Double pepperoni cheddar & mozzarella
Herkkuindeksi 34 %
27.3.2025
Valmistaja / parasta ennen / valmistuserä
Dr.Oetker Norge AS/ 12/2025 / 310125 05 20:09 3
Paino, hinta, kilohinta
565 g, 5,80 €, 10,27 €/kg
Ulkonäkö
2 p
Peruspakastepitsan näköinen ja yleissävyltään melko punertava ja ankea.
Maku
2 p
Todella suolainen. Pepperoni kyllä maistuu, mutta juotavaa tarvitaan useampi mukillinen. Muuten aika yksiulotteinen makuolemus. Suolapitoisuus on 1,3%, joka on aika normilukema, mutta tuntuu aivan toisenlaiselta.
Rakenne
3 p
Pohja on todella paksu, siis paksumpi kuin joissakin pannupitsoissa. Pohja on yllättävän hyvä. Ei sitkeä, ei kova, ei liian rapea eikä tahmaisen pehmeä. Pohja on siis oikeastaan todella hyvä.
Pepperoni siivut ovat normi pepperonisiivuja ja niistä ei sen enempää kerrottavaa.
Ongelma on rasvaisuus. Pitsan päällä lilluu rasvaa niin, että lautasen alle on laitettava suoja ja rasva valuu haarukan vartta pitkin hihaan. Rasvapitoisuus on 12%, joka sekään ei ole mullistavan suuri. Ehkä rasvamolekyylit kavitoivat uunissa ja nousivat kaikki pitsan pinnalle tehden siitä rasvaisen tuntuisen?
Pisteet yhteensä
8 p
Ensimmäisen kerran kävi einespitsan kohdalla niin, että en jaksanut syödä sitä kerralla kokonaan. Tällä pitsalla on painon lisäksi myös kokoa. Muuten aika normi pakakastepitsa.