Broilerin sisäfilee & nuudelia #316

Broilerin sisäfilee & nuudelia

Herkkuindeksi 5 %

30.10.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 04.11.2025 / KF8

Paino, hinta, kilohinta
360 g, 5,95 €, 16,53 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Hieman epäilyttävän näköinen. Nooh, ehkä kuitenkin aika einesmäinen, mutta annan vain kaksi pistettä, koska kovin synkkäsävyinen annos. Kaksi porkkanan palasta!

Maku
3 p
Varsin mausteinen, ei kuitenkaan tulinen. Kastike on myös makeaa. Menettelee maun puolesta.

Rakenne
2 p
Liha on kuivaa, ei voi minkään. Nuudelit on nuudeleita ja kastike on vähän liian ohutta.

Pisteet yhteensä
7 p
Pettymys.

Ovatko kaikki nuudelit spagettia vai kaikki spagetit nuudelia. Saman muotoisia ja samoista aineista valmistettuja. Google kertoo jos asia kiinnostaa. 

Minä en pidä nuudeleista, ja se juontaa ensimmäisestä epäonnistuneesta nuudelikokemuksestani. En sen puoleen pidä spagettiakaan mitenkään erikoisen maistuvana aineena. Jo yksistään sen takia, että sen syöminen on hankalaa ja yleensä johonkin tulee sotkunen, vaikka olisi kuinka huolellinen.

Uusi tuttavuus on sakekakku-uute. Ei siis sacherkakku vaan sakekakku, ja nimenomaan sen uute. Kysyin Googleta ja ensimmäinen vastaus oli tämmöinen: Sake kasu- tai puristettu sakekakku tai sake-sakka, jota käytetään amazake-juomaan tai kasuduke-suolakurkkuihin. Kuka näitä keksii käyttää?

Karamellipossu ja basmatiriisi #315

Karamellipossu ja basmatiriisi

Herkkuindeksi 19 %

19.10.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 22.0.2025 / 13:55'KF 7

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 5,95 €, 17,00 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Tältä se näyttää, ja näkyy hyvin kannen läpi. Hauska yksityiskohta on kolme punaista pientä chiliä.

Maku
3 p
Karamellipossu on todella hyvän makuista. Makeaa, joka ehkä kuulostaa oudolta, mutta kyllä se tähän sopii. Riisi maistuu riisiltä, eli se siitä. Chilit ovat todella tulisia. Niiden polte tuntuu suussa vielä puoli tuntia aterioinnin jälkeen.

Rakenne
4 p
Soosi on sopivaa ja liha mureaa. Riisikään ei ole rutikuivaa, joten rakenteen puolesta tämä on varsin ok.

Pisteet yhteensä
10 p
Kelpo annos. Toki soosia voisi olla enemmän ja riisiä vähemmän, mutta näillä se on mentävä. Kilohinta on kallis.

Broileririsotto ja basilikapapuja #314

Broileririsotto ja basilikapapuja

Herkkuindeksi 8 %

17.10.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 21.10.2025 / 12:59 KF 7

Paino, hinta, kilohinta
360 g, 5,95 €, 16,53 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Aika peruseineksen näköinen. Toki papujen vihreä väri piristää vaikka onkin vain vihreää. Sisältö näkyy kannen läpi. Rasia taisi tehdä voltin kotimatkalla, siksi kaikki on toisessa reunassa.

Maku
3 p
Aika mieto maultaan. Ei siis paha, ei hyvä, ei erikoinen eikä mausteinen. Riisi maistuu, pavut maistuvat ja liha maistuu, joskin miedosti.

Rakenne
2 p
Riisi on puuroa ja todella tahmaista sellaista. Tykkäisin, että riisi olisi tämän kaltaisessa annoksessa enemmän riisinjyvämäisessä olomuodossa. Olen kyllä valittanut monesti, että riisi on rutikuivaa, joka sekään ei ole kiva juttu. Mutta tämä on sitten toinen ääripää, eikä sekään ole hyvä. Riisipuuro on sitten eri juttu.

Pisteet yhteensä
8 p
Nojuu. Kilohinta on kova. Menettelee, mutta eipä tästä nyt sen enempää ole kerrottavaa. Holkissa mainitaan risoton keitetyn arboriosta - mitä lienee tarkoittaa? Tuskin ostan uudestaan.

Lihapyörykät ja muusi #313

Lihapyörykät ja muusi

Herkkuindeksi 28 %

12.10.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 22.10. / L2745 12:21 A15

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 2,99 €, 9,34 €/kg

Ulkonäkö
4 p
Näyttää ihan ok:lta. Oikeastaan näyttää varsin hyvältä tässä luokassa.

Maku
2 p
Lihapullat maistuvat omituisilta. Eivät lainkaan lihapullilta tai -pyöryköiltä. Ehkä hieman palaneen maku. Muusi on jotakuinkin muusin makuista ja porkkanat ovat mauttomia.

Rakenne
1 p
Lihapyörykät ovat ihan hötöä. Ei mitään rakennetta. Millä ne ylipäätään pysyvät kasassa. Muusi on jauhemaista. Muusi ei siis ole oikeaa muusia vaan jonkinlaista synteettistä muusinkaltaista ainetta. Outoa sillä se on valmistettu perunasta. Porkkanat ovat raakoja. Kastike maistuu palaneelle ja on ohitta lirua.

Pisteet yhteensä
7 p
Aikamoinen pettymys. Ulkonäkö lupasi paljon paljon enemmän. Kilohinta on edullisimmasta päästä (siksi näinkin hyvä herkkuindeksi).

Nakkistroganoff muusilla #312

 

Nakkistroganoff muusilla

Herkkuindeksi 84 %

11.10.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kruunu herkku Oy / 08.10.2025 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 3,99 €, 11,4 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Vaatimattoman ja vaisun näköinen annos. Nakkisoosi ja muusi ei luonnollisessa olomuodossaan kovin ihmeelliseltä näytä, mutta väriskaala tässä on  minimaalinen. Rasia teki voltin kotiinkuljetuksen aikana ja siksi tavara on pakkautunut hieman toiseen reunaan.

Maku
5 p
Ei ole einestä rasiaan katsominen. Todella hyvän makuinen. Maut ovat tasapainossa ja kertakaikkiaan aivan kuin äidin tekemää. Tunnustan, että nuolin rasian puhtaaksi.

Rakenne
5 p
Muusi on erinomaista. Ei ilmavaa tai kuohkeaa eikä lohkeavaa. Juuri sopivan pehmeän tasaisen napakkaa kuten muusin pitääkin.
Soosi on tasaista, eli liimamaista ja sitä on riittävästi.

Pisteet yhteensä
12 p
Todella positiivinen yllätys. Tämä tarttui vahingossa kaupasta mukaan, kun muistelin tällaisen syöneeni joskus. Enpäs ollut. Tällähän lähtee nälkä ja ulkonäköä on helppo tuunata esim. tomaatilla tai kurkulla. Yllättävän paljon valmistusaineita ja myös lisäaineita suhteessa siihen, että tämä on näin hyvä - yleensä se on toisin päin.

Nälkä lähtee.

P.S.

Juuri näinä päivinä kun tämän testasin, mediassa ja somessa käydään vääntöä siitä onko kasvisnakki nakki ja onko kasvispihvi pihvi. Mielestäni paketin päällä pitää lukea mitä se oikeasti on, olkoon tuotteen nimi sitten mitä tahansa 

(Tosin; olihan Kotasavun Kotimainen metvursti kotoisin Brasiliasta. Onhan se Brasiliakin jokun kotimaa - ei siinä pakkauksessa sanottu, että se on nimenomaan suomalaisten kotimaa. Eli kannattaa tutustua pakkausselosteeseen jos haluaa lisää tietoa.) 

Nakki sinne tai tänne, mutta tämä kuumana ja kiihkeänä käyvä väittely todistaa taas sen, että Suomessa ei ole tarpeeksi oikeita ongelmia, kun jotkut vetävät ihan tosissaan nakit sieraimeen - olkoon sitten kumpaa mieltä tahansa.

Kebakko #311

Kebakko

Herkkuindeksi 4 %

3.10.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 6.10. / L2595 14:58

Paino, hinta, kilohinta
400 g, 5,29 €, 13,23 €/kg

Ulkonäkö
3 p
En tiedä miltä kebakkojen pitäisi näyttää, joten annan neutraalit kolme pistettä. Muistuttavat grillivartaita, mutta näistä pilkottaa puutikku vain toisesta päästä. Huom. alemmassa kuvassa on puolet eli 5 kpl pakkauksen sisällöstä.

Maku
2 p
Eipä oikein maistu miltään. Jotain lihaa ja jotain maustetta. Yleisvaikutelma lievän epämääräisen tunkkainen. Nimestä voisi päätellä, että tämä on sukua kebabille. Jos on, niin kyseessä on pikkupikkuserkun kaima. 

En tutkinut ainesosaluetteloa ennen syömistä enkä ennen tätä maku-kohtaa kirjoittaessani. Sinappia on pakko laittaa, että saa jotain makua.

Rakenne
1 p
Lötön höttöinen. Voi niellä purematta. Mielestäni näissä pitäisi olla sentään vähan vastetta leukaperille - ei ole. Todella epämääräinen suutuntuma.

Pisteet yhteensä
6 p

Tässä on mm. sian- ja naudanlihaa 51%, mausteita, muunnettua tärkkelystä, soijaproteiinivalmistetta ja bambukuitua. Liha menee hukkaan näin onnettomassa tuotteessa. Voi toki olla, että tähän on käytetty jotain "reunapaloja", jotka ovat jo ennen kebakoksi muuntumistaan aivan olematonta silppua. Se on toki hyvä, että kaikki ruhon osat käytetään, mutta kun tässä ei maistu eikä tunnu liha lainkaan, niin voisiko tämän tehdä kokonaan ilman lihaa? En tiedä, mutta sen tiedän, että en osa kebakkoja uudestaan.

Karjalanpaisti & perunamuusi#310

Karjalanpaisti & perunamuusi

Herkkuindeksi 24 %

28.9.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kruunu Herkku Oy / 03.10.2025 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 5,65 €, 16,14 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Karjalanpaistiltahan tuo näyttää - toki muovirasia ei anna tälle perinneruualle oikeaa arvoa. Vaaleat täplät avaamattoman pakkauksen kuvassa ovat rasvaa - ei hometta.

Maku
4 p
Mitä perinteisin maku. Tästä Jaakko Kolmonenkin pitäisi. 

Rakenne
2 p
Muusi on liian lohkeavaa ja jotenkin kuivan tai jäykän tuntuista. Liha on ok, mutta se miksi en suuremmin välitä karjalanpaistista ja liemi, joka on aivan lirua. Helpompi syödä lusikalla kuin haarukalla.

Pisteet yhteensä
9 p
Aikalailla perusjuttu. Rasiassa oleva väliseinä haittaa aterointia, mutta kaipa se on siihen tarkoituksella laitettu, että paisti pysyy paistina ja muusi muusina.

Pizza HK saunapalvikinkku #309

 

 

Pizza HK saunapalvikinkku

Herkkuindeksi 4 %

18.9.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HKFoods Finland Oy / 02/10/25 / -

Paino, hinta, kilohinta
230 g,  2,95€, 12,83 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Näyttää einespitsalta. Juusto, joka on ollut ilmeisen rasvaista, on ainakin sulanut kunnolla.

Maku
2 p
Maistuu einespitsalta. Kinkku maistuu, mutta muuten melko tasapaksu makuelämys. Pakkaus lupaa enemmän: taikinajuurta, kiviarinaa, ananasta - missä ne ovat. Okei, ananasta on pikkuisia palasia.

Rakenne
1 p
Pohja on höttöinen kumimatto, joka ei onneksi ole sitkeä vaan tahmea. Todellakin helppo pureksia, sillä tämän voi niellä purematta. Miten ihmeessä pitsasta saadaan tehtyä näin tahmainen?

Pisteet yhteensä
5 p
Pettymys. Pakkaus lupaa selvästi enemmän. Jos pohja olisi kunnollinen, läpyskä menettelisi. Koko on pieni, eli jää nälkä ja hinta-laatusuhde on heikko.

Proteiini pinaatti keitto #308

Proteiini pinaatti keitto

Herkkuindeksi 24 %

11.9.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Juustoportti / 12.09.25 / 10:34

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,19 €, 10,63 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Pinaattikeitto on pinaattikeittoa, mutta vähennän yhden pisteen, koska rasian reunoille on kuivettunut keittoa epämääräisesti.

Maku
2 p
Melko tyypillinen maku pinaattikeitolle - paitsi, että aavistuksenomainen sivumaku. Onko se sitä proteiinia? En tiedä, mutta pinaattikeiton pitäisi maistua just sille mille sen pitäisi maistua ja tässä maku on hieman normaalista poikkeava.

Rakenne
2 p
Pinaattikeiton pitää olla samettisen tasaista. Tässä on selvästi havaittavissa pientä kokkareisuutta. Siitä miinus.

Pisteet yhteensä
6 p
Pakkauksen päällä lukee: proteiini pinaatti keitto. Pakkauksen takana lukee proteiini-pinaattikeitto. Kassakuitissa lukee proteiinikeitto pinaatti. Päivän sana on proteiini. Juttuhan on niin, että ellei ole kehonrakentaja tai muuten hyvin perillä omasta aineenvaihdunnastaan, liika proteiini muuttuu läskiksi ihan samalla tavalla kuin rasva tai sokeri. 

Jos proteiinit alkavat hyppiä silmille, se ei ole mikään ihme. Katso oheinen video.

Tämä pinaattikeitto oli selvä pettymys. Milloin kauppoihin tulee proteiini pullaa?

Savulohiruukku #307

 

Savulohiruukku

Herkkuindeksi 26%

12.8.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 12.08. / L2025

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,49 €, 11,63 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Eipä näytä oikeastaan miltään. Nämä "ruukkuannokset" on ylipäätään kaikki aika vaatimattoman näköisiä, eikä tämä sen puolesta eroa lajitovereistaan.

Maku
2 p
Melko mauton. Jos söisi sokkona, ei pystyisi sanomaan mistä on kyse.

Rakenne
3 p
Kiusaustyyppinen rakenne. Tuoteselosteen mukaan on pastaa ja savulohta kastikkeella. Pasta ja lohi - ei ehkä paras yhdistelmä. Helppo lapioida suuhun ja menee alas vähällä pureksimisella.

Pisteet yhteensä
7 p
Yllättävää, että en ole tätä aiemmin maistanut. Milloin tämä on tullut markkinoille? Kansipahvi ei erottunut joukosta, eikä hyllynreunaan ollut laitettu keltaista uutuus-merkkiä.

Perusmättö. Ei paha, mutta ei säväytä. Lohta on 11%, mutta kovin vähän sitä näkö-, maku-, ja tuntoaistien perusteella vaikutti olevan.

Ainoat lisäaineet ovat valmistuksessa käytetyn sulatejuuston sulatesuolat. Ei edes mitään muunnettuja aineita.

Mac & cheese #306

Mac & cheese

Herkkuindeksi 3 %

2.7.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HHFoods Oy / 30.6.2025 / -

Paino, hinta, kilohinta
280 g, 3,19 €, 11,39 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Eipä ole häävi. Makaroneja lilluu soosissa.

Maku
1 p
Uuhhh.

Rakenne
2 p
Makaronit tunnisttaa makaroneiksi, soosi on aikamoista litkua.

Pisteet yhteensä
4 p
Tämä on se eines, jota televisio-ohjelmassa Hengenvaarallisesti lihavat syövät alkupalaksi ennen viittä perhepistaa ja ämpärillistä kananugetteja "giv mii mäkn ziis pliis".  Miten tämä voi olla Amerikassa niin suosittua? Aivan järkyttävä tuote kaikilla mittareilla mitattuna. Kannattaa ennemmin syödä makaronilaatikkoa, jota ei ole paistettu.

Huom. paistoin tämän uunissa kuten ohjeessa neuvottiin.

Suomeksi tämä on juustomakaronia. Miksi pakkauksen päälle ei ole kirjoitettu sitä?

Butter Chicken & basmatiriisi #305

Butter Chicken & basmatiriisi

Herkkuindeksi 15 %

25.6.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
av Evertaste Oy / ? / -

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 5,99€, 18,72 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Riisille piste, soosi on hirveän näköistä.

Maku
4 p
Oikein hyvän makuista. Kastikkeessa on reilusti makeutta, mutta kummasti se ei tunnu liian häiritsevältä.

Rakenne
3 p
Riisi on mukavan kosteaa. Kun riisin kauhoo kastikekaukaloon tulee sitä mukavan tuntuista. Lihapaloja on kovin vähän, mutta ne ovat tosi mureita. Yllättävän pienen tuntuinen annos, vaikka paikaa 20 g enemmän kuin einesten "peruspaino" 300 g.

Pisteet yhteensä
9 p
Kilohinta on kallis - aivan liian kallis suhteessa sisältöön.

Valmistus- ja lisäaineita käsittämättömän runsaslukuinen joukko. Kun katsoo ja maistelee sisältöä aineiden lukumäärä hämmästyttää entistä enemmän.

Parasta ennen päiväystä en löytänyt mistään - ei edes muovikalvossa tai muovirasian pohjassa.

Pakko marmattaa tuottee nimestä. Jos ruotsia äidinkielenään puhuva ostaa tämän hän saa tuotteen: "Butter chiken med basmatiris". Kyllä hän tuosta ymmärtänee mistä on kyse. Tunnen henkilön joka ei osaa englantia yhtään sanaa. Hänelle tuotteen nimi on "puutte hikke pasmariisi" tai jotain sinne päin. Entäpä englantia puhuva henkilö? Hän ymmärtää voikanan, mutta mitä on riiiisi? Kuka näitä nimiä keksii? Joku voi toki sanoa, että tämä on perinteinen tai klassinen tai hyvin tunnettu tai yleisesti tiedetty butterkana. Voi se olla, mutta finengelskaa se silti on, jossa ei järkeä! Butter chicken on suomeksi voikanaa ja resepti on molemmissa tapauksissa sama.

Yrttinen uunifetapasta #304

Yrttinen uunifetapasta

Herkkuindeksi 10 %

22.6.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Jalostaja / 28.6.2025 / -

Paino, hinta, kilohinta
250 g, 4,29 €, 17,16 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Näyttää kalpeammalta kuin pakkauksessa olevassa kuvassa. Tosin aika odotetun kaltainen.

Maku
3 p
Odotetun kaltaiset maut. Oliivi on oliivi ja feta on feta. Makaronit itsessään ovan mauttomia, mutta yrttikastikkeesta tulee ihan kivasti makua.

Rakenne
3 p
Peruskamaa rakenteen puolesta. Ainoa mistä en välitä ovat puolikuivatut tomaatit. Mikähän niiden idea on? Kuivaaminen on jäänyt kesken?

Pisteet yhteensä
8 p
Pakkauksessa lukee: "Ihanan tavallinen uutuus". Sitähän tämä on, eli tässä ei ole mitään erikoista.
Tämä on melkein samaa kamaa mitä itse teen salaattina sillä erolla, että käytän tavallisia tomaatteja, lisään myös salaatinlehtiä ehkä käytä glukoosia ja hiivauutetta.
Kilohinta on melko kallis sisältöön nähden.

Kinkku-Herkkusienipitsa #303

 

Kinkku-Herkkusienipitsa

Herkkuindeksi 74 %

4.6.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Margherita Srl -Via dell'industria / 04/06/2025 / LC250607

Paino, hinta, kilohinta
400 g, 4,49 €, 11,23 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Vähän sekavan näköinen, mutta tunnistettavissa kuitenkin selvästi pitsaksi.

Maku
4 p
Yksinkertaisesti sanottuna hyvän makuinen. Mikään maku ei pomppaa kielelle, mutta varsin tasapainoinen olemus.

Rakenne
5 p
Einespitsassa voi olla hyvä pohja. Reunus näyttää paksulta ja sitä se on, mutta se ei ole yhtään kuiva koppura eikä toisaalta taikinaisen tahmainen. Todella hyvä rakenne. Miksi kaikki pitsat eivät ole tällaisia?

