Kylmäsavukirjolohi ja juusto #317

Kylmäsavukirjolohi ja juusto

Herkkuindeksi 0 %

16.11.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
? / 18.11.25 / 23:20

Paino, hinta, kilohinta
280 g, 4,89 €, 17,46 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Näyttää värin puolesta porkkanalaatikolta. Ei havaittavissa mainittavia ulkonemia pinnankorkeudessa.

Maku
3 p
Kala maistuu, juusto ei niinkään. Makea kokonaismaku. 

Rakenne
2 p
Jos joku on mössöä, niin tämä on. Oikein mössöjen mössöä. Voi niellä purematta.

Pisteet yhteensä
7 p
Jos yhdellä sanalla pitäisi luonnehtia, niin en pystyisi. Käytän kaksi sanaa: Aika erikoinen. Entä miten kirjolohi ja juusto sopivat yhteen? Eivät sovi.

Valmistajaa ei ole manittu, vain valmistuttaja, joka on Kinnarin tila.

Ei pahaa, mutta jotenkin epäilyttävän oloista. Olen melko varma - tai oikeastaan täysin varma - että en osta tätä enää uudestaan. Ai niin, kilohinta on tosi kallis ja sitä myöden hintalaatu-suhde huono.

Broilerin sisäfilee & nuudelia #316

Broilerin sisäfilee & nuudelia

Herkkuindeksi 5 %

30.10.2025

Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä
Kokkikartano / 04.11.2025 / KF8

Paino, hinta, kilohinta
360 g, 5,95 €, 16,53 €/kg

Ulkonäkö
2 p
Hieman epäilyttävän näköinen. Nooh, ehkä kuitenkin aika einesmäinen, mutta annan vain kaksi pistettä, koska kovin synkkäsävyinen annos. Kaksi porkkanan palasta!

Maku
3 p
Varsin mausteinen, ei kuitenkaan tulinen. Kastike on myös makeaa. Menettelee maun puolesta.

Rakenne
2 p
Liha on kuivaa, ei voi minkään. Nuudelit on nuudeleita ja kastike on vähän liian ohutta.

Pisteet yhteensä
7 p
Pettymys.

Ovatko kaikki nuudelit spagettia vai kaikki spagetit nuudelia. Saman muotoisia ja samoista aineista valmistettuja. Google kertoo jos asia kiinnostaa. 

Minä en pidä nuudeleista, ja se juontaa ensimmäisestä epäonnistuneesta nuudelikokemuksestani. En sen puoleen pidä spagettiakaan mitenkään erikoisen maistuvana aineena. Jo yksistään sen takia, että sen syöminen on hankalaa ja yleensä johonkin tulee sotkunen, vaikka olisi kuinka huolellinen.

Uusi tuttavuus on sakekakku-uute. Ei siis sacherkakku vaan sakekakku, ja nimenomaan sen uute. Kysyin Googleta ja ensimmäinen vastaus oli tämmöinen: Sake kasu- tai puristettu sakekakku tai sake-sakka, jota käytetään amazake-juomaan tai kasuduke-suolakurkkuihin. Kuka näitä keksii käyttää?