Kirjolohipihvit tillikastikkeella #259

 

Kirjolohipihvit tillikastikkeella

Herkkuindeksi 41 %

4.9.2024

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria / 16.09.24 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 3,99 €, 11,4 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Tämä olisi ollut kolmen pisteen eines ulkonäön suhteen, jos holkissa oleva kuva ei olisi niin harhaanjohtava. Eines näyttää einekseltä (todella epäsiistiltä toki), mutta tarjoiluehdotuksen kuva on niin kovasti erilainen, että rangaistukseksi vähensin yhden pisteen.

Maku
3 p
Maussa ei suurempia ihmeellisyyksiä. Kastike on hyvän makuista, mutta toisaalta kirjolohipihvit ovat kovin laimean makuiset.

Rakenne
3 p
Vihannekset ovat kypsiä ja pehmeitä. Hyvä juttu! Voiko kalamassasta puristettuja pyöreitä kappaleita kutsua pihveiksi? Ehkä olisi parempi sanoa niitä puristeiksi. Melko mössöisiä.

Pisteet yhteensä
8 p
Nälkäänsä tätä syö, vaikka yleisvaikutelma oli vähän vaisu. Ei sinänsä mitään suurta vikaa, mutta viikon päästä en muista tästä mitään.