Pisteet yhteensä
12 p
En suuremmin välitä herkkusienistä, mutta silti tämä pitsa ajaa asiansa erinomaisesti. Ehkä erinomaisuus johtuu siitä, että tämä on valmistettu Italiassa?

Olen syönyt saman valmistajan toisenlaisen pitsan (löytyy numerolla #269), joka näytti vähän samanlaiselta, mutta oli todella surkea. Mistä näistä tietää, ihan arpapeliä tämä einesten kanssa touhuaminen. 

Savulohipasta #302

Savulohiruukku

Herkkuindeksi 26 %

18.5.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 20.05. / L1195

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,49 €, 11,63 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Eipä ole kummoisen näköistä. Se on hyvä juttu, että pakkauksen kuva on otettu pakkauksen sisällöstä. Tarjoiluehdotuksen kuva on hauska. Persiljatupsut, sitruunalohkot ja oranssit kuutiot leijuvat ilmassa. Mitä lie se tarkoittaa?

Maku
2 p
Perusruukkumättö. Lohi maistuu jonkin verran, mutta muuten melko vaisu kokemus.

Rakenne
3 p
Tyypillinen ruukkuannos.

Pisteet yhteensä
7 p
Ei yllätä eikä säväytä. Sitä tältä tuskin odotetaankaan. Helppo kauhoa suuhun ja sitten menoksi.

Bulgogi possu & riisi #301

Bulgogi possu & riisi

Herkkuindeksi 0 %

30.4.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Evertaste Oy / 29.4.2025/ -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 5,99 €, 19,97 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Ensi vilkaisulta liha näytti raa'alta - sitä se ei toki ollut. Majoneesi näyttää muovilta - sitä se toki oli.

Maku
1 p
En pysty sanomaan miltä tämä maistui, sillä tulisuutta oli aivan liikaa minulle. Käytännössä hetken maistoin jotain ja sitten oli pelkkää poltetta, joka jatkui vielä jonkin aikaa ateroinnin jälkeen.

Rakenne
4 p
Riisi oli mukavan tuntuista, ei irtonaista murua eikä toisaalta puuroa, vaan sopivan kosteaa. Liha ok ja soosi meni kun riisin sotki siihen. Miinus tuli majoneesista, joka oli - kuten pikkupussimajoneesit yleensä - todella synteettisen oloista.

Pisteet yhteensä
7 p
Luin ensin pakkauksesta bulldog possu, eli koiraa ja sikaa. Jospa tämä korealaisannos onkin alkuperämaassaan valmistettu koirasta? 

Wikipedia kertoo seuraavaa: "Bulgogi on korealainen ruokalaji. Se tarkoittaa kirjaimellisesti "tulta" ja "lihaa", ja sillä on lähes tuhatvuotinen historia. Vuonna 2011 se valittiin 23. sijalle CNN Gon maailman 50 herkullisimman ruoan äänestyksessä. Bulgogi on marinoitua ja grillattua naudanlihaa; naudanlihan sijasta voidaan kuitenkin käyttää kanaa tai porsastakin."

Ihan mieletön lukumäärä valmistusaineita. Jos makuna on tulisuus, ovatko kaikki mausteet todella tarpeen? Jos tinjamin tai laakerinlehden jättäisi pois, vaikuttaisiko se makuun lainkaan?

Herkkuindeksi meni alle nollan, koska makupisteet jäivät minimiin ja kilohinta on järkyttävän suuri.

Fisu senttipizza #300

Fisu senttipizza

Herkkuindeksi 0 %

30.4.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Härmä Food Oy / 30.4.2025 / B4 16

Paino, hinta, kilohinta
280 g, 3,59 €, 12,82 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Se ei ole neliö, se ei ole ympyrä, se ei ole puoliympyrä, se ei liiku.... Jos en itse olisi onkinut tätä paria päivää aiemmin kaupan eineshyllystä, olisi vaikeaa arvata mikä tämä on lajiaan. Näyttää vähän samalta kuin ylösalaisin käännetty lattianpesuläpyskä (mikä lie sen oikea nimi), jolla sutailin paskaista varaston lattiaa.

Entä tuotteen pakkaus? Ilmoitan tässä julkisesti, että olen valmiina käytettäväksi graafiseen suunnitteluun asiallista korvausta vastaan. Minulla on yli 15 vuoden kokemus graafisesta suunnittelusta, jona aikana olen tehnyt mm. lehtien kansikuvia, mainosgrafiikaa nettisivuille ja paperille, logoja, kirjojen kuvitusta ja kansikuvia. Pystyn siis tekemään myyvemmän pakkauksen kuin kuvassa oleva.

Maku
2 p
Tonnikala maistuu. Päätän makuraportoinnin tähän. En ole vielä katsonut tuoteselostetta, mutta kassakuitisssa tämän otuksen nimi on Senttipitsa tonnikala. Fisu on jotain murretta, joka tarkoittaa kalaa. Joku logiikka tässäkin on, mutta kirjoitan tätä lauantai aamuna puoli kuuden maissa aamulla, joten ihan ei raksuta vielä täysillä...

