Tomaatti vuohenjuustokeitto #255

Kuva jäi epäteräväksi, enkä huomannut sitä kuvatessa. Keitto on äärettömän pehmeän näköistä, niin automaattitarkennus ei saanut siitä otetta.

Tomaatti vuohenjuustokeitto

Herkkuindeksi 52 %

20.6.2024

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kasvis Galleria Oy / 29.06.24 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 2,09 €, 6,97 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Tasaisen voimakkaan väristä. Näyttää melkein maalilta.

Maku
2 p
Maistuu erittäin suolaiselta. Tomaatin makua? Hyvin vähän. Vuohenjuustoa? Sehän on voimakkaan makuista, eli se tässä varmaan maistuu. Päällimmäisenä on kuitenkin suolaisuus, joka on liian voimakasta.

Rakenne
3 p
Tasaisen pehmeää eikä sattumia. Tasaisen pehmeänä keittona ihan ok.

Pisteet yhteensä
7 p
Jos pitää vuohenjuustosta, tomaatista ja suolasta, tämä todennäköisesti maistuu. Muuten aika mitäänsanomaton.
Suolapitoisuus on 0,84%, joka on yllättävän vähän. Suolan maku tulee siis jostain muusta.

Mummon lihapullat #254

Mummon lihapullat

Herkkuindeksi 88 %

18.6.2024

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HK Scan Finland / 22.6.2024 / -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 2,79 €, 9,3 €/kg

Ulkonäkö
4 p
Näyttävät lihapullilta. Vain kolme pistettä koska lihapullat eivät ylipäätään ole kovin kummoisen näköisiä. Ensin annoin kolme pistettä, mutta korjasin sen neljäksi siksi, että pullissa on havaittavissa selvää erilaisuutta. Se on hyvä, sillä eineslihapullat ovat yleensä täysin samanlaisia - kuin sorvista tulleita. Pakkauksen kuva (tosi pieni) vastaa pakkauksen sisältöä.

Maku
4 p
Hyvän makuisia. Ihan kuin olisi itse tehtyjä. Ei ollenkaan teollisten pullien makuisia.

Rakenne
5 p
Lihapullien rakenne on todella hyvä. Suutuntuma on hyvä, eikä lainkaan tyypillinen einespullamainen tasainen mössö. Kyllä - todella lihapullamaisia.

Pisteet yhteensä
13 p
Todella positiivinen yllätys. Eipä olisi uskonut, että eineslihapullat voivat olla näin hyviä. Lihapitoisuus peräti 61% ja vain yhtä lisäainetta. Ilmankos!

Taikinajuuri & kiviarinauuni pizza #253

Taikinajuuri & kiviarinauuni pizza

Herkkuindeksi 14 %

7.6.2024

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HK Scan Finland / 11/06/24 / -

Paino, hinta, kilohinta
230 g, 2,95 €, 12,83 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Pitsalta se näyttää, mutta ei mitenkään erikoiselta. Muovikääre on läpinäkyvä, joten pitsa näkyy jo ennen ostamista.

Maku
2 p
Melko mauton...korjaan todella mauton. Kebab ei maistu lainkaan, ei juusto, joku chilimäinen mauste maistuu vähän.

Rakenne
2 p
Kumimainen pohja. Päälliset pysyvät paikallaan, mutta se on laiha lohtu. Kebabit, jotka on sentään tehty suomalaisesta naudasta, ovat todella pieniä palasia. Pitäisikö niitä sanoa hipuiksi?

Pisteet yhteensä
7 p
Kuraläppätasoa. Voisi olettaa, että kääreessä mainitut juuret ja kiviset arinat vaikuttaisivat jotenkin pitsan laatuun tai herkullisuuteen. Eivät vaikuta. Saan itse tehtyä parempaa pitsaa ilman juurta ja ilman kivistä arinaa.

Muunnettu tärkkelys, dekstroosi, stabilointiaine, dektstroori uudestaan, savuaromi, väriaine, paakkuuntumisenestoaine ja säilöntäaine. Siinä varsin normaali E-aineskimara tämän tasoisessa eineksessä.

