silputtu.

Valmistajaa ei ole kerrottu,vain valmistuttaja, joka on Kala-Lappi

Lapin kylmäsavukeitto #236

 

Lapin kylmäsavukeitto

Herkkuindeksi 44 %

7.3.2024

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
? / 12.3.24 /-

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 4,29 €, 14,3 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Utuinen näkymä ei kerro mitään. Tarjoiluehdotuksen kuvassa keitto on saman näköistä, mutta muuta studiorekvisiittaa on enemmän.

Maku
4 p
Kala maistuu ja on siinä ehkä vähän savun makua. Suola maistuu liikaa, mutta ilmeisesti kalakeiton pitää ollakin voimakkaan suolaista.

Rakenne
4 p
Sattumia on paljon, vai pitäisikö sanoa sattumaa. Keitto on paksua ja ruokaisaa.

Pisteet yhteensä
9 p
Oikein hyvä eineskeitto.
Valmistajaa ei ole kerrottu, vain valmistuttaja, joka on Kala-Lappi. Valmistusaineissa on yllättävän paljon jauheita: sipulijauhe, palsternakkajauhe ja sitruunamehujauhe sekä tietysti normaalit muunnetut lisäaineet.

Bassak bulgogi #144

 

Bassk bulgogi
(naudanlihakastiketta kaalipaistosta ja basmatiriisiä korealaisittain)

8.9.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
? / 14.9.22 / LOT241 22:29

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 5,59 €, 17,47 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Huomattavasti ankeamman näköinen kuin pakkauksen kuvassa. Lisäksi lihan ja riisin suhde on eri kuvassa kuin todellisuudessa - arvannette varmaan kummin päin.

Maku
2 p
Joku mauste peittää kaiken maun.

Rakenne
3 p
Riisi ei ollut rutikuivaa, joka on hyvä asia. Lihankin on ok, mutta kaalipaistos on melko turhanaikainen viritys. Se ei maistu miltään ja on kaiken lisäksi oudon tallatun näköistä.

Pisteet yhteensä
7 p
Aina uutta tulee eteen kun näitä eineksiä syö. Nyt tuli ensimmäistä kertaa vastaan vehnäaromi. Jos vehnäaromi olisi jätetty pois, olisiko annos ollut pilalla?

Valmistajaa ei ole merkitty, vain valmistuttaja.

Dakgalbi #143

 

Dakgalbi
(broilerkastiketta, kesäkurpitsaa ja riisinuudelia korealaisittain)

7.9.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
? / 16.9.2022 / LOT243 02:07

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 5,59 €, 17,47 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Kahden lokeron ja kolmen aineksen eines. Nuudeli on hohtavan valkoista. Pakkauksen tarjoiluehdotuksessa lihaa on selvästi enemmän kuin nuudelia. Todellisuudessa asia on toisin päin.

Maku
2 p
Liian mausteinen.

Rakenne
3 p
Liha on hyvää pureskella. Muuten tästä ei keksi mitään muuta erikoista sanottavaa. Tai no se, että nuudeli on takertunut itseensä.

Pisteet yhteensä
8 p
En voi sille mitään, mutta nuudeliläjä näyttää ihan samalta kuin loisläjä, jonka kissa oksensi olohuoneen lattialle. Toisin kuin loinen, nuudeli ei sentään liiku.

Normaalin muunnetin lisäainekimaran lisäksi löytyy aspergilus ozyrae -sieni. Onko kyseessä lisäaine vai mikä?

Valmistajaa ei ole merkitty, mutta valmistuttaja on Mestari Forsman, Kauhava. Kuka tuotteen on tehnyt?