Rakenne
0 p
Annan ensimmäistä kertaa rakenteesta NOLLA pistettä, vaikka asteikko alkaa ykkösestä. Yleensä marmatan siitä, että pitsan pohja on liian rapea tai liian kuiva tai liian ohut. Tällä kertaa niin ei ole. Pohjassa on paksuutta eikä se ole kuiva tai rapea. Ei ollenkaan. Pohja on kumia. Ei sentään - kumi on sitkeää ja mahdotonta pureksia pieniksi. Hötöistä se on kuin kuivettunut uretaanivaahto, mutta ei sentään, vaahto on kiinteää ja tämä pohja hyllyy kuin aladoobi. Pitsapohja on pehmeän kuohkean sitkas kuin linttaan yön ajan nukuttu tunkkainen tyyny.

Aivan järkyttävä pitsapohja. Jos tätä lukee joku Riitan Herkun tai Härmä Foodin (Riitta on valmistuttaja ja Härmä on valmista) henkilökuntaan kuuluva, niin olkaa hyvät ja ottaakaa yhteyttä ja kertokaa miten tämä on tehty ja mikä tässä ylipäätään on idiksenä.

"Härmä Food" 😂 Toimii vain Suomessa. Mutta paree olis Härmän Einee tai Härmän Safkaa tai Härmän Särvin. Toki voi olla, että Härmästä lähtee tuotteita ulkomaille niin pitää olla tuo Food. Mutta miten ulkomaaneläville selitetään tuossa A-kirjaimen päällä olevat kaksi pientä pistettä? Pliis ei finengelskaa.

Pisteet yhteensä
3 p
Ensimmäisen haarukallisen ajatus oli: "Ei saatana, pitääkö tämä syödä kokonaan?" Kyllä pitää koska olen itse tämä omilla rahoillani ostanut. Suu auki ja silmät kiinni täältä tulee haarukka. Selvisin. 

Ja lopuksi vielä faktaa siitä, mitä tämä läpyskä pitää sisällään:

vehnäjauho
   vehnäjauho
   askorbiinihappo
   entsyymiohramallasjauho
vesi
rypsiöljy
hiiva
sokeri
leivinjauhe
suola
mozzarellajuusto
maito- ja kasvirasvavalmiste
   juusto
   palmuöljy
   vehnätärkkelys
   suola
tonnikala
tomaattikastike
  vesi
  rypsiöljy
  mausteet
      tomaatti
      sipuli
      valkosipuli
      oregano
      mustapippuri
      basilika
   sokeri
   suola
   modifioitu tärkkelys E4122
   aromit
   happamuudensäätöaine E330
   aromivahvenne E621
   säilöntäaineet E202, E211
   sakeuttamisaine E412
   väri E160c

En tiedä menikö listan sisennykset ihan oikein, koska alkuperäisestä tekstistä puuttu yksi oikean puoleinen hakasulku, mutta sillä tuskin on suurta merkitystä lopputuloksen suhteen.

Välimeren kasvispasta #299

Välimeren kasvispasta

Herkkuindeksi 26 %

14.4.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 28.04.25 / c2 17:11

Paino, hinta, kilohinta
650 g, 7,65 €, 11,77 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Muistuttaa etäisesti makaronilaatikkoa, mutta on värikkäämpää. Melko normaalin eineksen ulkonäkö, eli kaksi pistettä ulkonäöstä. Muuta tästä ei osaa sanoa.

Maku
2 p
Tomaatti maistuu voimakkaasti. Muuta tästä ei osaa sanoa tai oikeastaan muu tässä ei maistu.

Rakenne
3 p
Yllättävän irtonainen rakenne. Soosia on vähän jos lainkaan ja makaronit ovat irrallaan toisistaan. Seassa on jotain punertavaa ja sattumia, joita en tunnista. Välimerestä ei tule mieleen oikein mitään, mutta onko niin, että välimerellinen tarkoittaa jotain nilviäisiä, jotka elävät meressä? Tämä on kuitenkin kasvis-versio, joten etanoita, katkarapuja ja muita mustekalan sukuisia otuksia tässä ei ole. En siis tätä kirjoittaessani ole vielä tutkinut tuoteselostetta.

Pisteet yhteensä
8 p
Aika perusjuttu, vaikka tässä on ilmeisesti tavoiteltu eksoottisempaa eineselämystä. Ei säväytä ellei tuunaa omalle maulle sopivammaksi.

Seloste kertoo seuraavaa:"Tomaattimurska, vesi, pasta, parsakaali, paprika, sipuli, tomaatti, rapsiöljy, tomaattipyre, oliivi (oliivi, suola, auringonkukkaöljy, paprika, appelsiinin kuori, yrtit), munakoiso, kesäkurpitsa, oliiviöljy, jodioitu suola, sokeri, maissitärkkelys, valkosipuli, basilika, fenkoli, mustapippuri sekä mahdollisesti soijaa ja sinappia.

Niin...siis välimerestä, enpä tiedä.  Tämäkin tuota vahvistaa taas käsitystäni: keskimäärin valmistusaineiden lukumäärä on kääteinen eineksen hyvyyteen.

Jauhelihaperunamuusi #298

 

Jauhelihaperunamuusi

Herkkuindeksi 20 %

23.5.2025

Valmistaja / viime inen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 07.05. / 11:26

Paino, hinta, kilohinta
300g, 3,69 €, 12,3 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Uuuuh...

Maku
2 p
Maistuu muusille ja jauhelihalle, eikä yhtään miltään muulta. Jostain syystä minusta on outoa, että ne on sekoitettu valmiiksi keskenään. Pidän enemmän siitä, että muusi on muusina ja kastike on kastikkeena. Luulen tämän johtuvan siitä, että minulla on ikävä kokemus peruskouluajoilta lihaperunasoselaatikosta, josta en siis pidä vieläkään.

Rakenne
3 p
Miten tämä pitäisi rakenteen mukaan pisteyttää. Muusi tuntuu oikealta muusilta, mutta siinäpä se melkein sitten onkin. Annan siis neutraalit kolme pistettä, koska tämä on muusia.

Pisteet yhteensä
6 p
Jos pitäisi valita vuoden tylsin eines, niin tämä olisi taatusti kärkikolmikossa. Tässä ei ole mitään ideaa ja näyttää ihan kamalalta. Perunaa on 61%, eli tuleehan tässä perunalle aika hyvä kilohinta.

Double pepperoni #297

Double pepperoni cheddar & mozzarella

Herkkuindeksi 34 %

27.3.2025

Valmistaja / parasta ennen / valmistuserä
Dr.Oetker Norge AS/ 12/2025 / 310125 05 20:09 3

Paino, hinta, kilohinta
565 g, 5,80 €, 10,27 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Peruspakastepitsan näköinen ja yleissävyltään melko punertava ja ankea.

Maku
2 p
Todella suolainen. Pepperoni kyllä maistuu, mutta juotavaa tarvitaan useampi mukillinen. Muuten aika yksiulotteinen makuolemus. Suolapitoisuus on 1,3%, joka on aika normilukema, mutta tuntuu aivan toisenlaiselta.

Rakenne
3 p
Pohja on todella paksu, siis paksumpi kuin joissakin pannupitsoissa. Pohja on yllättävän hyvä. Ei sitkeä, ei kova, ei liian rapea eikä tahmaisen pehmeä. Pohja on siis oikeastaan todella hyvä.

Pepperoni siivut ovat normi pepperonisiivuja ja niistä ei sen enempää kerrottavaa.

Ongelma on rasvaisuus. Pitsan päällä lilluu rasvaa niin, että lautasen alle on laitettava suoja ja rasva valuu haarukan vartta pitkin hihaan. Rasvapitoisuus on 12%, joka sekään ei ole mullistavan suuri. Ehkä rasvamolekyylit kavitoivat uunissa ja nousivat kaikki pitsan pinnalle tehden siitä rasvaisen tuntuisen?

Pisteet yhteensä
8 p
Ensimmäisen kerran kävi einespitsan kohdalla niin, että en jaksanut syödä sitä kerralla kokonaan. Tällä pitsalla on painon lisäksi myös kokoa. Muuten aika normi pakakastepitsa.

Savupekoni-cheddarpizza #296

Savupekoni-cheddarpizza

Herkkuindeksi 16 %

25.3.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 26.03 / LO7 15 08:14

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 2,44€, 8,13 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Armosta kaksi pistettä. Pitsana tämä ei ole minkään näköinen, mutta on olemassa vielä tätäkin ankeamman näköisiä annoksia.

Maku
1 p
Ei paha, mutta täysin mauton. Varsinkaan pekoni ei maistu yhtään. Pekonia pitäisi olla tuoteselosteen mukaan 11%. Se ei voi pitää paikkaansa, ei millään. Cheddaria on 3%. Sillä lailla. Suolaa on 1,5% eli todella paljon.

Rakenne
1 p
Aivan älyttömän kumimainen rakenne. Pohja ja päällinen ovat kuin yhtä puuta, paitsi että ne eivät ole puuta vaan kumipuuta. Samalla kun lapioin tätä suuhuni ihmettelin outoa olomuotoa ja jäi kokeilematta pomppiiko tämä kummajainen jos sen puristaisi palloksi. 

Pakkauksessa kerrotaan tämän olevan rapean. Ei pidä paikkaansa!

Pisteet yhteensä
4 p
Todella surkea eines - pitsahan tämä ei ole.

Perhepizza Hawaii #295

 

Perhepizza Hawaii
(kinkkua, ananasta ja mozzarellaa)

Herkkuindeksi 62 %

16.3.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Orkla Foods Norge A/S / 25.08.2025 / 1857706 L2A 20:34:22

Paino, hinta, kilohinta
530 g, 6,40 €, 12,08 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Normipakastepitsan ulkonäkö, joka jollakin tasolla muistuttaa pakkauksen kuvaa.

Maku
4 p
Varsin hyvä ja maistuva. Kyllä - ananas maistuu. Jos mielestäsi ananas ei kuulu pitsaan, niin eihän tätä ole pakko kauhoa mukaan pakastealtaasta.

Rakenne
4 p
Varsin hyvä. Pohja voisi olla hieman pehmeämpi. Päälliset ovat hieman irtonaisia, mutta se ehkä korjaantuu jos odottaa minuutin parin paistamisen jälkeen, eikä ahmi pitsaa heti paistamisen jälkeen.

Pisteet yhteensä
10 p
Oikein hyvä pitsa pakastepitsasarjassa. Pistelin tämän menemään ja mietin, että nyt on sopivan kokoinen pitsa. Huomasin vasta pakkausta tutkiessa, että pitsa olikin perhepitsa. Lukeehan se isolla laatikon päällä, mutta katsoin vain kuvaa. Ehkä tästä tosi pienelle perheelle riittää, mutta yhdelle nälkäiselle henkilölle tämä oli sopivan kokoinen.

Kartanon Maksalaatikko #294

 

Kartanon Maksalaatikko

Herkkuindeksi 97 %

9.3.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria / 16.03 / -

Paino, hinta, kilohinta
400 g, 1,59 €, 3,98 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Täydellinen maksalaatikko look. Katso miten hienosti alumiinivuoan pohjan kuvio kopioitunut maksalaatikko könttiin. Tätähän ei voi ulkonäön mukaan arvostella oikein mitenkään. Maksalaatikko on maksalaatikko.

Maku
4 p
Mehevää ja makeaa. Oikein hyvää maksalaatikkoa.

Rakenne
3 p
Aavistuksen murenrvaa, eli oikeastaan helpompi syödä lusikalla.

Pisteet yhteensä
10 p
Maksalaatikko on maksalaatikkoa. Valmistaja on Atria, eli erittäin todennäköisesti tämä on 1:1 Atrian maksalaatikkoa. Siitä on aikaa, kun olen viimeeksi syönyt Atrian laatikkoa. Olen arvostellut Artian maksalaatikon ja se löytyy numerolla #56. Mutta tämä laatikko on täysin toisenlainen kuin tuo muutama vuosi takaperin arvosteltu Atrian laatikko.

Kilohinta on ällistyttävän edullinen (tarkistin toiseen kertaan), ja siksi herkkuindeksi kipuaa taivaisiin.

Maksalaatikosta joko pitää tai ei pidä. Saat päättää itse kumpaan ryhmään kuulut.

Paneroitu kanapihvi #293

Paneroitu kanapihvi yrtti-valkosipulikastikkeella

Herkkuindeksi 28 %

1.3.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria / 11.03.25 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 4,15 €, 11,86 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Ei säväytä, mutta ei myöskään järkytä. Kalpea yleisolemus, mutta onneksi riisin seasta pilkottaa hieman värillisiä yksilöitä.

Maku
2 p
Söin riisin ja sen seassa olevat vihannekset ensin kuiviltaan ja vasta sitten huomasin, että kastike oli kokonaisuudessaan piilossa pihvin alla. Hassua, sillä yleensä kastike roiskitaan päälimmäiseksi. Kastike on ihan ok, mutta pihvi oli mauton. Kaikkiaan todella mieto makukokonaisuus, ottaen huomioon kuinka paljon lukumääräisesti tähän on käytetty mausteita.

Rakenne
3 p
Selkeä rakenne. Kastike ei ole liian muovimaista - kuten näissä yleensä on vikana. Riisi on tietysti rutikuivaa (edellä kerrottu, mihin kastike joutui). Pihvi ok ja sen verran mureaa tai pehmeää tai lohkeavaa, että veistä ei tarvita.

Pisteet yhteensä
8 p
Tämäkin menee sarjaan perusmättö. Jos riisin tilalle vaihtaisi oikeaa muusia, pisteitä tulisi melko varmasti enemmän.

Tomaattifetapasta #292

Tomaattifetapasta

Herkkuindeksi 49 %

27.2.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 07.03. / 22:53 L0505

Paino, hinta, kilohinta
650 g, 6,75€, 10,38 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Annan neutraalit kolme pistettä ja perusteluni ovat seuraavat: Makaronilaatikko näyttää makaronilaatikolta. Eines näyttää siltä, miltä sen odotinkin näyttävän. Pakkauksessa oleva kuva ei lupaa yhtään enempää kuin mikä todellisuus on.

Maku
3 p
Annan neutraalit kolme pistettä ja perusteluni ovat seuraavat: Makaronilaatikko maistuu makaronilaatikolta. Eines näyttää siltä, miltä sen odotinkin näyttävän. Tomaatti maistuu selvästi, feta ei läheskään niin paljon.

Rakenne
3 p
Liian kuivaa. Kun vuoasta kampeaa esille lautasellista, haarukka taipuu. En tiedä onko tämä nyt niin paha asia. Ehkä tässä on kiintoainetta enemmän kuin yleensä eineksissä. Se on hyvä, että ei ole jatkettu vedellä, mutta tykkäisin kuitenkin enemmän - ehkä neljän pisteen verran - jos tämä ei olisi ihan näin jankkoa. Mehevyys puuttuu kokonaan. Ja huom. Rakennearvostelu on suhteessa muihin saman lajin edustajiin. Esim. pitsat painivat omassa sarjassaan.

Pisteet yhteensä
9 p
Perusmättöä perusnälkään.