torstai 28. marraskuuta 2024

Lasagne alla bolognese #273


Lasagne alla bolognese

Herkkuindeksi 40 %

28.11.2024

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Pastificio Rana S.p.A. / 09/12/2024 / L0A528416

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 4,79 €, 13,69 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Neutraalit kolme pistettä, sillä näyttää aivan tavalliselta lasagnelta.

Maku
3 p
Neutraalit kolme pistettä, sillä maistuu aivan tavalliselta lasagnelta.

Rakenne
4 p
Ensihaarukallinen vaikutti erilaiselta - varsinkin siinä kohtaa kun kauhoin ensimmäistä suullista irti rasiasta. "Tämähän vaikuttaa todella jäykältä." Mutta tästä järkytyksestä toivuin nopeasti ja olen sitä mieltä, että rakenne oli varsin hyvä. 

Olen tottunut kotimaisiin lasagne-eineksiin ja nehän ovat enemmän tai vähemmän veteliä ja löysiä. Tämä ei ollut. Täysin kiinteää ja sanoisin jopa hieman kuivaa. Helppo syödä, kun haarukalla voi haarukoida paloja ilman sotkemista. Oikeastaan tämä on parempaa kuin suomalaiset versiot.

Pisteet yhteensä
10 p
Tämä eines on italialainen tuore kanamunapasta bechamel- ja ragú-kastikkeilla.
Ei ainuttakaan lisäainetta. "Saattaa sisältää pähkinöitä, kalaa, äyriäisiä, nilviäisiä, sinappia, soijaa ja selleriä." Ilmeisesti italialaiset eivät puhdista tuotantolinjojaan kovin tarkasti tai sitten yksinkertaisesti tuuttaavat kaikki sörsselit samaa hihnaa pitkin?

Ohjeissa sanotaan näin: "Läpivienti, jossa lasagne sijaitsee, ei sovellu seuraaviin: PIENET SÄHKÖUUNIT, GRILLITOIMINTO, VARM-ILMAUUNI." Tuoteselostetarran teksti on siis käännetty Googlella. Allergisten kannattaa lukea ja ymmärtää tuoteseloste erityisellä huolellisuudella, muuten tämä on oikein hyvää.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti