Proteiini pinaatti keitto #308

Proteiini pinaatti keitto

Herkkuindeksi 24 %

11.9.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Juustoportti / 12.09.25 / 10:34

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,19 €, 10,63 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Pinaattikeitto on pinaattikeittoa, mutta vähennän yhden pisteen, koska rasian reunoille on kuivettunut keittoa epämääräisesti.

Maku
2 p
Melko tyypillinen maku pinaattikeitolle - paitsi, että aavistuksenomainen sivumaku. Onko se sitä proteiinia? En tiedä, mutta pinaattikeiton pitäisi maistua just sille mille sen pitäisi maistua ja tässä maku on hieman normaalista poikkeava.

Rakenne
2 p
Pinaattikeiton pitää olla samettisen tasaista. Tässä on selvästi havaittavissa pientä kokkareisuutta. Siitä miinus.

Pisteet yhteensä
6 p
Pakkauksen päällä lukee: proteiini pinaatti keitto. Pakkauksen takana lukee proteiini-pinaattikeitto. Kassakuitissa lukee proteiinikeitto pinaatti. Päivän sana on proteiini. Juttuhan on niin, että ellei ole kehonrakentaja tai muuten hyvin perillä omasta aineenvaihdunnastaan, liika proteiini muuttuu läskiksi ihan samalla tavalla kuin rasva tai sokeri. 

Jos proteiinit alkavat hyppiä silmille, se ei ole mikään ihme. Katso oheinen video.

Tämä pinaattikeitto oli selvä pettymys. Milloin kauppoihin tulee proteiini pullaa?

Savulohiruukku #307

 

Savulohiruukku

Herkkuindeksi 26%

12.8.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 12.08. / L2025

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,49 €, 11,63 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Eipä näytä oikeastaan miltään. Nämä "ruukkuannokset" on ylipäätään kaikki aika vaatimattoman näköisiä, eikä tämä sen puolesta eroa lajitovereistaan.

Maku
2 p
Melko mauton. Jos söisi sokkona, ei pystyisi sanomaan mistä on kyse.

Rakenne
3 p
Kiusaustyyppinen rakenne. Tuoteselosteen mukaan on pastaa ja savulohta kastikkeella. Pasta ja lohi - ei ehkä paras yhdistelmä. Helppo lapioida suuhun ja menee alas vähällä pureksimisella.

Pisteet yhteensä
7 p
Yllättävää, että en ole tätä aiemmin maistanut. Milloin tämä on tullut markkinoille? Kansipahvi ei erottunut joukosta, eikä hyllynreunaan ollut laitettu keltaista uutuus-merkkiä.

Perusmättö. Ei paha, mutta ei säväytä. Lohta on 11%, mutta kovin vähän sitä näkö-, maku-, ja tuntoaistien perusteella vaikutti olevan.

Ainoat lisäaineet ovat valmistuksessa käytetyn sulatejuuston sulatesuolat. Ei edes mitään muunnettuja aineita.

Mac & cheese #306

Mac & cheese

Herkkuindeksi 3 %

2.7.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
HHFoods Oy / 30.6.2025 / -

Paino, hinta, kilohinta
280 g, 3,19 €, 11,39 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Eipä ole häävi. Makaroneja lilluu soosissa.

Maku
1 p
Uuhhh.

Rakenne
2 p
Makaronit tunnisttaa makaroneiksi, soosi on aikamoista litkua.

Pisteet yhteensä
4 p
Tämä on se eines, jota televisio-ohjelmassa Hengenvaarallisesti lihavat syövät alkupalaksi ennen viittä perhepistaa ja ämpärillistä kananugetteja "giv mii mäkn ziis pliis".  Miten tämä voi olla Amerikassa niin suosittua? Aivan järkyttävä tuote kaikilla mittareilla mitattuna. Kannattaa ennemmin syödä makaronilaatikkoa, jota ei ole paistettu.

Huom. paistoin tämän uunissa kuten ohjeessa neuvottiin.

Suomeksi tämä on juustomakaronia. Miksi pakkauksen päälle ei ole kirjoitettu sitä?

Butter Chicken & basmatiriisi #305

Butter Chicken & basmatiriisi

Herkkuindeksi 15 %

25.6.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
av Evertaste Oy / ? / -

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 5,99€, 18,72 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Riisille piste, soosi on hirveän näköistä.

Maku
4 p
Oikein hyvän makuista. Kastikkeessa on reilusti makeutta, mutta kummasti se ei tunnu liian häiritsevältä.

Rakenne
3 p
Riisi on mukavan kosteaa. Kun riisin kauhoo kastikekaukaloon tulee sitä mukavan tuntuista. Lihapaloja on kovin vähän, mutta ne ovat tosi mureita. Yllättävän pienen tuntuinen annos, vaikka paikaa 20 g enemmän kuin einesten "peruspaino" 300 g.

Pisteet yhteensä
9 p
Kilohinta on kallis - aivan liian kallis suhteessa sisältöön.

Valmistus- ja lisäaineita käsittämättömän runsaslukuinen joukko. Kun katsoo ja maistelee sisältöä aineiden lukumäärä hämmästyttää entistä enemmän.

Parasta ennen päiväystä en löytänyt mistään - ei edes muovikalvossa tai muovirasian pohjassa.

Pakko marmattaa tuottee nimestä. Jos ruotsia äidinkielenään puhuva ostaa tämän hän saa tuotteen: "Butter chiken med basmatiris". Kyllä hän tuosta ymmärtänee mistä on kyse. Tunnen henkilön joka ei osaa englantia yhtään sanaa. Hänelle tuotteen nimi on "puutte hikke pasmariisi" tai jotain sinne päin. Entäpä englantia puhuva henkilö? Hän ymmärtää voikanan, mutta mitä on riiiisi? Kuka näitä nimiä keksii? Joku voi toki sanoa, että tämä on perinteinen tai klassinen tai hyvin tunnettu tai yleisesti tiedetty butterkana. Voi se olla, mutta finengelskaa se silti on, jossa ei järkeä! Butter chicken on suomeksi voikanaa ja resepti on molemmissa tapauksissa sama.

Yrttinen uunifetapasta #304

Yrttinen uunifetapasta

Herkkuindeksi 10 %

22.6.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Jalostaja / 28.6.2025 / -

Paino, hinta, kilohinta
250 g, 4,29 €, 17,16 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Näyttää kalpeammalta kuin pakkauksessa olevassa kuvassa. Tosin aika odotetun kaltainen.

Maku
3 p
Odotetun kaltaiset maut. Oliivi on oliivi ja feta on feta. Makaronit itsessään ovan mauttomia, mutta yrttikastikkeesta tulee ihan kivasti makua.

Rakenne
3 p
Peruskamaa rakenteen puolesta. Ainoa mistä en välitä ovat puolikuivatut tomaatit. Mikähän niiden idea on? Kuivaaminen on jäänyt kesken?

Pisteet yhteensä
8 p
Pakkauksessa lukee: "Ihanan tavallinen uutuus". Sitähän tämä on, eli tässä ei ole mitään erikoista.
Tämä on melkein samaa kamaa mitä itse teen salaattina sillä erolla, että käytän tavallisia tomaatteja, lisään myös salaatinlehtiä ehkä käytä glukoosia ja hiivauutetta.
Kilohinta on melko kallis sisältöön nähden.

Kinkku-Herkkusienipitsa #303

 

Kinkku-Herkkusienipitsa

Herkkuindeksi 74 %

4.6.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Margherita Srl -Via dell'industria / 04/06/2025 / LC250607

Paino, hinta, kilohinta
400 g, 4,49 €, 11,23 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Vähän sekavan näköinen, mutta tunnistettavissa kuitenkin selvästi pitsaksi.

Maku
4 p
Yksinkertaisesti sanottuna hyvän makuinen. Mikään maku ei pomppaa kielelle, mutta varsin tasapainoinen olemus.

Rakenne
5 p
Einespitsassa voi olla hyvä pohja. Reunus näyttää paksulta ja sitä se on, mutta se ei ole yhtään kuiva koppura eikä toisaalta taikinaisen tahmainen. Todella hyvä rakenne. Miksi kaikki pitsat eivät ole tällaisia?

