Riista-wallenberg & juuresmuusi
Herkkuindeksi 14 %
14.7.2024
Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Oy Anton & Anton Ab / 130724 / -
Paino, hinta, kilohinta
350 g, 7,99 €, 22,83 €/kg
Ulkonäkö
2 p
Synkän näköinen olemus, eikä se johdu hieman alivalottuneesta kuvasta. Asettelu on tyypillinen eineslatinkin, ei soossi oli truutattu rasiaan ja muut aineet lätkäisty siihen päälle. Tähän hintaan kuuluisin panostaa myös hieman ulkonäköön.
Maku
5 p
Juuresmuusi oli hyvää. Aavistuksen makeaa, mutta jo kolmannen haarukallisen jälkeen se maistui oikein hyvältä, kun makuun "tottui".
Jauhelihapihvi oli todella hyvän makuinen.
Puolukat olivat kovin makeita. Minulle olisi riittänyt vähempi sokeri, koska syön omat puolukat ilman sokeria. Mutta yhtä kaikki, oikein hyvä maku kokonaisuus.
Rakenne
4 p
Juuresmuusi aavistuksen liian löysää. Jauhelihapihvi napakka.
Pisteet yhteensä
11 p
Kokonaisuutena oikein hyvä eines.
Tuoteselosteessa pihvin kerrotaan sisältävän metsäkauriin lihaa 25% ja loput aineet pihvissä ovat: kerma, kanamuna, suola, mustapippuri, muskottipähkinä, tinjami, neilikka. Tästä on pakko puuttua jotain, sillä eivät kerma, kananmuna ja mausteet voi millään muiodostaa 75% pihvistä. Prosentit ovat juuri näin, sillä toisaalla lukee, että pihvi muodostaa 30% koko annoksen painosta.
Wallenberg-nimi tulee siitä, että tämä jauhelihapihvi on nimetty ruotsalaisen ökysuvun Wallenbergien mukaan.
Valitettavasti en voi ostaa tätä uudestaan. Syy: järkyttävä kilohinta.
