maanantai 3. maaliskuuta 2025

Paneroitu kanapihvi #293



Paneroitu kanapihvi yrtti-valkosipulikastikkeella

Herkkuindeksi 28 %

1.3.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria / 11.03.25 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 4,15 €, 11,86 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Ei säväytä, mutta ei myöskään järkytä. Kalpea yleisolemus, mutta onneksi riisin seasta pilkottaa hieman värillisiä yksilöitä.

Maku
2 p
Söin riisin ja sen seassa olevat vihannekset ensin kuiviltaan ja vasta sitten huomasin, että kastike oli kokonaisuudessaan piilossa pihvin alla. Hassua, sillä yleensä kastike roiskitaan päälimmäiseksi. Kastike on ihan ok, mutta pihvi oli mauton. Kaikkiaan todella mieto makukokonaisuus, ottaen huomioon kuinka paljon lukumääräisesti tähän on käytetty mausteita.

Rakenne
3 p
Selkeä rakenne. Kastike ei ole liian muovimaista - kuten näissä yleensä on vikana. Riisi on tietysti rutikuivaa (edellä kerrottu, mihin kastike joutui). Pihvi ok ja sen verran mureaa tai pehmeää tai lohkeavaa, että veistä ei tarvita.

Pisteet yhteensä
8 p
Tämäkin menee sarjaan perusmättö. Jos riisin tilalle vaihtaisi oikeaa muusia, pisteitä tulisi melko varmasti enemmän.





lauantai 1. maaliskuuta 2025

Tomaattifetapasta #292



Tomaattifetapasta

Herkkuindeksi 49 %

27.2.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 07.03. / 22:53 L0505

Paino, hinta, kilohinta
650 g, 6,75€, 10,38 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Annan neutraalit kolme pistettä ja perusteluni ovat seuraavat: Makaronilaatikko näyttää makaronilaatikolta. Eines näyttää siltä, miltä sen odotinkin näyttävän. Pakkauksessa oleva kuva ei lupaa yhtään enempää kuin mikä todellisuus on.

Maku
3 p
Annan neutraalit kolme pistettä ja perusteluni ovat seuraavat: Makaronilaatikko maistuu makaronilaatikolta. Eines näyttää siltä, miltä sen odotinkin näyttävän. Tomaatti maistuu selvästi, feta ei läheskään niin paljon.

Rakenne
3 p
Liian kuivaa. Kun vuoasta kampeaa esille lautasellista, haarukka taipuu. En tiedä onko tämä nyt niin paha asia. Ehkä tässä on kiintoainetta enemmän kuin yleensä eineksissä. Se on hyvä, että ei ole jatkettu vedellä, mutta tykkäisin kuitenkin enemmän - ehkä neljän pisteen verran - jos tämä ei olisi ihan näin jankkoa. Mehevyys puuttuu kokonaan. Ja huom. Rakennearvostelu on suhteessa muihin saman lajin edustajiin. Esim. pitsat painivat omassa sarjassaan.

Pisteet yhteensä
9 p
Perusmättöä perusnälkään.