Pisteet yhteensä
12 p
En suuremmin välitä herkkusienistä, mutta silti tämä pitsa ajaa asiansa erinomaisesti. Ehkä erinomaisuus johtuu siitä, että tämä on valmistettu Italiassa?

Olen syönyt saman valmistajan toisenlaisen pitsan (löytyy numerolla #269), joka näytti vähän samanlaiselta, mutta oli todella surkea. Mistä näistä tietää, ihan arpapeliä tämä einesten kanssa touhuaminen. 

Savulohipasta #302

Savulohiruukku

Herkkuindeksi 26 %

18.5.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Saarioinen / 20.05. / L1195

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 3,49 €, 11,63 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Eipä ole kummoisen näköistä. Se on hyvä juttu, että pakkauksen kuva on otettu pakkauksen sisällöstä. Tarjoiluehdotuksen kuva on hauska. Persiljatupsut, sitruunalohkot ja oranssit kuutiot leijuvat ilmassa. Mitä lie se tarkoittaa?

Maku
2 p
Perusruukkumättö. Lohi maistuu jonkin verran, mutta muuten melko vaisu kokemus.

Rakenne
3 p
Tyypillinen ruukkuannos.

Pisteet yhteensä
7 p
Ei yllätä eikä säväytä. Sitä tältä tuskin odotetaankaan. Helppo kauhoa suuhun ja sitten menoksi.

Bulgogi possu & riisi #301

Bulgogi possu & riisi

Herkkuindeksi 0 %

30.4.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Evertaste Oy / 29.4.2025/ -

Paino, hinta, kilohinta
300 g, 5,99 €, 19,97 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Ensi vilkaisulta liha näytti raa'alta - sitä se ei toki ollut. Majoneesi näyttää muovilta - sitä se toki oli.

Maku
1 p
En pysty sanomaan miltä tämä maistui, sillä tulisuutta oli aivan liikaa minulle. Käytännössä hetken maistoin jotain ja sitten oli pelkkää poltetta, joka jatkui vielä jonkin aikaa ateroinnin jälkeen.

Rakenne
4 p
Riisi oli mukavan tuntuista, ei irtonaista murua eikä toisaalta puuroa, vaan sopivan kosteaa. Liha ok ja soosi meni kun riisin sotki siihen. Miinus tuli majoneesista, joka oli - kuten pikkupussimajoneesit yleensä - todella synteettisen oloista.

Pisteet yhteensä
7 p
Luin ensin pakkauksesta bulldog possu, eli koiraa ja sikaa. Jospa tämä korealaisannos onkin alkuperämaassaan valmistettu koirasta? 

Wikipedia kertoo seuraavaa: "Bulgogi on korealainen ruokalaji. Se tarkoittaa kirjaimellisesti "tulta" ja "lihaa", ja sillä on lähes tuhatvuotinen historia. Vuonna 2011 se valittiin 23. sijalle CNN Gon maailman 50 herkullisimman ruoan äänestyksessä. Bulgogi on marinoitua ja grillattua naudanlihaa; naudanlihan sijasta voidaan kuitenkin käyttää kanaa tai porsastakin."

Ihan mieletön lukumäärä valmistusaineita. Jos makuna on tulisuus, ovatko kaikki mausteet todella tarpeen? Jos tinjamin tai laakerinlehden jättäisi pois, vaikuttaisiko se makuun lainkaan?

Herkkuindeksi meni alle nollan, koska makupisteet jäivät minimiin ja kilohinta on järkyttävän suuri.

Fisu senttipizza #300

Fisu senttipizza

Herkkuindeksi 0 %

30.4.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Härmä Food Oy / 30.4.2025 / B4 16

Paino, hinta, kilohinta
280 g, 3,59 €, 12,82 €/kg

Ulkonäkö
1 p
Se ei ole neliö, se ei ole ympyrä, se ei ole puoliympyrä, se ei liiku.... Jos en itse olisi onkinut tätä paria päivää aiemmin kaupan eineshyllystä, olisi vaikeaa arvata mikä tämä on lajiaan. Näyttää vähän samalta kuin ylösalaisin käännetty lattianpesuläpyskä (mikä lie sen oikea nimi), jolla sutailin paskaista varaston lattiaa.

