Perunalaatikko #84

 

Perunalaatikko

21.12.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 01.01.2022 / L3501

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 2,49 €, 7,11 €/kg

Ulkonäkö
2 p
"No köntiltä köntti näyttää herra majuri." Sen verran tuunattu, että pari suolakurkkua on lisätty.

Maku
4 p
Tästä joko tykkää tai ei. Minä tykkään. Maku saisi viisi pistettä, jos tämän viitsisi lämmittää uunissa ajan kanssa, eikä hätäisesti mikrossa kuten nyt on tehty.

Rakenne
4 p
Sama juttu ja samat kommentit kuin maun suhteen.

Pisteet yhteensä
10 p
Tuunikka, tuuvinki, eli imelletty perunalaatikko on kyseessä. Tosin tämä ei ole imellettyä eikä valmistaja niin väitäkkään. Tämä on äitien perinteisellä reseptillä tekemää perunalaatikkoa. Sekään ei pidä paikkaansa, sillä äidit imellyttivät tämän eivätkä käyttäneet makeuttamiseen siirappia. Eivätkä äidit käyttäneet muunnettua perunatärkkelystä - eivät tässä, eivätkä ylipäätään missään muussakaan.

Jostain syystä tämä maistuu minun suussani hyvälle ja siksi syön tätä joulun aikaan niin paljon kuin ehdin. Suolakurkku tai joku muu suolainen lisuke sopii hyvin makean perunalaatikon kanssa. Kesän jäljiltä jääkaapissa oli silli- ja suolasilakkapurkit. Ne söin tuunikan kanssa samalla. Nam.

Savuporokiusaus #83

Savuporokiusaus

18.12.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 8.12.2021 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 5,99 €,  €/kg

Ulkonäkö
2 p
Eihän se kiusauksen vika ole, että näyttää läjältä.

Maku
2 p
Maku oli pettymys. Ei maistu poro eikä savuporo. Ennemmin maistuu silakkalaatikolta. Vai mikä ihme tässä maistuu. En ole vielä katsonut tuoteselostetta, ehkä se selviää mikä tässä on makuna.

Rakenne
3 p
Normi kiusausta, eli mättöä. Vähän lötöä, mutta eikun naamariin vaan.

Pisteet yhteensä
7 p
Tämä on Kokkikartanon valmistamista eineksistä huonoin joka on toistaiseksi vastaan tullut. Ei säväyttänyt, mutta jos nälkä on niin nälkäänsä tätä syö. Vaatii tuunausta.

Artesaani kanaa pinaattiperunamuusilla #82

 

Artesaani kanaa pinaattiperunamuusilla

16.12.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria / 17.12.2021 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 5,19 €, 17,3 €/kg

Ulkonäkö
4 p
Ensihavainto: erikoinen. Muusi on metkan väristä ja se on pursotettu nätisti rasiaan - ei pruutattu kuten yleensä on tapana. Annos näkyy osittain avaamattomasta pakkauksesta, koska pahvikääre on vino. Kansikuva ei vastaa todellisuutta, mutta yhtä kaikki, mielenkiintoisen näköinen annos.

Maku
5 p
Muusi on hyvää, pinaatti ei ole hallitseva. Aromivoi on hyvä. Kasvikset on hyviä. Kana on erittäin hyvä.

Rakenne
4 p
Kana on erittäin mureaa ja maukasta. Porkkanat on vähän raakoja, mutta veikkaan, että se on sitä al denteä.

Pisteet yhteensä
13 p
Positiivinen yllätys. 'Artesaani' vaikuttaa aina hieman epäilyttävältä: erikoista ja kallista. Mutta ei tällä kertaa. Oikein maistuva ja lisäksi houkuttelevan näköinen annos. Mikäli pakkauksen tietohin on uskomista, tämä on myös terveellinen annos. Mutta: On sillä hintaakin!

Joulun makea perunalaatikko #81

 

Joulun makea perunalaatikko

15.12.2021

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria / 25.12. / -

Paino, hinta, kilohinta
400 g, 1,99 €, 4,98 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Eipä hääviltä näytä. Tämä on siis lämmitetty mikrossa. Toki annos on täysi toisen näköinen jos sen lämmittää uunissa. Tätä pitää ilman muuta tunata, jos aiot näyttää tämän kyttilänvaloa kirkkaammassa jollekin toiselle.

Maku
3 p
Imellettyä perunalaatikkoahan tämä on, mutta tässä on joku sivumaku. Ahaa - se on muskottipähkinä. Jos tykkää niin tykkää, itse jättäisin pois.

Rakenne
3 p
Tämä on hieman kuohkeampi kuin Saarioisten vastaava tuote. Täysin odotusten kaltainen.

Pisteet yhteensä
8 p
Imelletty perunalaatikko on niitä, joista joko pitää tai ei pidä. Minä pidän ja siksi syön tuunikkaa (=just tämä eines) aina kun sitä on saatavilla.
Ainesosaluettelossa on mainittu: "mausteet (mm. muskottipähkinä)" Mitä muut mausteet ovat ja miksi niitä ei ole ilmoitettu?
Tarkalleen ottaen tämä ei ole imellettyä perunalaatikkoa, koska valmistuksessa on käytetty siirappia. No niinhän tuotteen nimessäkin kerrotaan - makea perunalaatikko.