Kaiken kruunaa normaalia pienempi koko. Nälkä jäi. En suosittele.

Romesco rigatoni #252

Romesco rigatoni

Herkkuindeksi 0 %

5.6.2024

Valmistaja / parasta ennen / valmistuserä
Rebel eats / 4.6.2024/ -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 6,99 €, 19,97 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Jännän näköinen, joskin värimaailma on vaatimaton. Se on näissä Rebelin eineksissä hyvä, että kansi on läpinäkyvä, niin sisältö on tarkasteltavissa ennakolta.

Maku
2 p
Ei paha, mutta ei hyväkään. Söin kahta haarukallista viimeiseen asti ja sitten hoksasin miettiä: "Miltä tämä maistuu?" Ei miltään. Jos vertaa edelliseen saman valmistajan einekseen, tämä oli täysin mauton.

Rakenne
3 p
Rigatonnit ovat isoja onttoja päältä uritettuja makaroneja. Sitten oli oranssia tahmaista kastiketta ja sitä oli liikaa. Jotain linssien tapaisia oli. Muusta en osaa sanoa. Kerron kohta kun olen tutustunut tuoteselosteeseen.

Pisteet yhteensä
8 p
Tämä haarukoi/lusikoi suuhunsa ihan nälkään, mutta kilohinta kertoo sen, että missään tapauksessa en osta uudestaan.

Kun temmoin pakkausta auki huomasin, että pohjassa on joku tarina. Se on myös englanniksi kuten holkin (eli pahvikääreen) etupuolen teksti. Tästä voi päätellä, että tämä on tosiaankin vientituote. Laki määrää tuoteselosteen suomeksi ja ruotsiksi, mutta muuten tekstillä voi kosiskella hipstereitä tai ketä tahansa ruokatrendin huipulla seilaavaa coolia einestäjää. En lukenut vaan siirryin suoraan tuoteselosteeseen.

Tämä oli mm. härkäpapuvalmistetta, vegaanista kananmakuista fondia sekä mausteita. Yllättävä tieto oli lisäaineiden määrä: tasan yhtä lajia. Yhtä hyvin se voisi olla luokkaa 20 kappaletta, kuten esim. tässä tapauksessa.

Superspydari #251

Superspydari

Herkkuindeksi 0 %

4.6.2024

Valmistaja / parasta ennen / valmistuserä
Rebl eats / 1.6.2024 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 6,99 €, 19,97 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Mielenkiintoinen. En tiedä onko tämä ulkonäöllisesti hyvä vai huono, joten suhtaudun siihen täysin uteliaasti.

Maku
2 p
Valmistusaineiden (joita en tätä kirjoittaessani ole vielä luntannut) makuja ei juuri erotu voimakkaan maustamisen takia. Mausteiden polte tuntuu suussa vielä puoli tuntia atreioinnin jälkeen, ja senpä takia vähensin makupisteitä yhdellä.

Rakenne
3 p
Selkeä rakenne, joskin omituinen. Perunaa? Hernettä? Juustoa? Leikattua nurmikkoa? Ei kuitenkaan tahmeaa tai lilluvaan kastiketta, joka on hyvä juttu.

Pisteet yhteensä
8 p
Luin ensin: Supersydäri. Spydäri? Stadin slangia? Spora on raitiovaunu, sen tiedän. Jos lennosta pitäisi arvata mikä spydäri on, veikkaisin oksennusta. Mutta sitä tämä tuskin on.

Sitten faktaa: Perunaa, tofua (ahaa - ne mauttomat kuutiot olivat tofua), pinaattia, kikhernettä, kaalia, sipulia jne. Chiliä on myös ja senhän siellä polttelee liikaa. Neljää apuainetta.

Ilmeisesti Suomeen saapuneet USAlaiset Natojoukot ruokitaan tällä? Kääreen päällysteksti on kokonaan englaniksi. Outoa, sillä tuoteseloste on kuitenkin suomeksi ja ruotsiksi.

Olkoon mitä hyvänsä, mutta kilohinta on järjetön tämän tasoisesta annoksesta.