keskiviikko 4. helmikuuta 2026

Maksalaatikko rusinoilla #325

 



Maksalaatikko rusinoilla

Herkkuindeksi 91 %

31.1.2026

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 02.02. / 019 14:04

Paino, hinta, kilohinta
400 g, 3,28 €, 8,2 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Maksalaatikolta se näyttää. Havaittavissa on värissä eri sävyjä. Jos vertaa muiden valmistajien maksalaatikoihin, tämä Kokkikartanon versio on selvästi ei-niin-tasavärinen. Maksalaatikon yläpinta (joka on siis ylläolevassa kuvassa lautasta vasten) on selvästi tummempi kuin sivut ja pohja. Pinta ei kuitenkaan ole palanut.

Maku
4 p
Oikein hyvä maksalaatikon maku. Erikoista on se, että tämä ei ole läheskään niin makeaa kuin muut esim. Saarioisten maksalaatikko. 

Rakenne
5 p
Täydellinen maksalaatikon rakenne. Mehevää, sopivasta lohkeavaa, tasainen suutuntuma, ei kuivettuneita reunoja.

Pisteet yhteensä
12 p
Jos pitää maksalaatikosta, tämä on varma valinta. Ei sisällä ainuttakaan E-ainetta, ei edes aukikirjoitettuna, eikä muunnettuja aineita.




2 kommenttia:

  1. Nyt lipsahti misinformaatiota, Snellman on makeampaa kuin Saarioinen. Saarioisten maksalaatikko rusinoilla sisältää 7.9% sokeria, kuvassasi Snellman näyttää sisältävän 9.5%.

    VastaaPoista
  2. Hyvä huomio. En ole lukenut näistä sokeripitoisuuksia (joissa on siis selvä ero). Havainto perustui pelkästään maisteluun. Ehkä maistui suussa erilaiselle, ehkä olin syönyt jotain makeampaa ennen ja maku jäänyt suuhun - en tiedä. Pitäisi laittaa molemmat samalle kertaa lautaselle, niin saisi varmasti verrattua oikein.

    VastaaPoista