Entä tuotteen pakkaus? Ilmoitan tässä julkisesti, että olen valmiina käytettäväksi graafiseen suunnitteluun asiallista korvausta vastaan. Minulla on yli 15 vuoden kokemus graafisesta suunnittelusta, jona aikana olen tehnyt mm. lehtien kansikuvia, mainosgrafiikaa nettisivuille ja paperille, logoja, kirjojen kuvitusta ja kansikuvia. Pystyn siis tekemään myyvemmän pakkauksen kuin kuvassa oleva.

Maku
2 p
Tonnikala maistuu. Päätän makuraportoinnin tähän. En ole vielä katsonut tuoteselostetta, mutta kassakuitisssa tämän otuksen nimi on Senttipitsa tonnikala. Fisu on jotain murretta, joka tarkoittaa kalaa. Joku logiikka tässäkin on, mutta kirjoitan tätä lauantai aamuna puoli kuuden maissa aamulla, joten ihan ei raksuta vielä täysillä...

Rakenne
0 p
Annan ensimmäistä kertaa rakenteesta NOLLA pistettä, vaikka asteikko alkaa ykkösestä. Yleensä marmatan siitä, että pitsan pohja on liian rapea tai liian kuiva tai liian ohut. Tällä kertaa niin ei ole. Pohjassa on paksuutta eikä se ole kuiva tai rapea. Ei ollenkaan. Pohja on kumia. Ei sentään - kumi on sitkeää ja mahdotonta pureksia pieniksi. Hötöistä se on kuin kuivettunut uretaanivaahto, mutta ei sentään, vaahto on kiinteää ja tämä pohja hyllyy kuin aladoobi. Pitsapohja on pehmeän kuohkean sitkas kuin linttaan yön ajan nukuttu tunkkainen tyyny.

Aivan järkyttävä pitsapohja. Jos tätä lukee joku Riitan Herkun tai Härmä Foodin (Riitta on valmistuttaja ja Härmä on valmista) henkilökuntaan kuuluva, niin olkaa hyvät ja ottaakaa yhteyttä ja kertokaa miten tämä on tehty ja mikä tässä ylipäätään on idiksenä.

"Härmä Food" 😂 Toimii vain Suomessa. Mutta paree olis Härmän Einee tai Härmän Safkaa tai Härmän Särvin. Toki voi olla, että Härmästä lähtee tuotteita ulkomaille niin pitää olla tuo Food. Mutta miten ulkomaaneläville selitetään tuossa A-kirjaimen päällä olevat kaksi pientä pistettä? Pliis ei finengelskaa.

Pisteet yhteensä
3 p
Ensimmäisen haarukallisen ajatus oli: "Ei saatana, pitääkö tämä syödä kokonaan?" Kyllä pitää koska olen itse tämä omilla rahoillani ostanut. Suu auki ja silmät kiinni täältä tulee haarukka. Selvisin. 

Ja lopuksi vielä faktaa siitä, mitä tämä läpyskä pitää sisällään:

vehnäjauho
   vehnäjauho
   askorbiinihappo
   entsyymiohramallasjauho
vesi
rypsiöljy
hiiva
sokeri
leivinjauhe
suola
mozzarellajuusto
maito- ja kasvirasvavalmiste
   juusto
   palmuöljy
   vehnätärkkelys
   suola
tonnikala
tomaattikastike
  vesi
  rypsiöljy
  mausteet
      tomaatti
      sipuli
      valkosipuli
      oregano
      mustapippuri
      basilika
   sokeri
   suola
   modifioitu tärkkelys E4122
   aromit
   happamuudensäätöaine E330
   aromivahvenne E621
   säilöntäaineet E202, E211
   sakeuttamisaine E412
   väri E160c

En tiedä menikö listan sisennykset ihan oikein, koska alkuperäisestä tekstistä puuttu yksi oikean puoleinen hakasulku, mutta sillä tuskin on suurta merkitystä lopputuloksen suhteen.