Lihapyörykät ja muusi #4

Lihapyörykät ja muusi
27.4.2021 (huom. tämä eines syötiin pari päivää viimeisen käyttöpäivän jälkeen)

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 24.04.21 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 4,49 €, 12.83 €/kg

Ulkonäkö
5 p
Lihapullat ja muusi näyttää juuri tältä. Mukana oleva puolukkasurvos antaa kivasti väriä. Huomattavaa on, että pakkauksessa ei ole lainkaan kuvaa tarjoiluehdotuksesta. Pahvikääre on kapeampi kuin rasia, eli utelias nälkäinen pystyy hieman kurkkimaan miltä annos livenä näyttää.

Maku
5 p
Lihapullat maistuvat ihan kuin äidin tekemiltä. Muusi on hyvää ja samoin kastike. Ei moitteen sanaa.

Rakenne
4 p
Lihapullat ovat täydelliset. Eivät lainkaan teollisen tuntuisia tai makuisia. Muusi on ok. Kastike on hieman liian notkeaa - siitä yksi pisteen vähennys. Tämä on jo makuasia, sillä ruskea kastike ei ole normaalistikaan mitään sakeaa puuroa. Joku toinen saattaisi antaa täydet 5 p rakenteesta.

Pisteet yhteensä
14 p
Suosittelen tätä varauksetta kaikille ja varsinkin heille jotka pitävät eineksiä jotenkin epätervellisenä tai huonona vaihtoehtona. Erityishuomio siitä, että valmistuksessa ei ole käytetty yhtään lisäainetta, ei edes koodeja aukikirjoitettuna. Einesten perisynti muunnettu tärkkelys puuttuu kokonaan. Eksoottisin valmistusaine on kastikkeen osana oleva karamellisoitu sokerisiirappi. Ilmeisesti makeutusta varten?
Tämä oli erittäin hyvää.