3 juustoa & aprikoosi
Herkkuindeksi 5 %
15.9.2024
Valmistaja / parasta ennen / valmistuserä
Orkla food Sverige AB / 04-01-2025 / 12:00
Paino, hinta, kilohinta
300 g, 4,39 €, 14,63 €/kg
Ulkonäkö
3 p
Kuvassa tämä näyttää kaksiulotteiselta - ja se pitää paikkaansa. Pitsa on myös luonnossa erittäin tasainen. Tyypillinen lajinsa ilmentymä. Pakkauksen kuva näyttää sunnilleen samalta kuin itse tuote.
Maku
2 p
Juusto maistuu päällimmäisenä. Seassa on hieman makeutta, joka on ilmeisesti sitä aprikoosia (kyllä on hillo-muodossa). Olisin ensin kuvitellut aprikoosin olevan täysin poissuljettu juttu pitsassa. Ei sentään. Ehkä muistuttaa maultaan hieman makeita BBQ-kastikkeita. Kokonaisuutena kuitenkin tylsän makuinen pitsa.
Rakenne
2 p
Ohjeen mukaan pitsaa pitää paistaa 11 min tai kunnes juusto on sulanut. Paistoin 10 min. Pohja on reunoiltaan täysin kuiva ja koppura. Myös keskialueella pohja on liian kuiva.
Täyteessä ei näytä olevan muuta kuin juustoa.
Pisteet yhteensä
7 p
Vaatimaton pitsa. Kaiken lisäksi pieni, joten nälkä ei lähde.
Kiviuunia ihmettelen yhä. Vaikuttaako kivi aineena eri tavalla pitsan paistumiseen kuin joku muu pohja. Lisäksi mainitaan pohjan olevan ohuen ohut. Ehkä kannattaisi tehdä pohjasta hieman paksumpi, niin se ei olisi niin kuivakka.
Tämä pitsa on siis esipaistettu - tai ainakin pohja on esipaistettu. Minä paistoin sen emaloidulla pellillä.
Yllättävää on se, että valmistuksessa ei ole käytetty ainuttakaan lisäainetta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti