keskiviikko 19. lokakuuta 2022

Kermainen kanakiusaus #150



Kermainen kanakiusaus

14.10.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Atria / 15.10. / -

Paino, hinta, kilohinta
550 g, 4,59 €, 8,36 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Normi keskivertopisteet kiusaukselle. Kuten olen monta kertaa todennut, kiusaus on kiusausta, eikä se voi tämän ihmeellisemmältä näyttää. Toki pakkauksen kuvassa on hieman väriä sekä vihreänä ja ruskettuneena. Mutta minä otan kuvan aina tuunaamattomasta annoksesta.

Maku
3 p
Kiusauksen maku. Pippuri maistuu, mutta ei liikaa.

Rakenne
2 p
Tanhamainen ellei jopa aavistus liisteriä. Mättöä tämä on, eli voi pistellä lusikalla tai haarukalla.

Pisteet yhteensä
8 p
Suurin ongelma tässä eineksessä on se, että tämä ei ole sitä mitä rasian päällä sanotaan. Tämä ei ole kanakiusausta vaan Kermainen broilerinlihavalmistekiusaus. Siitä en nyt tässä marmata, että kanaa tässä ei ole vaan broileria. Useilla einesvalmistajilla on kana sitä ja kana tätä, mutta käytännössä ne ovat kaikki broileria. Mutta siitä marmatan, että broileria on 18% ja loppu valmisteesta on perunatärkkelystä, perunakuittua, kaliumklodiria, hiivauutetta, sokeria, stabilointiainetta, valkopippuria ja hapettumisenestoainetta. Huom. nämä ainekset ovat siis pelkästään broilerinlihavalmisteessa. Tämän lisäksi on siis perunaa ja muita aineita lisäaineineen.

Voi vain kuvitella millaisista teurasjätteen perskeistä nämä lihan osaset on kaavittu kasaan.

tiistai 18. lokakuuta 2022

Riistakäristys perunamuusilla ja puolukkahillolla #149



Riistakäristys perunamuusilla ja puolukkahillolla

11.10.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Potpower Oy / 13.10.2022 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 4,99 €, 14,26 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Roiskaisun tai ripottelun näköinen ja rasia näyttää todella vajaalta. Olisi pitänyt punnita, että onko sisältöä varmasti ilmoitettu määrä.

Maku
3 p
Maku on mieto, mutta ok. Puolukkahillo on aivan liian makeaa. Jos silmät kiinni maistaisi, luulisi mansikkahilloksi.

Rakenne
3 p
Muusi on aavistuksen kuohkeaa (Joka on siis huono juttu. Oikeaan muusiin ei ole sotkettu ilmaa kuohkeutusta varten.) Käristysliha on normaalia käristyslihaa.

Pisteet yhteensä
8 p
Liha on uusi-seelantilaista saksanhirveä. Tämä ei siis ole poronkäristystä. Hassua, että maapallon toiselta puolelta kannattaa rahdata hirveä tätä varten. Toki on muistettava se, että poron liha on käsittämättömän kallista.

Rasiassa on Tonin tarina siitä miten hän keksi alloittaa valmistamaan riistakäristyksiä hänen äitinsä herkullisella reseptillä. Nyyh mikä tarina. Oliko Tonin äidillä reseptissään saksanhirveä, E440 ja E202 -aineita?

maanantai 17. lokakuuta 2022

Kebab with rice #148

 

Kebab with rice
(nautakebabia, riisiä ja kasviksia kebab- ja valkosipulikastikkeessa)


10.10.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Artia /16.10.2022 / -

Paino, hinta, kilohinta
350 g, 3,89 €, 11,11 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Kebab vielä menettelisi, mutta kastike näyttää kamalalta. Annos ja pakkauksessa oleva kuvat ovat epäsamanlaiset.

Maku
2 p
Yllättävän mauton. Oikeastaan se on hyvä, sillä maku ei ole herkullinen. Maku on melko epämääräinen. Eikä valkosipuli maistu, vaikka kastikkeessa sitä pitäisi olla.

Rakenne
2 p
Mössöisen tahmainen rakenne.

Pisteet yhteensä
8 p
Kokonaisuutena aivan hirveä. Liha näytti vähän kebabilta, mutta ei maistunut eikä tuntunut. Todella epämääräinen koostumus. Ja mitä tuoteseloste kertookaan? Melkoinen kimara lisäaineita: muunnettu maissitärkkelys, maltodekstriini, sitruunahappo, muunnettu maissitärkkelys (toisen kerran), maltodekstriini (toisen kerran), dekstroosi, E450 ja E301. Mausteita on lukumääräisesti paljon, mutta ilmeisesti ei kuitenkaan paljon grammoina.
En suosittele. Kebabit kannattaa hakea grilliltä!

sunnuntai 16. lokakuuta 2022

Jauhelihakiusaus #147



 

Jauhelihakiusaus

2.10.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 5.10.2022 / -

Paino, hinta, kilohinta
700 g, 6,49 €, 9,27 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Kiuaus on kiusausta. Tasan neutraalit pisteet, sillä ei tämä voi muulta näyttää. No onhan tätä kieltämättä aika läjän näköinen, mutta kuten jossain taisin todeta, pihvit verrataan pihveihin ja kiusaukset kiusauksiin.

Maku
3 p
Maku on ok, mutta kiusauksen maku on ... no te tiedätte. Tankkaamiseen tämä on tarkoitettu, eikä herkutteluun.

Rakenne
3 p
Vähän löysää, eli vetistä. Melkein helpompi syödä lusikalla kuin haarukalla.

Pisteet yhteensä
9 p
Perusmättö! Nälkä lähtee. Huomattavaa on tämän eineksen valmistukseen käytetyt aineet: peruna, kerma, naudanliha, sipuli, voi, suola, mauste- ja mustapippuri. Ei muuta. Tämä on siis täysin kotiruokaan verrattavaa tavaraa. Ei ainuttakaan E-ainetta ei edes aukikirjoitettuna. Rakenne kohdassa kerroin tämän olevan hieman löysää. Se johtunee siitä, että valmistuksessa ei ole käytetty muunnettua tärkkelystä. Ei sille voi mitään, mutta Kokkikartano saa taas pointsit!

keskiviikko 21. syyskuuta 2022

Bolognesepasta #146



 

Bolognesepasta

18.9.2022 (pari päivää yli sallitun, mutta kylmäketju ei katkennut)

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Fresh Servant Oy / 16.9.2022 / -

Paino, hinta, kilohinta
260 g, 3,98 €, 15,19 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Todella vajaan näköinen rasia. Ehkä annos on kuljetuksen aikana painunut kasaan. Heti pisti silmään myös vähäinen kastikkeen määärä. Väriä ihan kivasti

Maku
2 p
Outo sivumaku, joka ei ole kastikkeessa. Todennäköisesti joku mauste, mutta teksti on niin pienellä pakkauksen takana, että en viitsinyt tihrustaa sitä. Tämä on sukua edelliselle kokeilemalleni einekselle, joten siitä voi tehdä päätelmiä.

Rakenne
3 p
Kastiketta aivan liian vähän, muuten rakenne on suurinpiirtein ok.

Pisteet yhteensä
8 p
Kerrassaan outoa on salaatinlehti ja juusto, jotka ovat makaronien alla. Ymmärrän, että bolognese on jauhelihakastike, eikä mitään muuta. Itse tekemällä tulee todella paljon parempaa, mutta tämä blogin pitäminen on harrastus ja ihan sen takia ostelen näitä virityksiä.

maanantai 19. syyskuuta 2022

Feta-pasta #145



 

Feta-pasta

15.9.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Fresh Servant Oy Ab / 16.9.2022 / -

Paino, hinta, kilohinta
240 g, 3,98 €, 16,58 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Ensimmäinen havainto on vajaa rasia. Rasiaan olisi mahtunut kaksinkertainen annos. Väritön ja halju olemus.

Maku
2 p
Valjun makuinen. Vihreä ilmestys (kuvassa oikealla ylhäällä) on pestokastiketta, joka ei todellakaan ole minun juttuni. Pestohan saattaa todellisuudessa olla vaikka kuinka herkullista, mutta ei omassa suussani.

Rakenne
2 p
Vetinen ja mitäänsanomaton. Aivan kuin annos olisi litistetty ennen rasiaan laittamista.

Pisteet yhteensä
6 p
Todellinen mindfulness-annos. Eli eines, joka on tarkoitettu oikeille henkilöille fiilistelyyn ja jonkun asian pelastamiseen. Nälkä tällä ei lähde ja sen tunsi jo syödessä. Jos on tarkoitus tehdä jotain fyysistä aktiviteettiä, tämän varaan sitä ei voi laskea.

Kilohinta on kallis ja siksi on outoa, että annos sisältää käsittämättömän paljon lisäaineita ja kaikkea muuta. Mukana on mm. 12 (kaksitoista) E-ainetta, appelsiininkuoriuute ja liperi (luit oikein liperi eli Levisticum officinale).

Ei jatkoon!

lauantai 17. syyskuuta 2022

Bassak bulgogi #144

 


Bassk bulgogi
(naudanlihakastiketta kaalipaistosta ja basmatiriisiä korealaisittain)


8.9.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
? / 14.9.22 / LOT241 22:29

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 5,59 €, 17,47 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Huomattavasti ankeamman näköinen kuin pakkauksen kuvassa. Lisäksi lihan ja riisin suhde on eri kuvassa kuin todellisuudessa - arvannette varmaan kummin päin.

Maku
2 p
Joku mauste peittää kaiken maun.

Rakenne
3 p
Riisi ei ollut rutikuivaa, joka on hyvä asia. Lihankin on ok, mutta kaalipaistos on melko turhanaikainen viritys. Se ei maistu miltään ja on kaiken lisäksi oudon tallatun näköistä.

Pisteet yhteensä
7 p
Aina uutta tulee eteen kun näitä eineksiä syö. Nyt tuli ensimmäistä kertaa vastaan vehnäaromi. Jos vehnäaromi olisi jätetty pois, olisiko annos ollut pilalla?

Valmistajaa ei ole merkitty, vain valmistuttaja.

torstai 15. syyskuuta 2022

Dakgalbi #143

 

Dakgalbi
(broilerkastiketta, kesäkurpitsaa ja riisinuudelia korealaisittain)


7.9.2022

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
? / 16.9.2022 / LOT243 02:07

Paino, hinta, kilohinta
320 g, 5,59 €, 17,47 €/kg

Ulkonäkö
3 p
Kahden lokeron ja kolmen aineksen eines. Nuudeli on hohtavan valkoista. Pakkauksen tarjoiluehdotuksessa lihaa on selvästi enemmän kuin nuudelia. Todellisuudessa asia on toisin päin.

Maku
2 p
Liian mausteinen.

Rakenne
3 p
Liha on hyvää pureskella. Muuten tästä ei keksi mitään muuta erikoista sanottavaa. Tai no se, että nuudeli on takertunut itseensä.

Pisteet yhteensä
8 p
En voi sille mitään, mutta nuudeliläjä näyttää ihan samalta kuin loisläjä, jonka kissa oksensi olohuoneen lattialle. Toisin kuin loinen, nuudeli ei sentään liiku.

Normaalin muunnetin lisäainekimaran lisäksi löytyy aspergilus ozyrae -sieni. Onko kyseessä lisäaine vai mikä?

Valmistajaa ei ole merkitty, mutta valmistuttaja on Mestari Forsman, Kauhava. Kuka tuotteen on tehnyt?

maanantai 12. syyskuuta 2022

Big one cheese lovers #142



 

Big one cheese lovers pannupizza

25.8.2022

Valmistaja / parasta ennen / valmistuserä
Orkla Foods Norge A/S / 28.01.2023 / 1734437 L3B 10:18:56

Paino, hinta, kilohinta
550 g, 5,35 €, 9,73 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Näyttää auringolta joka on sammumassa. Mitäpä tähän on muuta lisättävää.

Maku
3 p
Ihan ok. Vai pitääkö sanoa, että vain ok? Erittäin tyypillinen pakastepitsan maku.

Rakenne
3 p
Pohjassa on hieman rapeutta. Jaa kas - tämähän on pannupitsa. Jos ei paketissa olisi lukenut tämän olevan pannupitsa, olisin luullut tätä tavalliseksi pitsaksi. Ei pohja sentään niin paksu ollut.

Pisteet yhteensä
8 p
Päälimmäisenä jäi mieleen rasvaisuus. Tuoteselosteen mukaan rasvapitoisuus on 11%, joka tuntuu varsin kohtuulliselta lukemalta. Ehkä se on sitten suutuntuma joka sen tekeen. Tässähän on täytteenä pelkästään juustoja.

Miksi sanotaan, että pitsassa on täytteitä? Eihän pitsaa ole täytetty niillä. Pitsa on pinnoitettu niillä, eli pitäisi puhua pitsan pinnoitteista eikä täytteistä.

Entä mikä on tämän tuotteen nimi? Pahvipakkauksessa on niin monta logoa ja tekstiä, että on vaikea hahmottaa mikä tämän nimi on.