Bulgogi possu & riisi
Herkkuindeksi 0 %
30.4.2025
Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Evertaste Oy / 29.4.2025/ -
Paino, hinta, kilohinta
300 g, 5,99 €, 19,97 €/kg
Ulkonäkö
2 p
Ensi vilkaisulta liha näytti raa'alta - sitä se ei toki ollut. Majoneesi näyttää muovilta - sitä se toki oli.
Maku
1 p
En pysty sanomaan miltä tämä maistui, sillä tulisuutta oli aivan liikaa minulle. Käytännössä hetken maistoin jotain ja sitten oli pelkkää poltetta, joka jatkui vielä jonkin aikaa ateroinnin jälkeen.
Rakenne
4 p
Riisi oli mukavan tuntuista, ei irtonaista murua eikä toisaalta puuroa, vaan sopivan kosteaa. Liha ok ja soosi meni kun riisin sotki siihen. Miinus tuli majoneesista, joka oli - kuten pikkupussimajoneesit yleensä - todella synteettisen oloista.
Pisteet yhteensä
7 p
Luin ensin pakkauksesta bulldog possu, eli koiraa ja sikaa. Jospa tämä korealaisannos onkin alkuperämaassaan valmistettu koirasta?
Wikipedia kertoo seuraavaa: "Bulgogi on korealainen ruokalaji. Se tarkoittaa kirjaimellisesti "tulta" ja "lihaa", ja sillä on lähes tuhatvuotinen historia. Vuonna 2011 se valittiin 23. sijalle CNN Gon maailman 50 herkullisimman ruoan äänestyksessä. Bulgogi on marinoitua ja grillattua naudanlihaa; naudanlihan sijasta voidaan kuitenkin käyttää kanaa tai porsastakin."
Ihan mieletön lukumäärä valmistusaineita. Jos makuna on tulisuus, ovatko kaikki mausteet todella tarpeen? Jos tinjamin tai laakerinlehden jättäisi pois, vaikuttaisiko se makuun lainkaan?
Herkkuindeksi meni alle nollan, koska makupisteet jäivät minimiin ja kilohinta on järkyttävän suuri.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti