Pepperoni
Herkkuindeksi 21 %
Valmistaja / parasta ennen / valmistuserä
Pizzabacken Oy / 14.08.24 / 10:09
Paino, hinta, kilohinta
470 g, 8,05 €, 17,13 €/kg
Ulkonäkö
4 p
Pitsahan se siinä ja päällä on pepperonia. Ei valittamista eikä yllätyksiä.
Maku
4 p
Pepperonipitsalle maistuu ja olin maistavinani makeutta päällisissä. Olin oikeassa, sillä kastikkeessa on normaalia enemmän sokeria. Ei liikaa, mutta kuitenkin sen verran, että maistui.
Rakenne
2 p
Pohja ja reuna ovat aivan liian tiukkaa kamaa. Veitsi ei pystynyt ilman tolkutonta sahaamista, joten tämä on pitsa helpompi syödä käsin reunasta haukkaamalla.
Pisteet yhteensä
10 p
Kovasti pakkauksessa hehkutetaan taikinaa, jota on nostatettu kolme päivää. Sanoisin, että tässä on kaksi päivää liikaa. Vai onko kolme päivää liian vähän? Ehkä taikinaa pitäisi nostattaa kuusi päivää, että siitä tulisi pehmeämpää? Taikina siitä leivotut reunat vielä kärsii, mutta kilohinta on niin kallis, että tämä jää ainoaksi kappaleeksi, jonka omilla rahoillani ostan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti