Lapin tulisavukeitto
Herkkuindeksi 36 %
8.3.2024
Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
? / 12.03.24 / -
Paino, hinta, kilohinta
300 g, 4,29 €, 14,3 €/kg
Ulkonäkö
1 p
Ulkonäkö ei kerro mitään. Keitto näyttää samalta kuin holkin (=pahvikuori) kuvassa, joka on toki pari kertaluokkaa aistikkaampi.
Maku
4 p
Maku on oikein hyvä. Kalalle tämä maistuu, eikä ole ollenkaan niin tulista kuin otaksuin. En ole vielä katsonut tuoteselostetta, joten en tiedä mitä tämä oikeasti on.
Rakenne
3 p
Todella paksua keitoksi. Lientä ei erota sattumamassasta. Melkein kuin puuroa. Sattumat ovat melko pieniä, vai pitäisikö puhua ollenkaan sattumista?
Pisteet yhteensä
8 p
Keitto on syötävää vaikka kilohinta onkin kalliinpuoleinen.
Keitossa on kirjolohta, kasviksia, mausteita, laktaattientsyymiä, muunnettua maissitärkkelystä, sekä erilaisia jauheita.
"Tuli" tulee tulisavukirjolohesta, joka on kirjolohta ja suolaa. Holkin sivussa on kerrottu: "Kermaisen täyteläisen keiton aromikkaan maun takaa aidolla tulella savupesässä kypsennetty kirjolohi." Kalaa tässä on 11,9% eli 35,7 g. Onko se paljon vai vähän? Ainakin sitä on vaikea havaita sillä kovin on pieneksi silputtu.
Valmistajaa ei ole kerrottu,vain valmistuttaja, joka on Kala-Lappi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti