Minestronekeitto broilerilla
6.5.2023
Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 03.05 / 37312041620
Paino, hinta, kilohinta
350 g, 4,79 €, 13,69 €/kg
Ulkonäkö
3 p
Tässä eineksessä tarjoiluehdotuksen ja varsinaisen tuotteen ulkonäkö ovat aika lähellä toisiaan. Siitä huolimatta näyttää sekasotkulta.
Maku
4 p
Maku on tynnyrimäinen, aavistus tuhkaa ja balsamia, hieman syksyinen, kantomainen. Nojuu, näinhän ne viinejä kuvailevat - ne jotka jotain viineistä tietävät. Itse en juo viinejä ja makujen kuvailut vaikuttavat lähinnä huviltavilta. Tämä keitto on voimakkaan makuinen ei kuitenkaan tulinen. Useita makuja, joita en pysty tunnistamaan. Oikein maistuvaa.
Rakenne
3 p
Liemi on sakeaa ja sattumia on todella paljon. Kuten kääreessä sanotaan, tämä on ruokaisa. Pitää paikkaansa.
Pisteet yhteensä
10 p
Keittojen ystävät pitävät tästä varmasti. Lunttasin mitä mausteita on käytetty. On mm. salviaa. Sitä en osaa sijoittaa kielelle mihinkään kohtaan. Ei ainuttakaan lisäainetta.
Minestronekeitto tai minestrone on sakea italialainen keitto, joka
valmistetaan erilaisista kasviksista sekä pastasta tai riisistä, ja
päälle ripotellaan parmesaanijuustoa. Lähde wikipedia.
Vanha kunnon veriohukainen puuttuu blogista!
VastaaPoista